四十八??? 飯店老板潘宗彥（1）
潘小生還真的去了潘宗彥的飯店，當(dāng)他風(fēng)塵仆仆在漫天飛揚(yáng)的塵土中找到潘宗彥飯店的時(shí)候，潘小生震驚了。
?????只見一個(gè)不大的門面房前，一個(gè)留著平頭，長著葫蘆把腦袋，露著大板牙滿臉堆笑的人，正系者圍裙雙手用力地抓起大鍋把沿，笑著對(duì)正在借機(jī)捅爐火的一個(gè)女人說:“快點(diǎn)兒！往中間一點(diǎn)，好沉啊，快撐不住了。哈哈，你怎么這么慢??？”女人歡快地應(yīng)答道:“好好，快啦，快啦，哎呀！我怎么這么笨啊?！?p> ???干活的一男一女正是潘宗彥和李小麗。潘小生還是春節(jié)時(shí)和潘宗彥通電話才知道，潘宗彥已離開廣州來到了鄰省，在一個(gè)國道十字路口旁邊開了個(gè)飯店。但潘小生絕沒有想到，潘宗彥的飯店就是這樣一個(gè)小飯店，它簡陋得都不及清峰鎮(zhèn)里最差的飯店。過往的車輛掀起的塵土蔓延到飯店旁的大樹上，樹葉都成了土黃色，飯店門前由于大車不斷地碾壓到處是坑坑洼洼，連小飯店的門牌上那幾個(gè)大字“永州餃子扯面館”，不細(xì)看都看不出是紅色的。
????潘小生悄悄地走過去，站在了潘宗彥的身后，潘宗彥已放好大鍋擦了把手，正想抽支煙休息一下，他感覺到身后有人過來，急忙扭過身打招呼，“老鄉(xiāng)，想吃點(diǎn)什么，咱這兒有餃子……”
????潘小生不等潘宗彥說完已哽咽地說道:“我想吃個(gè)錘子，你媽的，你是永州響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铮趺磿?huì)在這兒干這個(gè)呀？”
????潘宗彥根本沒想到潘小生會(huì)來，他已沒了手機(jī)，每次都是大家打到房東的電話上，才能和他聯(lián)系上，偏偏這幾天房東一家出了趟遠(yuǎn)門，才剛剛回來。因房東家中無人，潘小生打了幾次電話都未能聯(lián)系上潘宗彥。
???這會(huì)兒潘宗彥突然看見潘小生就站在自己的面前，他分明看見潘小生眼中的淚水，潘宗彥再也忍不住了，他一把抱住潘小生嚎啕大哭起來。潘小生等潘宗彥平復(fù)下來才用胳膊擦去他眼角的淚水，他拍了拍潘宗彥的后背，“好，好，不哭了，慫娃，你有困難給我說啊，不是還有張一男嗎？到永州干個(gè)啥？不比在這兒風(fēng)光體面？！”
????店中的李小麗聽到潘宗彥的哭聲也跑了出來，見是潘小生來了，急忙對(duì)二人說:“快，快別站在外邊了，快進(jìn)來呀，里邊有電扇，小生哥你餓了吧，我給你下碗餃子，你嘗嘗我的手藝可好啦。”
??????潘宗彥一把擦干眼淚，又露出了大板牙，笑了起來，“好哥哩，你怎么來了也不說一聲，我好到車站去接你?！?p> ??????潘小生夾著包包笑罵道:“我可倒想和你通話哩，你大爺?shù)?，電話打不通啊。你們這又沒出租車，我是一邊問一邊找，走了幾里路才過來的，你看哥們的新皮鞋都成球了。哈哈，不說了不說了，明天給咱倆到商場(chǎng)一人買一雙新的?！?p> ????李小麗也笑著打趣道:“小生哥也給我買一雙啊?！?p> ???潘小生手一揮豪爽地說道:“都有，都有，哈哈哈……”
????走進(jìn)飯店，潘小生又吃了一驚，他原來想這樣一個(gè)小飯館能有幾個(gè)人吃飯呢，沒想到外邊不大，里邊倒挺長，幾十張四人座的桌子，擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。飯菜倒都很簡單，大部分都是一碗餃子或者扯面，幾個(gè)人的話就點(diǎn)兩三個(gè)涼菜，有黃瓜絲、油炸豆腐絲、水泡腐竹、水煮花生等等，或者把這幾樣拼成一盤?？腿丝瓷先ゴ蟛糠侄际沁^往的司機(jī)，從他們桌子上放著的車鑰匙和大水杯就能看出來，這些司機(jī)們吃飯都很快，時(shí)間對(duì)他們來說就是金錢，每人走時(shí)李小麗都熱情地呼喚:“服務(wù)員，給大家把水杯添滿?！比缓筇鹛鸬卣f上一聲，“歡迎再來啊?！彼緳C(jī)們顯然已經(jīng)習(xí)慣了這種熱情地招呼，手一揚(yáng)便告辭而去。
?????潘小生見二人特別忙碌，便獨(dú)自一個(gè)人參觀起這個(gè)小飯館來。他信步走進(jìn)后廚，見兩個(gè)二十歲不到的小伙子，正在忙著包餃子，三四個(gè)平方的大面板上堆放著一個(gè)直徑一米左右的大鋁盆，里邊放著已伴好的餃子餡。這兩個(gè)小伙子一個(gè)搟面皮，一個(gè)雙手在包餃子，只見那個(gè)搟皮兒的，手下飛快像在玩雜技一樣，他見到生人進(jìn)來，打量著潘小生但手依然在分快地動(dòng)作著，一個(gè)個(gè)圓圓的面皮，從他手里不斷地飛向包餃子的那位小伙子的面前。包餃子的那位小伙子顯然更外向一點(diǎn)，他露出一口白牙，對(duì)潘小生笑了一下，“老鄉(xiāng)，你是需要什么？”鄰省的語言習(xí)慣開口必喊老鄉(xiāng)。潘小生一聽這倆小家伙肯定就是清峰鎮(zhèn)的人，他們的口音有很濃重的清峰味兒，他笑了笑并沒有理會(huì)他們。
????潘小生接著往里走，原來這飯店足有三十米長。前邊是客人吃飯的地方，中間是廚房，后邊是大家休息的地方，休息區(qū)用兩個(gè)布簾隔成三個(gè)小空間，支起了三張床，旁邊擺滿了大伙的各種生活物品，衣服、鞋子、帽子，床下塞滿了大家的行李箱。
????休息區(qū)的小角落里還放著一張小桌子，上面有幾個(gè)茶杯，里面泡著胖大海等下火的東西，杯子后面還有一張照片，照片上是潘宗彥和李小麗，背景是廣州車站，李小麗笑得好開心，潘宗彥卻緊皺眉頭。潘小生盯著照片中的潘宗彥一臉嚴(yán)肅的樣子，心里笑罵道:“死球裝化鬼，照個(gè)相需要那么嚴(yán)肅嗎？”
????潘小生繼續(xù)往前走了兩米遠(yuǎn)，發(fā)現(xiàn)墻壁上有一個(gè)小門，他拉開門一看又是另一番景象，原來這后邊是一個(gè)小院，小院還連著另一家人的屋子，院中栽著很多花草樹木，雖然有些塵土，但還看得過去，比外邊強(qiáng)多了。一只大狼狗拴在院子中心，潘小生此刻有點(diǎn)尿急，看見角落的廁所，正想走過去方便一下，狼狗朝他瞪了一眼，便又爬在那兒假寐起來。
????潘小生膽子大了起來，罵道:“慫樣，就這樣的狗，還能看護(hù)了院子。”他正想通過時(shí)，狼狗突然狂吠著撲了過來，并一口咬住了他的褲腿子，潘小生大聲疾呼:“快來人啊！狗咬人了！”一個(gè)中年漢子從另一間屋子里沖了出來，并大聲地呵斥狼狗！只見那狼狗聽了大漢的聲音便乖乖地放開了潘小生的褲腿，搖了搖尾巴，又爬回了原處，伸著舌頭，好像剛才什么也沒發(fā)生過一樣。
?????潘小生覺得褲襠中一股熱熱的東西流了下來，他暗罵了一句:“媽的，把老子都嚇尿了?！?p> ??中年男人和潘小生互相介紹了一下自己，潘小生才知道，原來這是潘宗彥的房東叫牛大根。
牛大根是剛剛才回到家，聽到潘小生的呼喊急忙過來，牛大根得知潘小生是潘宗彥的發(fā)小，便熱情地約他去自己的屋里諞上一會(huì)兒。
????潘小生尷尬地指了指自己的褲子滿臉通紅。牛大根一看就明白了，急忙拿來自己的褲子，讓潘小生在衛(wèi)生間換上。待潘小生出來時(shí)牛大根已泡上茶，熱情地叫他坐下聊會(huì)。潘小生急忙找到自己的高檔香煙放到茶幾上以示謝意。
????兩人覺得脾氣投緣便熱聊了起來，通過聊天，潘小生才得知了潘宗彥這幾年是怎么過來的。
?????潘宗彥和李小麗從永州永紅家具廠辭職后便來到了廣州。潘宗彥一路早想好了，計(jì)劃弄個(gè)五金商店。這幾年全國都在大搞建設(shè)，到處都是建設(shè)工地，這方面的需求實(shí)在是太大了。然而任何事情就是這樣，再好的行業(yè)看由誰來做。潘宗彥的五金店花光了自己帶去的四萬塊錢，又找永州的朋友們借了幾萬總算開起來了。然而生意卻是異常得慘淡，看著左鄰右舍的五金商店生意都那樣火爆，而自己的為什么就這么冷清呢？潘宗彥丈二和尚摸不著頭腦，他靜靜地觀察了幾天，才發(fā)現(xiàn)人家的店都有固定的客戶群，這些固定的客戶大多是一些工地上的采購經(jīng)理，他們一次進(jìn)貨量很大，而且享受的是超低的批發(fā)價(jià)。
?????潘宗彥也試圖拉上這樣幾個(gè)客戶，然而每當(dāng)談起價(jià)格和付款方式時(shí)，潘宗彥就蔫了。
????價(jià)格他給人家壓不下來，貨款他要求人家早付，一句話，他的流動(dòng)資金太少了，他壓不起貨，更不能長時(shí)間為客戶墊款。
?????他無可奈何堅(jiān)持了幾個(gè)月，最后賠了三萬多將五金店轉(zhuǎn)讓了。潘宗彥是個(gè)守信譽(yù)的人，永州朋友們的錢是不能老拿著不還的，他急著給大家把錢先還上。搞完這些事情，潘宗彥發(fā)現(xiàn)他和李小麗身上只有幾千塊錢了。
????潘宗彥知道這幾千塊錢在廣州這地方很快就會(huì)花光的，他和李小麗趕忙四處去尋找工作，然而他倆身無一技之長又無學(xué)歷，兩個(gè)人一時(shí)找不到什么合適的工作，身上的錢就快花光了。正在兩人一籌莫展時(shí)，李小麗的母親打來電話，得知他們的情況后，便讓他們到鄰省來。
????李小麗的父母是永州最早一批走出去開飯店的人，這批人把永州的餃子扯面賣遍了祖國的大江南北，一度永州面食成了永州城的名片。
????李小麗跟潘宗彥出來這么長時(shí)間了，她也太想父母了，潘宗彥本不想去，但經(jīng)不住李小麗軟磨硬泡，便隨了她。
????兩人來到鄰省后，在這兒的一個(gè)小縣城找到了李小麗父母的飯店，暫時(shí)在這安頓了下來，然而潘宗彥闖一番大業(yè)的夢(mèng)想并未停止，這小小的飯店豈能留住他呢？