夜已經(jīng)開始寧靜。夜晚的寒風(fēng)吹得傷心人內(nèi)心也絲絲寒意。
林多菜似乎是拖著身體回到了李大娘的門口。這時他用手擦一擦自己的臉，讓自己精神抖擻起來，然后雙腳又用力撐幾下，讓身體能靈活一下。他根本就不想讓李大娘知道這一切。他推開了門?？匆娡醮竺煤屯跣∶谜谖怪哪赣H喝茶。
“李大娘，今天生意好啊，只賣剩了這些?！绷侄嗖搜b得滿臉笑容，他要先第一個說話，這樣可以不讓別人察覺到今天有事發(fā)生。說完他就把衣裳兜著的烤紅薯放在殘舊的桌子上，然后從口袋里面掏出來那些掙回來的錢，一吊兩吊……他細(xì)心的慢數(shù)著。
“多菜，真是辛苦你了?！崩畲竽锷习肷砜恐眍^說，語氣剛氣了很多，聽得出來，身體已經(jīng)好了很多。
“林哥哥，真有本事?！蓖醮竺每蓯鄣恼f。
“等林哥哥掙多些錢回來，我們就有錢買糖吃啦?！蓖跣∶帽犞`靈的眼精在天真無邪地說。
“好啊，林哥哥會加油掙多些錢回來?！绷侄嗖苏f，他此時忘記了痛，這雙小女孩就感覺是他的親妹妹，李大娘也成了他的親人一樣。
李大娘雙眼注視著林多菜的嘴角。剛才那大漢的那重重的一拳，已經(jīng)讓林多菜的臉腫了些，臉上的皮膚也顯得有些淡紫。她可能已經(jīng)知道林多菜肯定是發(fā)生什么事了。
林多菜用手按住一邊臉。也沒有多說什么，也不知道說什么。
“大妹，你去院子里面的母雞窩那里去撿兩個雞蛋回來，然后煮熟它就拿給林哥哥?！崩畲竽锶崛岬暮屯醮竺谜f。
“知道了，娘?！蓖醮竺么鹜辏妥吡巳ピ鹤?。
“多菜，等雞蛋煮熟，你用毛巾著，用來燙一會臉上腫的地方，會消腫比較快些的?！崩畲竽锖吞@地說。
“知道了，李大娘。”李多菜低聲地答。
“我們一起吃這些剩余的烤紅薯，肯定好香?！崩畲竽锶崛岬恼f。
“嗯！”林多菜答完就去搬好凳子，和王小妹一起扶起李大娘到凳子坐。
烤紅薯雖然已經(jīng)涼了，但他們樂融融的，邊笑邊說邊吃著烤紅薯。夜也很快深下去了，大家都各自去休息了。
林多菜在房間的床上躺著，邊用王大妹給的煮熟的雞蛋來不時燙一下臉上腫的地方。床邊有個窗，從窗望出去，看著外面的天空一片寧靜，漸漸的入睡了。
第二天林多菜臉上的腫也幾乎退了，身體也恢復(fù)了體力。一大早就起床，他還是去精心選好品質(zhì)優(yōu)良的紅薯，洗干后就放在籃子里涼干。他又跑去砍好木柴，然后就在院子里面的菜地旁邊，挖了個小坑，再去挖了一些泥塊。他用這些泥塊在小坑上面壘起來一個泥窯。
林多菜把砍好的木柴放入泥窯里面燒著。木柴的紅紅大火，不一會兒就把泥窯燒得紅通通。他把泥窯里面的燒著木柴都挖了出來，就趕快從籃子拿那些已干的紅薯全部扔入泥窯里面。接著他就用磚頭把泥窯打踏下來埋著下面小坑里面的紅薯，再繼續(xù)用力把這些已經(jīng)燒得紅通通燙手的泥塊打成泥沙般這樣鋪平了小坑。完成了這些后，他就坐著旁邊休息一下。
半柱香的時間過去了，一陣陣焦香夾著甘甜的香味從泥中飄了出來，彌漫了整個院子，也飄入了屋里。王大妹和王小妹從屋里急急忙忙沖了出來，邊跑邊說：“太香了?！?p> “林哥哥，你烤的紅薯實在太香，害得我口水都流，肚子呱呱叫了?！蓖醮竺脴范奸_花似的在說。
“來，大妹小妹你們先嘗一個。”說完林多菜就用一個小小的木鏟子小心翼翼的鏟開那些滾燙的泥，生怕會鏟爛泥下面的紅薯。不一會兒，就鏟開了很多泥，他先拿了幾個出來，用個竹墊子盛著，然后說：“大妹小妹你們先拿這幾個進(jìn)屋給你娘嘗嘗。”
“嗯嗯！”她們連忙樂容容的點頭，伸手接過來。就開開心心的托著這些香噴噴的紅薯進(jìn)屋去。
林多菜找來了一塊大的舊布。然后繼續(xù)用小木鏟把坑里的燙手的烤紅薯一個個都挖出來，然后輕輕的一個個擺在布里面后再包起來，讓熱騰騰的烤紅薯保溫起來。接著他就走進(jìn)屋里去看看李大娘。
“多菜，你的烤紅薯真是香，我烤的都遠(yuǎn)不如你啊?！崩畲竽餄M臉笑容地說。她今天的臉色都好很多，人也精神了?？磥硎且呀?jīng)退燒了。
“謝李大娘夸獎，家里有大的竹籠嗎？”林多菜問道。
“有啊，柴房內(nèi)的草堆旁邊的有一個。你還想著去賣紅薯？不如別去了，讓大娘去吧?！崩畲竽锶萑莸恼f。
“讓我去吧，你和大妹小妹在家煮飯，等我今天把這些烤紅薯都賣完，就在街上買一些豬肉回來，晚上我們加餐肉吃?！绷侄嗖撕軋远ǖ卮稹?p> “哇，好啊，好?。『镁脹]有吃過肉啦?！蓖醮竺煤屯跣∶脴返眠叢煌Ｅ氖诌叢煌Ｕf。
林多菜道別了李大娘，就去柴房找竹籠。他步入柴房內(nèi)，翻開干草堆，找到一個大大竹籠，一看這竹籠就知道是平時李大娘背著它上山采集蘑菇啊、木柴之類所用到的，竹籠雖然殘舊，但非常堅固，都是由每一條厚而韌性的竹子編成，再經(jīng)過文火烘干定型的，可見得出李大娘的這門手藝實在精湛。
林多菜拿著竹籠去院子里面，把剛才已經(jīng)用布包起來的烤紅薯小心翼翼地放入竹籠里面，然后他蹲下半身，伸開雙手入竹籠兩個挎背的竹藤，使出全身的力雙腳一撐地，腰間用力往上頂，把這個裝滿烤紅薯的沉重竹籠背了起來。一竹籠的紅薯約超過百斤，就這樣給他背了起來。林多菜從小就身體骨架寬大，體能強(qiáng)壯，不然都真背不了這一百幾斤的東西。
他背著這一竹籠沉重的烤紅薯，推開院子的竹門，踏上往七彩縣大街的路。一路上沉重的步伐壓得他的腰都要彎著，壓得路上的泥路留下一個個深深的腳印。寒風(fēng)不停的刮著他的臉，卻黃豆那么大汗不停經(jīng)過他的臉上流下來，滴在這漫漫長路上。他雙肩上皮膚早已給挎背的雙竹藤緊緊地勒破，滲出淡淡的血。
林多菜實在是走不動了。找了個棵枝葉繁茂的大樹下，把沉重的竹籠從雙肩卸下來，真如卸下大石般的感覺，整個人頓覺得輕漂漂，然后不由自主整個人軟綿綿般踏下來，躺在地上，上氣不接下氣地不停喘氣，瞇下眼精，養(yǎng)下神，這才讓他恢復(fù)一下體能。他一睜開眼睛，一個老和尚笑咪咪地望著他，嚇得他趕緊爬起來。他吃驚的想：“這個人怎么走路一點聲音都沒有，地下布滿落葉，踩著落葉走過來居然一點聲都沒有?！?p> 只見老和尚一面慈祥的容貌，又顯得精神煥發(fā)，一雙炯炯有神的眼精，穿著一件破舊但整齊的袈裟。老和尚厚后也背著一個大竹籠，可以說這個大竹籠比林多菜背的要大很多，而且老和尚背的大竹籠里面也裝滿瓜果、蔬菜、糧油等等，從這些就可以估算出來老和尚所背的也超一百多斤。林多菜不由內(nèi)心充滿敬佩，心想:“這和尚應(yīng)該都有五十歲有余，背著這一百多斤的東西，步伐輕盈，毫無喘氣，簡直就是根本是和沒有背到東西一樣的感覺?！?p> “大師，你怎么眼睜睜的看著我？”林多菜問道。
“施主，我是盯著你身后的那一大竹籠的烤紅薯，香味濃郁飄溢，搞得我肚子都呱呱叫?！崩虾蜕薪蚪驑返赖卣f。
林多菜一聽老和尚這樣說，看著他那陶醉的眼神、口水直淌的表情。他趕緊打開包得實實的布袋里面掏出三個還熱騰騰的烤紅薯，雙手遞給老和尚。
“大師，你嘗嘗?！绷侄嗖藷崆榈恼f。
“好，好……”老和尚邊說邊樂容容的接過來，就開始剝開紅薯皮，那紅薯肉金黃鮮艷、甘甜多汁、還夾有焦香濃郁的味道，吃得老和尚嘴都“嘖嘖”的響。
林多菜在旁邊一聲不響的站著。
“我乃是林和廟的一位掌管膳食的和尚，卻從來沒有吃過這樣好吃的烤紅薯，小兄弟，你是靠什么做得火候剛剛好，不多一分也不少一分？把紅薯內(nèi)在的香味都完成逼出來，實在讓和尚我五體投地佩服啊?！崩虾蜕谐酝昴切┛炯t薯后說。
“我是靠聞，把生的食物通過一聞，就大約知道加工中的火候時間和每個時間段該用多大的火候?！绷执蟛死蠈嵉幕卮?。
“聞？真是一個神奇的功夫啊?！崩虾蜕畜@嘆地說。
“大師，你也不差，背著一大竹籠的食物，重達(dá)百斤有余，仍然面不改色，氣也不喘一下，讓我這個年輕的后輩敬佩不已。”
“施主，看清啦，有緣人自可習(xí)得，無緣也勉強(qiáng)不了啦?！崩虾蜕姓f完，就盤膝坐下，雙手漸升的同時鼻子不斷的猛吸入空氣，一下子和尚的肚子里面已經(jīng)鼓滿了氣。他開始閉目，雙手充滿了內(nèi)勁，然后慢而剛勁地在上下來回打圈，但始終沒有呼出一口氣，突然雙手停止，已伸高的雙手又慢慢的降落，降落的同時又慢慢的呼出肚子里面已經(jīng)漲滿的氣。等氣完全呼完后，雙手已經(jīng)放量膝上，但始終也沒有吸氣。突然又開始猛烈吸氣，雙手又開始慢慢降升，這時雙手變成了雙拳，出手之快而剛烈……
半柱香的時間過去。老和尚站了起來，背后那一百多斤的重量，在他身上猶如空物般，他身體靈活，步伐輕盈地離開。人已遠(yuǎn)，傳回一陣隱隱約約的話語：“小兄弟，這可練造內(nèi)功的心法，你天資聰明，好好領(lǐng)會，加以勤練吧?！?p> 林多菜一直在全神貫注的看著，老和尚的這一切，都如一個洛印般，深深的印在他的腦海。他天生就具有過目不忘的本領(lǐng)。他自己一個人在大樹下靜靜的重復(fù)練習(xí)了兩遍，確定自己已經(jīng)完全領(lǐng)會后，就繼續(xù)背起那沉重的竹籠一步一步艱難的繼續(xù)往七彩縣大街走去。
他來到了大街，剛午時，趕集的時間也剛到了，小販車、馬車都在道路川流不息，道路上的人流也極之旺盛。這次他挑了在一個米店的附近把竹籠從肩下放下。
“烤紅薯啦，鮮甜美味，一吊錢一個?！绷侄嗖烁吆爸?。
雖然米店旁邊的人流沒有戲院那邊的人流量大，但那烤紅薯的香噴噴味道早已彌漫四周，吸引了很多客人過來購買。一個下午的時間，林多菜就把一竹籠的烤紅薯都賣光。喜悅?cè)f分的他，趕緊就在旁邊不遠(yuǎn)的豬肉攤買了一些豬肉。他手提著豬肉，背這空空蕩蕩的竹籠就返程了。
他剛回到院子門口，距看見王大妹和王小妹在樂融融的等著他。她們看見林多菜手提著一大塊豬肉，趕緊跑過去開了院子的門。
“今晚我們加菜?！绷侄嗖诵恼f。
“林哥哥，我們就等著你這個大廚大顯身手啦。”王大妹和王小妹此刻開心極了。
“今晚我們弄爆炒香辣肉?！绷侄嗖藰纷套痰恼f。
林多菜拿起菜刀，在磨石上面用力地磨，他要打造一把鋒利的刀。不一會，刀磨好了。他手拿著菜刀，用斜刀法把這一塊已清洗干凈的五花肉一刀一刀的斜切一片片薄薄的長方型狀。每一塊肉大小厚度均勻。等豬肉切好了，就去石灶起火，猛烈的大火燒得大鍋發(fā)滾發(fā)燙，這個溫度就是他想要的。
林多菜從容自在地邊哼著歌，邊倒入他自己調(diào)制的香辣油入鍋，然后繼續(xù)加入大柴，讓火勢更加的猛，讓香臘油的溫度達(dá)到好幾百度，經(jīng)過超高溫，逼出香味。接著倒入已切好的豬肉。
此時的大火非常猛。林多菜左手拿起大鍋，右手拿著鍋鏟翻炒幾下后通過手腕的暗力一抖大鍋，鍋里的肉順勢給抖到空中，高溫之下，充沛的氧氣下，粘滿香辣油的豬肉片在剎那間著火，如一個火火在空中翻動。
“哇！哇！哇！”王大妹和王小妹驚叫起來，她們第一次看見如此的炒菜，簡直就是一道藝術(shù)表演般。
等肉降到大鍋時，火勢又瞬間熄滅，右手再次迅速鏟翻豬肉，然后又是一抖鍋……不到一分鐘，大鏟一鏟，就把已經(jīng)香噴噴的香辣五花肉鏟到碟子。此時每一片原本又薄又方長方型的五花肉經(jīng)過這樣超高溫爆炒后，每一塊肉都彎凸起來，這是高超刀工讓肉薄后再經(jīng)過瞬間高溫效果下所成的效果。爆炒的時間剛剛好，不多一秒不少一秒，肉外稍焦顯淡金黃，肉內(nèi)嫩香無比。高溫的效果下，肉已經(jīng)吸收了香辣油的香。
“娘，吃飯啦。”王大妹手捧著這一碟爆炒的香辣五花肉進(jìn)屋了，邊走邊喊她娘吃飯，半路還不時偷偷用手拿一塊往嘴里面送?！疤懔?，忍不住了，解解饞先。”她樂得要開花似了。
王小妹就急忙去搬好凳子，然后去扶她娘過來一起開飯。
晚飯過后，夜已深。一切都恢復(fù)了平靜。而林多菜睡前靜心修練老和尚所教的內(nèi)功。