第八章 張氏秘制荷葉口水雞
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，幾個(gè)大鍋雖然蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，但是隨著雞肉和秘制醬料的結(jié)合，再緩緩煮熟，隨著蒸汽緩緩升起，一股濃濃的香味緩緩在空氣中彌漫著。
這股香味讓很久沒(méi)吃肉的張浩初感覺(jué)到喉嚨發(fā)出咕嚕的聲音，太tm誘人了，張浩初很想打開(kāi)蓋子，拿出一只大母雞，狠狠地咬上幾口，讓自己的胃滿足滿足！
可惜想到欠的那幾百塊錢，張浩初就瞬間清醒，革命還未成功，同志仍需努力呀！現(xiàn)在還不是享受的時(shí)候！
張浩初也看到母親那渴望的眼神，不由內(nèi)心發(fā)酸，終于慢火熬制后，張浩初感覺(jué)差不多了，這才打開(kāi)一個(gè)鍋蓋！
剛打開(kāi)鍋蓋，那強(qiáng)烈百倍的香味瞬間充滿整個(gè)房間，更隨著蒸汽飄向不遠(yuǎn)處大伯的家！
正在沉睡的大伯做了一個(gè)這輩子最美好的夢(mèng)，他夢(mèng)到父親還在的時(shí)候，那年?duì)敔斶^(guò)世，村里辦起了大席，那席上放著一只香噴噴的雞，嗯，那香味，現(xiàn)在還記憶猶新，如同近在眼前，他的口水嘩嘩的流，手上不自覺(jué)地伸手去拿夢(mèng)中的那只烤雞！
“哎呀，干嘛呢?”
聲音頓時(shí)驚醒還在做美夢(mèng)的大伯，老年人睡眠淺，一點(diǎn)小聲就被驚醒，他手上感覺(jué)摸著軟乎乎的東西，腦袋還有些迷糊，這烤雞怎么這么軟?
“老頭子，你抓痛我了！”
“哎呀！我還以為是烤雞呢?”
“咦，這不是做夢(mèng)?怎么這么香?”
屋外的香氣終于把整個(gè)房間彌漫，大伯也徹底清醒過(guò)來(lái)，這不是做夢(mèng)，連忙招呼大伯母去點(diǎn)煤油燈！
隨著大伯房屋的燈光亮起，其他房間里的燈也陸陸續(xù)續(xù)亮起，眾人也聞到那股讓他們記憶深刻的香味，終于在大伯的帶領(lǐng)下，一眾人開(kāi)始浩浩蕩蕩尋找香味的源頭。
而香味的源頭，此時(shí)張浩初已經(jīng)拿起一個(gè)用粽葉包著的小公雞，猶豫著半響，最終還是打開(kāi)了一個(gè)，半斤多的小公雞，肉質(zhì)軟滑，在秘制醬料的腌制下，已經(jīng)完全入味，就那香氣，讓張浩初擦了擦嘴邊的口水。
“媽，你嘗一下味道，看怎么樣?”
肖秀英帶著責(zé)備的眼神看了兒子一眼，在兒子那祈求期盼的眼神中，輕輕的在小公雞的屁股上咬了一口。
雞肉入口即化，她都感覺(jué)味蕾仿佛被刺激了一般，那雞屁股軟軟的，香香的，還沒(méi)嘗出味道，就隨著口水咽下去了！
“媽，怎么樣?”
“嗯，味道很好！”
聽(tīng)到這話，張浩初也終于松了一口氣，在雞腿上一撕，一個(gè)小雞腿撕了下來(lái)！
正準(zhǔn)備放進(jìn)口中，突然，見(jiàn)到門口一群人眼神直勾勾地看著他，帶頭的正是大伯！
“咳！咳咳！”
大伯故意咳嗽了一下，這才帶頭走了進(jìn)來(lái)，語(yǔ)氣仿佛只是故意來(lái)看看，但是眼神卻是不時(shí)看上張浩初手上的雞腿！
張浩初又不是初哥，人情世故，遠(yuǎn)比這群農(nóng)村老農(nóng)民懂，何況這次自己能辦起這事，大伯的人情，自己是欠下了！
張浩初也故作驚喜地喊道。
“大伯，您這么晚了，還沒(méi)休息呀，這正好，秘制小公雞出鍋了，我真想試一下味道，正好，您來(lái)幫忙試一下這味道怎么樣！”
說(shuō)著，張浩初也不多言，把撕下來(lái)的小雞腿遞到大伯嘴邊。
大伯顯然想表達(dá)云淡風(fēng)輕的氣質(zhì)，可那眼神和嘴邊微微顫抖已經(jīng)出賣了他，終于還是裝作深沉接過(guò)小雞腿，想緩緩放入嘴中，可口水比他激動(dòng)多了，雞腿還沒(méi)塞進(jìn)嘴里，那嘴巴的口水就先流了出來(lái)！
大伯那嚴(yán)肅的氣氛終于打破，不好意思地擦了擦嘴邊的口水，一個(gè)小雞腿進(jìn)了他的嘴，他閉著眼，輕輕嚼動(dòng)，過(guò)了許久才緩緩?fù)鲁鰞蓚€(gè)字來(lái)。
“可以！”
看見(jiàn)連骨頭都不吐的大伯，張浩初終于放下心來(lái)了，看來(lái)這秘制小公雞對(duì)這個(gè)年代的人來(lái)說(shuō)，的確是無(wú)上美味！
最終張浩初手上這只小公雞被大伯三兩下吃進(jìn)嘴里，是真的半點(diǎn)骨頭都沒(méi)吐出來(lái)，他吃得香，背后那群人口水咽得都快三斤了，好在小孩們晚上貪睡，來(lái)的是幾個(gè)大人，不然這不得把小孩饞哭呀！
大伯吃完小公雞后，終于心滿意足，他當(dāng)然不準(zhǔn)其他人再打著試吃的名義去吃，他也清楚張浩初是打著他的名義借了幾百塊了，能不能還清債，就看今天了！
大伯交代幾句，張浩初也連連點(diǎn)頭。
等叫醒張賢勇后，兩人準(zhǔn)備推著車去縣城，五公里的泥巴路，大伯還是擔(dān)心出事，叫兩個(gè)堂哥幫忙推著車送兩人去縣城。
到了縣城，天已經(jīng)大亮，張浩初為了感謝堂哥，拿了四個(gè)鹽焗雞蛋，每人塞了兩個(gè)，這才和張賢勇兩人拉著推車往火車站趕去！
此時(shí)早上，站臺(tái)就一個(gè)值班的，連賣瓜子花生礦泉水的都沒(méi)，值班的懶洋洋地打了一個(gè)哈欠，有些看稀奇地看著兩個(gè)半大小子推著車！
此時(shí)離下一站火車還有半小時(shí)左右，張浩初也不急，連忙小跑到值班人員地方，拿出一包煙，抽出兩根，遞給對(duì)方一根！
看到張浩初的表現(xiàn)份上，值班的還和張浩初打趣幾句，得知張浩初是來(lái)賣吃的，也告訴一些經(jīng)驗(yàn)給張浩初聽(tīng)，張浩初裝孫子似的點(diǎn)頭！
待聊了十來(lái)分鐘，張浩初看時(shí)間也差不多，連忙又遞了一根煙過(guò)去，這才小跑回到站臺(tái)！
此時(shí)鋁鍋中的雞早已經(jīng)半涼了，張浩初連忙叫賢勇拿出木炭，開(kāi)始生火，好在精選過(guò)后的木炭很快就燒旺了。
隨著鳴笛聲再一次響起，火車緩緩?fù)Ｏ拢瑥埡瞥跻?jiàn)火還不是很大，鍋蓋里還不是很熱，連忙叫賢勇用報(bào)紙煽風(fēng)，讓木炭燒更加旺一些！
手忙腳亂中，火車終于緩緩?fù)Ｏ?，雖然這是春運(yùn)，但是清晨的火車上，大家都昏昏欲睡，大家都知道這個(gè)小站只停留幾分鐘，所以并沒(méi)有過(guò)多喧鬧，零零散散幾個(gè)乘客帶著滿臉疲憊下車！
“浩初，怎么沒(méi)人來(lái)買我們的雞呀，張賢勇見(jiàn)到火車停了半分鐘了，連窗戶都沒(méi)人往下面看一眼！”
張浩初突然一拍腦門，連忙從推車?yán)锩婺贸鲆幻姘撞甲龅恼信?，插在推車上面，白布上幾個(gè)蒼勁有力的大字！
“張氏秘制荷花口水雞！”
“快，賢勇，你拉著推車沿著火車慢慢移動(dòng)?！?p> 張賢勇連忙拉著車慢慢往前走，張浩初看著已經(jīng)冒熱氣的鋁鍋，清了清嗓子，打開(kāi)鍋蓋，對(duì)著火車窗戶大喊道！
“張氏秘制荷花口水雞來(lái)咯！新鮮出爐！流傳一百八十年宮廷秘方，三百六十道工藝秘制而成的荷花口水雞，好吃不貴，好吃不貴，不管大人小孩，吃了還想吃，讓你口水停不下來(lái)！”
張浩初這吆喝在清晨的火車站里，獨(dú)具一格，聲音足以讓火車?yán)锩娴娜寺?tīng)到！
新鮮的廣告詞隨著熱氣騰騰的香味飄向火車?yán)锩妫?