第017章 酒店后廚

　　桃子走后，唐墨在自己的辦公室找了一些文件，總算對這家五星級酒店的情況有了一個(gè)大概的了解。

　　酒店的法人寫的就是自己的名字，剛轉(zhuǎn)入自己名下不過一周而已。

　　上一任老板好像是一位姓龍的女士，唐墨不認(rèn)識對方，資料不全，桃子也查不到太多有用的信息。

　　酒店股權(quán)轉(zhuǎn)讓那天，全酒店高層似乎都見過新的老板唐墨前來簽字，但唐墨對此沒有一點(diǎn)印象。

　　這說明系統(tǒng)左右了整個(gè)事件參與人員的記憶，系統(tǒng)很炸天。

　　所以酒店這邊的幾個(gè)高層都認(rèn)識他，包括他的一號秘書桃子與二號秘書夏竹。

　　臨近中午，桃子將唐墨的午飯送到他的辦公室，兩葷兩素一個(gè)湯，都是唐墨愛吃的，菜品菜色絕對一流，搭配合理營養(yǎng)均衡，但由于唐墨這個(gè)神廚來說，這些飯菜的口味真的一般。

　　“老板，是不是飯菜不合胃口？我馬上換掉。”桃子見唐墨只是品嘗一下，就放下筷子不動(dòng)了，老板挑食。

　　“你吃過了嗎？”唐墨答非所問。

　　“還沒有，我們的吃飯時(shí)間比老板晚了半個(gè)鐘。”桃子答道。

　　“很好！帶我去樓下的后廚！”

　　“好的，老板這邊請?！碧易勇勓远挷徽f，立刻給老板帶路。

　　唐墨不是太挑食，只是這里具備了可以讓他大展身手的所有硬性條件。

　　他要自己動(dòng)手做幾道華夏菜。

　　比賽臨近，或許這幾日，他都會過來溫習(xí)唐爸與李導(dǎo)師傳授的廚藝。

　　“桃子姐，這是你要的廚師服?！碧易宇I(lǐng)著唐墨剛出電梯，被等在電梯外的內(nèi)勤小姐姐喊住。

　　“辛苦了小吳！”桃子微笑，接過廚師服。

　　“桃子姐，應(yīng)該的，還有什么需要，盡管吩咐?！毙翘鹛鹨恍?。

　　“先去忙吧！”

　　“那我先去了。”

　　“嗯！”

　　桃子將白色的廚師服塔在手臂上，繼續(xù)帶著唐墨向前走。

　　“你看出來了我要親自下廚？”唐墨好奇，這桃子姐察言觀色的能力果然不一般。

　　“基本上可以確定，即便不是，也無妨?！碧易游⑽⒁恍?。

　　“我看過你的資料，拿過行為心理學(xué)博士學(xué)位?！?p>　　“謝謝老板關(guān)心，我想這樣能更稱職的擔(dān)任秘書一職?！碧易咏阋琅f一副颯爽中落帶嫵媚的微笑。

　　“是的，這么強(qiáng)的秘書，很妖！”

　　“我能理解這是在夸獎(jiǎng)我嗎！”

　　“可以這么理解！”唐墨完全被面前的桃子姐逗笑，有這么一位強(qiáng)悍的秘書在身邊，不愁事情辦不妥，他的酒店可以高枕無憂了。

　　“老板！需要將行政總廚喊過來嗎？”臨近后廚，桃子詢問。

　　“不需要！”

　　兩人說著，很快來到餐廳的后廚，此時(shí)正是飯點(diǎn)，廚房內(nèi)幾十名廚師正在有條不紊的忙碌。加上廚工、上雜、荷包、清潔、鉆板等等一眾工人，合計(jì)下來，少說也有百來號人。

　　桃子見到后廚的熱火朝天，不禁打了個(gè)噴嚏。

　　后廚容易潮濕，且空氣中充斥著些許的煙熏味，伴隨著各式菜肴的香味，讓桃子有些不適應(yīng)。

　　這是一個(gè)高體力輸出的地方，這里的環(huán)境與白凈的辦公室比起來，簡直天壤之別！桃子第一次來這里，同時(shí)也不放心身邊的老板。

　　“老板，要不將廚師長喊過來吧？”桃子擔(dān)心老板的安危，這小哥哥人嬌肉貴的，在這個(gè)魚龍混雜的地方，萬一傷到哪里，可都是她的失職。

　　“別擔(dān)心，我沒事！”唐墨說著，接過桃子手上的白色廚師服穿了起來，隨后找了一個(gè)空擋的廚位，開始自己配菜，動(dòng)起手來。

　　這里用三言兩名普及一下，廚房的職位。

　　行政總廚是廚房的最大的領(lǐng)導(dǎo)，一般只管大事，平常見不到。

　　廚師長是總廚不在的老大，掌管廚房一切大小事務(wù)，一般是飯店技術(shù)最高的，專門做飯店的特色菜，招牌菜。

　　清潔工是刷碗的。

　　低級荷臺是管把菜端到出菜口，擦盤子，給廚師打下手。

　　高級打荷是美化菜品的，如：擺花、刻畫、調(diào)花、嘗嘗菜何不合格，接近廚師了。

　　砧板就是配菜的。

　　后廚男多女少，這些人對唐墨這位小青年的到來，沒有什么感覺，以為是哪家托關(guān)系進(jìn)來的實(shí)習(xí)大學(xué)生。

　　唯一回頭率爆表的，便是知性睿智的桃子小姐，這么靚麗的妹子，一身時(shí)尚的職業(yè)裝纖塵不染，長得跟明星似的，要知道后廚多是大老爺們呆的地方，她在這里簡直禍國殃民呀！

　　當(dāng)然，桃子與白溪比起來，還是差點(diǎn)。兩人的美在境界上不同，白溪的美是種毒，毒入骨髓無法自拔，而桃子的美更大眾一些。

　　“怎么回事？這么慢！”

　　廚師長老袁從外面快步走進(jìn)，一臉的不悅。

　　可能是桃子的出現(xiàn)，拖慢了整個(gè)后廚的工作速度，有些菜肴的口味也跟著下降，前廳的客人開始有人抱怨。

　　“老趙、老余、小董，這菜怎么還沒好？”老袁來到后廚，直奔三名小隊(duì)長而去。

　　但沒等他們?nèi)嘶卦?，老袁卻發(fā)現(xiàn)后廚里多了兩名陌生人。

　　“你們是哪個(gè)部門的？”老袁瞥了一眼桃子脖子上掛的工牌，是自家酒店的工作人員，這才沒有馬上轟人。

　　按照酒店規(guī)定，非后廚工作人員，是不能隨意出入后廚的，但桃子與唐墨的氣場很強(qiáng)，不像普通人，老袁這點(diǎn)眼力見兒還是有的。

　　“你好！我是總經(jīng)辦的桃秘書，這是我們酒店的唐總！”桃子立馬解釋，她生怕有人打擾到一旁正在用心烹飪的老板。

　　“抱歉二位，我沒有收到總廚下達(dá)的通知，請你們二位馬上離開這里?！崩显_始下達(dá)逐客令，他才不認(rèn)得什么桃秘書，這里是一線工人工作的地方，他們的本職工作是燒好手中的菜，才不管什么秘書不秘書的。

　　“請問你是？”桃子問道。

　　“廚師長老袁！”老袁自報(bào)姓名。

　　“稍等，好了，我已經(jīng)通過釘釘向餐飲部部長與行政總廚下達(dá)了加急通知，你應(yīng)該很快就會收到上面的通知?！碧易诱f完，抬起玉手，開始自信的盯著自己的腕表，倒計(jì)時(shí)讀秒。

　　“5…4…3…2…1…”

　　桃子數(shù)到一的時(shí)候，老袁的手機(jī)果真響了。

　　是餐飲部的阮部長親自打的電話，老袁一見來電顯示，立馬恭敬起來。

　　“阮部長你好！”

　　“是……是……好的……好……我這就照辦！”

　　老袁掛斷電話，抹了一把額頭的汗水，很慶幸自己的眼力見兒，否則就真招惹了眼前的兩位大佛。