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重生農女忙考學

第58章 盈盈一握

重生農女忙考學 湖水藍藍東去 1475 2020-09-18 00:38:10

  “我把兩個鍋換一下,你先做湯,燒開后,不然面容易坨住?!?p>  “好的,媽,你去看看我爸,讓他也收拾收拾,畢竟今有客人,不能像平常那樣?!?p>  “嗯,你做好了叫我?!?p>  寧溪麻利的將后鍋換到前頭,擦洗干凈,倒上自家榨的菜籽油,待黃燦燦清油在鍋里開始微微冒氣時,將早已備好的姜蒜和老蔥倒進鍋里,鮮香味翻騰出屋子,冬日的院子里都平添了一絲暖意。

  香味溢出時,她把切的細致均勻的小土豆丁倒進鍋里爆炒,悄悄看了一眼門外,利落的拿出肉醬瓶子,擰開往里面倒了少許,沾上醬肉味的土豆微微變黃,肉味慢慢散出,放入幾顆花椒粒,翻炒幾下后,土豆丁已基本炒熟,撒入少許味精,鮮味更加濃郁。

  倒入小半鍋水后,架了根大柴火,片刻后,水微微翻滾,她將雞蛋一一打入,好想吃荷包蛋啊,可是現(xiàn)在只能吃蛋花。

  略微醬色的湯汁里面飄著白嫩的雞蛋清,香的透徹,如果再放一個西紅柿就更完美了,紅白相間,不吃看著也誘人啊。

  兩顆小小的菠菜也不能就這樣放下去,她在案板上快速切碎,片刻間便成了菜丁,撒入翻滾的湯中,綠的青翠,白的嫩滑,真是難得的美味。

  完全燒開后,她墊著抹布將鍋提到后面的鍋槽,然后將已經(jīng)燒開的水繼續(xù)架火燒上。

  案上的四小把面,看起來真是柔軟孤寂,每一把都腰身纖細,盈盈一握,被丟到鍋里。

  只幾分鐘就形成水渦,翻滾著白沫。

  寧會芬到灶房時,看到面已煮好,正待撈出,看寧溪就要直接撈到碗里,忙道:“等一下,我準備一盆清水,面在冷水里過一下會更勁道些。”

  去舀水的當口,她又回頭交代道:“給你爸單獨撈一碗不過冷水的,他胃不好。”

  “哦?!睂幭贸黾依锍悦娴拇笸耄葥屏艘豢曜用?,然后將湯澆到上頭,面條白細,土豆湯汁略微粘稠,濃淡相宜,味道肯定是極好的。

  待將面剛好撈成五碗,澆上湯,寧溪有些猶豫道:“媽,奶奶和姐啥時候回來,要不要給他們留點?”

  “她們去你八奶家,應該會吃了回來吧,你八奶就一個孩子,吃食上還是寬裕的?!?p>  “那也比不上咱家的雞蛋長面條?!睂幭{皮一笑。

  “等糧食多的吃不完的時候再挑嘴吧?!?p>  母女二人將面條放到一個大木盤里,寧會芬端上大盤子,寧溪在后面端著一個小洋瓷盤,里面放著兩個小蝶,一個是腌黃瓜,一個是腌白菜。

  以前很少吃咸菜的寧溪最喜歡吃的是腌蘿卜條,只可惜寧會芬堅決不吃蘿卜,家里根本見不到蘿卜,蘿卜條更是無從談起了,咸菜都沒個挑揀,哎,這苦的日子啊。

  寧成已經(jīng)將家里唯一的小方桌擦盡擺在屋子的中中央,勉強找來了方的圓的,高矮不同的五個小凳子。

  面條端上后,將盤子撤下,水蒸氣彌散到整個屋子,還未見到面條的真面目,只有不知名的香味鉆入每個毛孔中,讓人不由垂涎。

  “來趕緊吃,趁熱吃,家常便飯,不要嫌棄。”寧會芬作為家里的女主人招呼著唯一的客人。

  陳壅已經(jīng)毫不客氣的端起碗,喂了滿滿一嘴的面條,香味刺激著味蕾,客氣的話都說不出一口,一年到頭,家里難得吃一頓白面條,都埋頭默默吃飯,無人再說話。

  尤其是寧成吃的賊慢,像是一根根數(shù)著吃一般。

  吃到一半看到此狀的陳壅有些疑惑,難道是覺得面不好吃,為什么他覺得比他吃過的大師傅做的面還夠味。

  他自然也不好多問,不過吃飯的速度也慢下來,他明白,面肯定是只有一碗的,吃完就沒了,他可不能像豬八戒吃人生果似的,沒嘗著味兒,糟蹋了好東西。

  這么吃著吃著,香味緩緩的在口腔里流轉,他似乎有些明白寧成為什么這樣吃面了,不是因為不好吃,而是太好吃,舍不得一下吃完,村里的孩子別說這樣精心搟的白面條了,就是純糧食都吃的緊巴。

  他心里有些酸楚,這一頓難得的好飯可能是吃了人家好幾天的口糧,雖然不是他一個人吃的,可是如果不是他來,也不會吃這樣的好飯吧。

  看來,所有的事情都得趕快了,時間不等人,時運更不等人。

  

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