16，增添設(shè)備

　　“使用率90，那是壓根沒怎么用過啊！”

　　看到系統(tǒng)鑒定的結(jié)果，林小建微微有些驚訝。

　　對(duì)于不同的物品，系統(tǒng)鑒定的屬性也不一樣，像家電類，只有兩項(xiàng)，功率是產(chǎn)品質(zhì)量，使用率是用過的時(shí)間。

　　這兩者大部分情況下是相輔相成的，用的多了，性能自然就下降了。比如買賣二手車，消費(fèi)者最常問的兩個(gè)問題是公里數(shù)和上牌時(shí)間，差不多對(duì)應(yīng)的就是這兩條。

　　“這個(gè)冰柜用挺久了吧？都落了一層灰。”

　　他本來打算走了，看到這個(gè)鑒定結(jié)果，又裝模作樣的在冰柜上面摸了一下，故意對(duì)老板問道，想聽聽看和系統(tǒng)鑒定是否相符。

　　“這個(gè)冰柜啊，你用的上是極好的，才用了兩三個(gè)月，里面全都是新的。老板是三個(gè)小青年，學(xué)別人賣麻辣燙，3個(gè)月就倒閉了。”

　　“你看這個(gè)灶和凳子，都是那邊轉(zhuǎn)給我的，這椅子全是皮的，原價(jià)200多一張呢！”

　　聽到林小建問起這個(gè)，老板突然來了興致，詳細(xì)的介紹道。

　　“??！”

　　“要不是系統(tǒng)，沒準(zhǔn)我3個(gè)月后也是這個(gè)下場(chǎng)?！?p>　　聽說這些設(shè)備的前任也是賣麻辣燙的，林小建心里頓時(shí)有種唇亡齒寒的感覺。做生意外面看著光鮮，里面冷暖自知，他也是做了之后，才有這些感悟。

　　“行，我到別家看看，要是沒有合適的，就來你這買?！?p>　　林小建肯定的說道，通常來說買東西不能把話說的太死，不好還價(jià)，不過他說話向來直來直去，不愿意勾心斗角，為五斗米折腰。

　　當(dāng)然如果是價(jià)值連城的設(shè)備，還是得討下價(jià)格的。不還價(jià)不代表喜歡被宰，經(jīng)常逛菜市場(chǎng)的人對(duì)菜的性價(jià)比都會(huì)有桿秤，只要價(jià)格在能接受的區(qū)間內(nèi)就行。

　　“好勒！”

　　聽林小建說的熱情，老板客氣的應(yīng)了一聲，目送著他離去。

　　往二手市場(chǎng)里面走，又找了五六家，類似的小冰柜還挺少見的。事實(shí)上這種小家電餐館用太小，家庭用又太占地方，銷量比大冰柜差多了，就算是知名品牌的電商旗艦店，一個(gè)月銷量也才幾百臺(tái)。

　　“目標(biāo)：香雪海冰柜家用版小型”

　　【所有人：老李二手設(shè)備，功率40，使用率18】

　　“目標(biāo)：星星冷柜商用款s型”

　　【所有人：誠信二手設(shè)備，功率53，使用率37】

　　……

　　不知不覺，鑒定術(shù)用了六七次了，逛過大半個(gè)二手市場(chǎng)后，林小建想來想去，還是第一家店的海爾冰柜最合適，性價(jià)比最高。

　　后面看到的，要么是價(jià)格不合理，要么是使用率太低。

　　這些設(shè)備，你光看外面看不出什么名堂，又不可能當(dāng)著老板的面把外罩拆下來看看里面的零件損耗程度。

　　“算了，反正就200塊錢，以后生意做大，再換個(gè)新的就是了?！?p>　　“鑒定術(shù)得留幾次到晚上鑒定保鮮期的菜用?！?p>　　回到第一家小張二手設(shè)備店，老板還是趴著刷短視頻的老樣子，林小建經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，以188元不用送貨上門的價(jià)格拿下。他留下電話號(hào)碼，騎電瓶車回去，把電動(dòng)三輪車上的爐灶設(shè)備搬下來放院子里，空車過來把這臺(tái)迷你冰柜給運(yùn)了回去。

　　看著電動(dòng)三輪車上畫著的小林麻辣燙五個(gè)大字，小張老板搖了搖頭，想起剛才他對(duì)那幾個(gè)年輕老板不知天高地厚的評(píng)價(jià)，不知道這個(gè)看模樣更年輕的外地小老板，又能堅(jiān)持多久呢？

　　經(jīng)過五金店，買了根一百多米長(zhǎng)的簡(jiǎn)易插線裝置，又花了幾十塊錢，品質(zhì)好的上市公司插線板，兩三米長(zhǎng)就得幾十塊錢，一個(gè)抵這種簡(jiǎn)易版十個(gè)。

　　回到宿舍，確認(rèn)冰柜和插線裝置都好用。林小建趕緊把冰柜插上電降溫，這邊開始配菜。今天他要多配些菜，晚上沒準(zhǔn)能做40單以上呢。

　　平時(shí)他都不敢?guī)嗍卟?，生怕賣不完壞掉。有時(shí)候碰到特別喜歡吃某樣菜的顧客，一個(gè)人點(diǎn)上好幾份同一種菜，剛開張沒多久就把菜賣完了。

　　曾經(jīng)有個(gè)顧客，點(diǎn)了五份鴨血，一個(gè)人消滅掉了當(dāng)天的所有鴨血。

　　中午超哥沒回來休息，工作不忙的時(shí)候午休時(shí)間他會(huì)回宿舍躺床上打個(gè)盹，但忙起來就沒這么悠閑了。林小建滴了幾滴萬能高湯，隨便煮了碗面條吃，蔬菜管飽。

　　時(shí)間很快來到了傍晚，他把車開到集市上的老地方，將桌椅爐灶都放好，跟老劉打了聲招呼，又回去搬冰柜。見到他家添置了新的設(shè)備，老劉笑瞇瞇的說道：“恭喜恭喜，小建的生意越做越大了?！?p>　　“嗨，老劉大叔你別取笑我了，什么時(shí)候能把車子的錢賺回來都不知道呢！”

　　林小建謙遜的說道，拎起插線裝置往遠(yuǎn)處的小賣部走去。他有時(shí)候忘了帶飲料，就隨便在這買幾瓶，和老板算是點(diǎn)頭之交。

　　常見的聽裝可樂雪碧批發(fā)價(jià)2元一瓶，店里賣2.5元，他賣3元，一晚上通常能賣個(gè)三五瓶，賺不了多少錢，聊勝于無，主要是為顧客提供方便。一般顧客也不會(huì)因?yàn)?毛錢差價(jià)，跑到100多米外去專門買一瓶飲料。

　　“喲，小林老板也上新設(shè)備啦？”

　　聽說了林小建的來意，小賣部老板笑嘻嘻的說道：“你們都跑我這里來接電，我的電要不夠用啦?！?p>　　“等我生意好了，多到你這兒買飲料！”

　　林小建趕緊說道，不管小賣部老板話里有沒有別的意思，表態(tài)是有必要的，自己確確實(shí)實(shí)占了他的便宜。

　　“行吧行吧，就你那臺(tái)小冰柜，一個(gè)月都用不了幾度電?！?p>　　小賣部老板朝外面瞅了瞅，看到林小建灶臺(tái)邊上那臺(tái)隔著百米只有丁點(diǎn)大的冰柜，無所謂的說道。

　　“謝謝老板了?！?p>　　禮貌的跟老板談妥這件事后，總算是把冰柜的事全部搞定，塵埃落定，剩下的就是看晚上在菜品供應(yīng)充沛的情況下能賣幾單了。

　　“喲，小老板現(xiàn)在專業(yè)起來了嘛！”

　　晚上的第一個(gè)客人是第一天就連吃兩頓的東北大塊頭，昨天他沒來，可能是回去養(yǎng)精蓄銳了?？吹皆钆_(tái)邊上的冰柜，他熱情的問道。

　　“是啊，沒有冰柜，菜不敢太多。”

　　“今天你還要吃茄子不？量大管飽！”

　　林小建回以熱情的招呼。

　　“好好好，那就來兩份吧?！?p>　　大塊頭拿起盤子，直接往里面丟了兩串茄子。

　　也不知道今天是怎么回事，前面幾波客人里，三個(gè)有兩個(gè)都點(diǎn)的茄子，可能是剛進(jìn)的茄子品相比較好吧。見菜板上的茄子銷售一空，林小建趁閑暇趕緊打開冰柜，從里面拿了一根洗凈的茄子出來，當(dāng)場(chǎng)切片。

　　“這樣確實(shí)是方便了很多?！?p>　　不一會(huì)兒，金針菇又賣完了，他又從冰柜里拿了一把出來，把下面帶著泥土的根剪一剪，用自帶的清水沖洗了下，分成一捆一捆，用橡皮筋纏好，看上去水淋淋的，比原來的還要鮮嫩。

　　說不準(zhǔn)是不是補(bǔ)充過的蔬菜比較有賣相的緣故，晚上的生意比前幾天差不了多少，工作日的傍晚，其他攤都顯得有些冷清，老劉不停打著呵欠，看著旁邊的林小建手忙腳亂，無聊的算起了他今天的業(yè)績(jī)。

　　“一雙，兩雙……”

　　桶里擱著的碗的數(shù)量，可以直觀的數(shù)出訂單量。不數(shù)不知道，一數(shù)嚇一跳，這才6點(diǎn)，林小建就已經(jīng)做了十幾單了。老劉在這片擺攤有些時(shí)日，對(duì)各行各業(yè)大致都清楚一點(diǎn)，照這么下去，小建這小子，一天至少能賺兩三百塊錢！

　　路邊攤的價(jià)格雖然賣的便宜，但勝在沒有固定成本，不用交人工房租，就是自己累點(diǎn)兒。一斤青菜三塊錢，能夠捆成五六捆，一捆賣2塊錢，全部賣完凈賺七八塊錢。

　　如果說蔬菜還需要?jiǎng)趧?dòng)，得洗凈切配，那整包裝的方便面、土豆粉這些既不用操作，也不用擔(dān)心變質(zhì)，放上十天半個(gè)月都不會(huì)壞，根本不愁損耗。

　　不過像有些短視頻里吹噓的那樣擺攤月入幾萬，是絕對(duì)不可能的，畢竟就一個(gè)人、一輛車，怎么可能做的出這么高的營業(yè)額。除非一天十幾個(gè)小時(shí)燙個(gè)不停，那還有希望，但那時(shí)候的工作量絕對(duì)不是林小建一個(gè)人干的了的，每天光買菜配菜就得幾個(gè)小時(shí)，還得雇兩個(gè)服務(wù)員和廚師，多開幾臺(tái)灶，要不然1個(gè)小時(shí)都排不到位置。

　　他又不是網(wǎng)紅店，排隊(duì)都能成為特色。

　　且如果他生意這么好，邊上立馬就會(huì)開出十家八家麻辣燙來搶生意，絕不會(huì)讓他一個(gè)人獨(dú)占那么多流量。

　　“小建這小子，不得了??！也不知道結(jié)婚了沒有？回頭打聽打聽?！?p>　　見這小伙子模樣端正，吃苦耐勞，性格老實(shí)，重點(diǎn)是手藝特別好，老劉心里忽然有了些不一樣的念頭，想到自家20歲的外甥女好像在南城做印花工作，還沒對(duì)象，有空叫她過來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看自己這個(gè)糟老頭子。

　　“叮！你完成了成就：好評(píng)如潮3，獲得獎(jiǎng)勵(lì)積分10，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)1次。”

　　【好評(píng)如潮3：獲得100個(gè)客人發(fā)自內(nèi)心的好評(píng)】

　　【當(dāng)前進(jìn)度：100/100】

　　【下一進(jìn)度：102/1000】

　　聽到好評(píng)如潮的成就完成了第三步，林小建又看了下好評(píng)的任務(wù)，跟前兩天進(jìn)度差不多，都是維持在三四十個(gè)之間。

　　【當(dāng)前任務(wù)：50個(gè)好評(píng)】

　　【任務(wù)進(jìn)度：34/50】