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孫二哥的食鋪,已經(jīng)開(kāi)了一個(gè)半月,九家鋪?zhàn)拥目土髁糠€(wěn)定,碰上特定節(jié)假日,鋪?zhàn)訒?huì)搞活動(dòng),設(shè)置特別的獎(jiǎng)品等等。
幾間鋪?zhàn)哟笮〔畈欢啵块g能放八到十套桌椅,方桌,夠四人使用,提供午餐和晚餐,套餐價(jià)格有兩個(gè)檔,一檔四十五文,二檔八十文,粗略算了算,一檔客戶占65%,二檔客戶占35%,每日的營(yíng)收在一萬(wàn)四千多錢,扣除食材和人工、碗碟破損等,利潤(rùn)接近65%,上個(gè)月九間...