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和大反派度過(guò)災(zāi)難年的那些日子

第七章 羅服湯

  等到石槽中的水沸騰之后,喬果撈出半只兔子,然后把這些水都倒掉。接著重新加水再燒,等到水再次沸騰之后,喬果加入了剛剛放在一邊的羅服。由于沒(méi)有蓋子,只能讓這湯先這么煮著。

  然后喬果拿出今天自己剛剛找到的竹子,用菜刀前后一切,做成了三個(gè)大小一樣的竹筒。這些竹子不知道是不是因?yàn)殚L(zhǎng)在另外一個(gè)溫泉山洞附近,比喬果前世看到的竹子要粗的多,大得多。

  明天她正打算去挖挖有沒(méi)有竹筍,這樣也可以豐富一下他們現(xiàn)在的菜譜。她做好竹筒,把洗干凈的糙米放入竹筒中,然后再加入適量的水。接著,喬果用一塊混著泥土的小石頭堵住了竹筒的另一頭。

  用同樣的手法裝好三個(gè)竹筒之后,喬果用濕泥土把三個(gè)竹筒都包裹好,然后放入了野兔湯下面的火堆里。接著喬果又讓喬食生了一個(gè)火,用樹枝串上了半只兔子,然后又裝了滿滿兩竹筒糙米。

  等到這邊的事情完成,原先那邊的野兔子湯也翻滾了起來(lái),下面的猛火中冒出一股竹子和糙米的清香。喬食不停得聳動(dòng)鼻子,嘴邊的口水差點(diǎn)流下來(lái)。喬果覺(jué)得時(shí)候差不多了,就先給三個(gè)人盛了湯。

  兔肉被燒的嫩紅,在奶白色的羅服襯托下,顯得更加可口。湯色很正,雖然沒(méi)有多余的調(diào)料,可仍然不失美味。喬食猛喝了半碗,長(zhǎng)長(zhǎng)嘆出一口氣:“姐,這個(gè)湯實(shí)在是太好吃了,我從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這么好喝的湯!”

  喬果笑了笑:“行了,現(xiàn)在還不是拍馬屁的時(shí)候?;鹨呀?jīng)小下來(lái)了,我們把下面的三個(gè)竹筒拿出來(lái)。你吃吃這個(gè)竹筒飯,這是我今天發(fā)現(xiàn)的竹子,我想,要是可以的話,你們出門就方便多了?!?p>  喬果到了這里才知道,原來(lái)這個(gè)時(shí)代出門帶飯是很不方便的事情。要是近一點(diǎn)的地方,一般人就會(huì)選擇直接懷中藏飯出門。由于這個(gè)年代生活條件不好,很多飯都是糙米,甚至里面加紅薯什么的。

  考慮到出門會(huì)遇到一些不可預(yù)料的天氣情況,絕大部分人的干糧是又硬又干。在這樣的情況下,趕路想要好好吃頓飯無(wú)異于天方夜譚。也是因?yàn)檫@樣,上次喬食他們出門索性就沒(méi)有帶,反正回來(lái)吃飯也行。

  所以今天發(fā)現(xiàn)這些毛竹的時(shí)候,喬果是真的開心。有了這個(gè)東西,不管是帶水還是帶吃的,總要方便一些。再說(shuō),外面有竹筒包著,里面的飯總能軟和些,實(shí)在不行,還能埋土里熱熱吃。

  等方懷拿出那三個(gè)竹筒,并且打開的時(shí)候,喬食整個(gè)人都沉浸在香氣中。老實(shí)說(shuō),糙米飯沒(méi)有什么特別的,畢竟他之前也吃了??山裉?,除了米香之外,還有一股特殊的清香一直在他的鼻子附近。

  “姐,這個(gè)木筒子好香?。‰y道這個(gè)也能吃嗎?”喬食雙眼放光得看著這個(gè)竹筒,只要喬果點(diǎn)頭,相信他立馬就上嘴了。

  喬果搖搖頭:“這東西不能吃,只是增加點(diǎn)香味,讓糙米飯吃起來(lái)更香而已。先吃飯,就著飯多吃一些兔肉,然后就早些睡,明天還有的累呢!”

  雖然有些失望那么好聞的東西不能吃,可吃到嘴里的時(shí)候,喬食就什么都顧不得了。帶著竹香的糙米飯,配上兔肉羅服湯,這一餐晚飯是難得的美味。三個(gè)人好長(zhǎng)一段時(shí)間不說(shuō)話,就顧著低頭吃飯了。

  等到吃完飯,不光是糙米飯,就連盛湯的那石槽都變得锃亮,就差沒(méi)有舔了。喬果帶著弟弟把東西都收拾了,然后打算處理剛剛正在烤的兔子。這野兔子肉質(zhì)鮮美,被文火烤過(guò)后,油脂一滴滴往下掉,饞的喬食恨不得上去舔一舔。

  喬果先把烤兔子拿下來(lái),然后用粗鹽在兔子表面撒一層。這一下就用去了一片,實(shí)在讓喬食心疼:“姐,這鹽不多了,我們還是少放一些吧。再說(shuō),烤兔子就是不放鹽也是很好吃的。”

  喬果不去理會(huì),再次把兔子放在文火上烤。接著拿起放在一邊的竹筒洗干凈,然后倒放著讓它瀝干水。接著用菜刀把最表面一層的兔子肉給片下來(lái),放在她一早準(zhǔn)備好的芋頭葉子上。

  兔子肉烤成了金黃色,本身肉香四溢,又加了鹽,這香味像個(gè)饞蟲一樣勾著人的鼻子。喬食到底年紀(jì)小一些,現(xiàn)在眼睛一眨不眨得看著那堆肉。喬果把兔子繼續(xù)放在火上,笑著拿了那些肉放在喬食和方懷面前。

  “你們都嘗嘗,這個(gè)肉怎么樣?明天你們不是打算出去嗎?我就給你們準(zhǔn)備這個(gè),再加上幾竹筒生的糙米飯?!眴坦贿呎f(shuō)安排,一邊又在兔子上放了一片鹽,“你們也不要覺(jué)得浪費(fèi),這是必要的?!?p>  放下手中的鹽,喬果耐心解釋:“現(xiàn)在的天氣一天比一天熱,你們又要去縣城。這一來(lái)一回起碼要三四天。要是有車還好,要是靠?jī)蓷l腿,你們不知道要遭多少罪,流多少汗。這個(gè)時(shí)候可不能省?!?p>  “有肉,有飯,又有鹽,你們吃了才有力氣繼續(xù)走。要不然,恐怕你們?cè)诎肼飞暇妥卟幌氯チ??!眴坦炖锊煌?,手上還翻轉(zhuǎn)著兔子肉。喬食到底年紀(jì)小些,只覺(jué)得東西好吃,也不能理解姐姐的話。

  可方懷卻覺(jué)得這個(gè)小姑娘,似乎不是一般的農(nóng)家女。鹽當(dāng)然是很重要的東西,方家打仗多年,對(duì)于治軍,養(yǎng)軍自然也有一套。剛剛這個(gè)小農(nóng)女說(shuō)的這一套,其實(shí)很符合方家養(yǎng)軍的一些條例。

  可問(wèn)題就在這里,這樣的道理,從一個(gè)古稀老者嘴里說(shuō)出來(lái),可能人家是生活經(jīng)驗(yàn)豐富,但現(xiàn)在,從一個(gè)還沒(méi)有及笄的小農(nóng)女嘴里出來(lái)......難道真的有生而知之的人?

  喬果正忙著干活,根本不知道自己掉了馬甲;喬食忙著吃,他不知道這個(gè)知識(shí)多么寶貴,自然不會(huì)覺(jué)得多了不起。方懷回過(guò)神來(lái)看到這一幕,實(shí)在忍不住抽抽嘴角,他都懷疑,是不是他見(jiàn)識(shí)少,大驚小怪了。

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