【西紅柿炒雞蛋】

　　食材：雞蛋兩個，西紅柿一個，鹽兩克，菜籽油5毫升。

　　做法：雞蛋打成蛋液，西紅柿去皮切小塊。

　　起鍋燒油，小火，油熱先倒入蛋液，再倒入西紅柿翻炒一分鐘放鹽，再炒三十秒即可出鍋。

　　評價：好吃