沒過多久,郁呈的農家樂就開張了。揭牌那天,他把鎮(zhèn)上、村上的干部都請來捧場,中午讓請來的大廚做了一大桌飯菜,請他們試菜品嘗。
開張之后,郁呈又把離農家樂不遠的兩塊水田租了下來,然后把田坎四周全部壘高了差不多兩米,再把兩塊田灌滿了一米多深的水,買了幾百斤魚投進去。做完這些,郁呈又在長河縣通往冬水村的公路上打了一些墻面廣告,有“冬水花田歡迎您”“冬水人家農家樂,垂釣、休閑、餐飲”等等廣告內容。
這幾天,郁呈還在組織村民把他的100余畝花卉基地進行整理,他準備在原來道路基礎上,修建觀賞步道,為即將舉辦的花卉節(jié)打基礎,后期他還要進一步打造花卉觀賞步道。
心雨下村回來的時候,剛好從郁呈基地旁走過,看見郁呈指揮著幾個人在地里立鋼架,便問到,“郁呈,你這又是在搞什么?”
郁呈說,“我準備在這里做一個大幅的廣告牌?!?p> 心雨又問,“你做廣告牌干什么?”
郁呈說,“現(xiàn)在到打響冬水村旅游品牌的時候了。你看我這基地剛好處在產業(yè)偏中心的位置,而且又臨近公路,是一個打廣告的好地方。就這點鋼架子都花了我?guī)浊K錢了,還不是全鋼的,后面還要用一些木架才行?!?p> 心雨說,“你費那么多錢干這些,管用嗎?”
郁呈說,“管用。這個重點是用來展現(xiàn)形象的,讓大家來到這里,知道這個地方叫什么名字,也知道這個地方有什么可以看的。而且從村上產業(yè)發(fā)展來說,以后你還可以帶著各級領導來參觀產業(yè),這都是村上扶貧的成果嘛?!?p> 心雨說,“宣傳的內容想好了嗎?”
郁呈說,“我準備把整個冬水村成片的花卉稱作—冬水花田。到時候做這個大幅宣傳欄的時候,背景就是冬水村全貌圖,上面就大書冬水花田這幾個字,既突出了冬水村,也突出了這里的產業(yè)。版面下方再寫——這是一個可以四季賞花的地方:春看漫山油菜、夏觀玫瑰牡丹、秋品百合綻放、冬賞青蔥盆景?!?p> 心雨聽了,不禁贊嘆地說到,“你這個廣告倒是充滿了詩情畫意啊!”
郁呈笑著說,“詩情畫意談不上了,濃濃的鄉(xiāng)村氣息倒是有的。畢竟我們打造的是鄉(xiāng)村旅游品牌,所以必須貼近鄉(xiāng)村生活,展現(xiàn)自身特色,這樣才有吸引力。”
心雨看見郁呈用手擦了一下額頭上的汗,忙說,“我這里有紙巾。”說著從衣服口袋里掏出一小包紙,從中抽出一張遞給郁呈。
趁著郁呈用手擦汗的時間,心雨把自己帶的水杯擰開,等郁呈把汗水擦完,她遞過水杯給郁呈說,“喝點水吧?!?p> 郁呈說,“我還不渴。”
心雨帶點強硬地語氣說,“喝不喝?”
郁呈趕緊說,“剛才不渴,現(xiàn)在渴了。”然后用手接過心雨的杯子大大地喝了一口。喝水的時候,他能聞到杯子上淡淡的香味。
喝過之后,郁呈問到,“前段時間,讓你幫我動員村民開辦農家樂的事情怎么樣了?”
心雨說,“我今天就是去做這個事情來,正準備給你說一下?!?p> 郁呈問到,“情況怎么樣?”
心雨說,“我做了一個摸底,在我們這個花卉產業(yè)帶周邊的村民中,確實有好幾戶家中都會做廚的。不過他們這個做廚,可不是像城里酒店的那些大廚師,還分什么川菜、粵菜師傅,而是辦鄉(xiāng)村酒席的那種廚師,辦得都是農村的九大碗之類的。”
郁呈說,“要的就是這種。城里的那些廚師來了,說不定還會水土不服。只有純粹的鄉(xiāng)村廚師,才能做出純粹的鄉(xiāng)村菜肴?!?p> 心雨說到,“我怎么感覺你這樣一說,鄉(xiāng)村廚師的地位一下子提升了好幾個檔次呢?!?p> 郁呈哈哈一笑,說,“有些鄉(xiāng)村廚師做出來的農家菜,那確實是非常美味的。要不,中午就在我那兒吃飯,我讓我農家樂的廚師老盧中午單獨炒兩個菜,你來品一品?”
心雨說,“那好啊,我中午可以不用自己煮飯了?!?p> 說完,郁呈就給自家農家樂的廚師老盧打了電話,叫他中午多炒幾個菜,他要把一起幫忙干活的村民們帶回來吃午飯。這個老盧是柳成巨給郁呈推薦的,住在緊挨著冬水村的米來村,早年也在城里飯館當過廚師,后來年齡大了,就回到了村里。郁呈農家樂這里離他們家也不遠,他回家騎摩托車也就二十分鐘左右,加之郁呈開的待遇還可以,所以他就過來了。
郁呈安排完之后,接著問心雨,“那些人家中有愿意發(fā)展農家樂的沒?”
心雨說,“他們說發(fā)展是可以,但是擔心開起來以后,沒有生意,投入成本收不回來,所以積極性不高?!?p> 郁呈說,“就目前來說生意可能要淡一點,但是長期來說,肯定會改變的。你看我那個農家樂,開張一兩個星期了,都還沒有一個人來。這個需要一個積累客人的過程,我現(xiàn)在正在努力推動宣傳冬水村,等將來名氣出來了,到這里觀賞花卉的人就多了,農家樂的生意自然也不愁了。”
心雨說,“這些我也給他們講了。”
郁呈說,“實在不行,我再和你一起去做做他們的工作?!?p> 眼看就要到中午吃飯時間了,郁呈說,“我們先回農家樂,待會兒邊吃飯邊說。”然后,郁呈招呼著其他人也往他的農家樂走。
到了農家樂,沒等多久,老盧就準備好今天的中午飯了,大家一起坐了滿滿一桌子。
郁呈給心雨夾了些菜,問到“味道怎么樣?”
心雨說,“不錯,不錯!比我做的好吃多了。”
老盧說,“路書記,你要是喜歡吃,以后就天天來?!?p> 心雨說,“只怕到時候你們郁總的心都要碎了,我這天天來,還不把他吃垮了?!?p> 郁呈說,“我是不怕被你吃垮的。你要愿意,以后一日三餐你來這里吃,我都愿意?!?p> 一桌子人不由地都笑了起來。
吃過飯,郁呈和心雨坐在院壩里又說了一會兒話。郁呈說,“現(xiàn)在村集體公司可以準備開始運作起來了,你們可以抓緊物色點來人幫忙,不然就你們幾個村干部,事情可能也忙不過來?!?p> 心雨說,“我還沒有想好怎么運作呢?!?p> 郁呈說,“下一步,我們搞花卉節(jié),肯定涉及到停車、擺攤等事情,你們現(xiàn)在就要把集中擺攤位、停車的這些地方找好,到時候以村集體公司名義,可以提前發(fā)租攤位,收取費用。還有就是,等今年花卉收獲了,我準備動員村民們自己留一些起來,制作加工為成品,作為本地特產銷售。到時候也可以用村集體公司的名義,來收購加工銷售這些產品啊。不過當務之急,是抓緊再開幾家農家樂,不一定高品質,只要可以滿足用餐的需求就行?!?p> 心雨說,“集體公司的事情,我抓緊推動著走。動員村民開農家樂這個事情,就你和我一起再去動員他們吧?!?p> 郁呈說,“行?!?p> 接來下的一段時間,郁呈、心雨耐著性子反復去做了村里有基礎的幾戶村民思想工作,郁呈把資金投入、前景等各方面的事情都詳細向他們作了分析,總算是說動了四五戶人,跟著他一起開起了農家樂。