由于制酒坊和書院之間的距離并不遠(yuǎn)，于是這天放課之后，葉恒、周儒旭和關(guān)云敬三人，也就來到了制酒坊這邊。
說起來，這還是關(guān)云敬第一次來他們制酒坊這里呢。
昨天，葉恒和周儒旭雖然就已經(jīng)有和關(guān)云敬說過，他們?cè)谧龈叨劝拙频氖虑榱恕?p> 但是由于關(guān)云敬，是他們?nèi)齻€(gè)人當(dāng)中，最有希望能夠考上童生，甚至以后考上進(jìn)士當(dāng)官的人。
所以葉恒和周儒旭，就并沒有特意叫關(guān)云敬來制酒坊這邊，以免打擾到他念書。
今天則是順路。
而此時(shí)，在進(jìn)入制酒坊的小院之后，關(guān)云敬則是十分好奇的東看西看。
同時(shí)也不由感到有些疑惑和難以置信的問葉恒道：“恒哥兒，你們就是在這個(gè)地方，制作那種神奇的高度白酒的？”
其實(shí)昨天，葉恒他們跟關(guān)云敬說，他們弄了一家制酒坊，正在做一種名字叫做五糧液的高度白酒時(shí)。
關(guān)云敬也就已經(jīng)聽說過，最近常州城內(nèi)出現(xiàn)了一種十分受歡迎的的高度白酒的事情了。
畢竟現(xiàn)在，大家似乎都在以喝過那種白酒為傲呢。
（這其實(shí)，也是葉恒限制白酒銷量的原因之一。畢竟物以稀為貴，在五糧液數(shù)量有限的時(shí)候，那四家酒樓，都會(huì)自覺的幫忙炒作。這樣也就讓這種酒的名聲更快的擴(kuò)散出去了。）
剛開始，關(guān)云敬還有點(diǎn)不太相信，那種好酒是葉恒他們?cè)斓摹?p> 畢竟，那種白酒售價(jià)似乎不菲。
在幾家酒樓內(nèi)，單價(jià)最高的，都已經(jīng)炒到了快1個(gè)金幣一瓶。
那如果這種酒，真是葉恒他們做的，那葉恒他們不是會(huì)賺很多錢。
更何況，葉恒他們之前也不會(huì)做什么酒啊！
但葉恒和周儒旭說的煞有其事，平時(shí)熟悉葉恒為人的關(guān)云敬，也就有些半信半疑的相信了。
今天來到這里一看，雖然還沒有見到生產(chǎn)那種白酒的作坊。
但關(guān)云敬卻也已經(jīng)更加相信了這件事情。
畢竟葉恒他們總不會(huì)為了要跟他開玩笑，還專門在這里租了一個(gè)院子。
而此時(shí)，葉恒則笑著回道：“對(duì)?。∧壳?，我們確實(shí)就是在這里做那種酒的。待會(huì)兒，你也就會(huì)看到我們做酒的地方?！?p> 而此時(shí)，邱利仁在聽到葉恒他們的聲音之后，也有些興奮的從他的房間里走了出來，一臉高興的和葉恒問候道：“公子，您來啦！”
這幾天來，在見識(shí)到這種白酒的銷量和利潤之后，這老道已經(jīng)是徹底對(duì)葉恒服氣了。
而葉恒此時(shí)，則也對(duì)邱利仁點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問道：“今天我們白酒的銷量怎么樣??？”
邱利仁立刻笑著回道：“一樣好的很呢！今天的六十瓶白酒，又全部都已經(jīng)賣出去了。而且那幾家酒樓的掌柜，還都請(qǐng)求我們，希望我們能多買一點(diǎn)白酒給他們。還說就算加價(jià)也行！”
“哈哈！”周儒旭此時(shí)便說道：“那是當(dāng)然的，我聽說，那幾家酒樓，現(xiàn)在都已經(jīng)把我們的五糧液，給漲價(jià)到一瓶快1個(gè)金幣了！”
“呵呵！”葉恒也笑了笑，不過卻回道：“漲價(jià)就不必了。我們這酒現(xiàn)在才剛出而已，正是要做推廣的時(shí)候。該賺還是要讓他們那些酒樓多賺一點(diǎn)的。這樣才能更有利于將我們這酒的名聲給打出去。讓他們酒樓的人都眼紅。也讓其他愛喝酒的人知道我們這酒好。”
“是??！”這時(shí)，邱利仁不由又笑著說道：“我今天去賣酒的時(shí)候，就聽說有很酒樓的人，都已經(jīng)在開始四處打聽我們這種酒了呢！”
這時(shí)，葉恒則問道：“那你有跟他們接觸嗎？”
邱老道搖搖頭，回道：“沒有，您不是說暫時(shí)先不開發(fā)新客戶嘛。”
“對(duì)的！”葉恒點(diǎn)點(diǎn)頭，不由有些凝重的說道：“我們現(xiàn)在的力量還太弱小，不宜暴露。所以酒的銷量一樣不增加。你明天就去告訴那些酒樓掌柜，跟他們說，我們這種酒的產(chǎn)量十分有限，目前就只能生產(chǎn)這么多而已，沒辦法再增加。這樣才能避免被人給盯上?！?p> “另外……”他還接著說道：“這里你以后也不能再待了，要換一個(gè)地方住。以后沒事，你也不用來這邊。以免被人跟蹤，導(dǎo)致制酒坊暴露！”
“嗯！”邱老道點(diǎn)點(diǎn)頭，但隨后卻又接著問道：“那這邊呢，這邊誰來管？”
葉恒想了想，便說道：“讓葉樂和葉武來管吧。我觀察過了，這段時(shí)間，他們兩個(gè)，在幾人中的表現(xiàn)最是優(yōu)異。人勤快，也機(jī)靈。就讓他們一正、一副，暫時(shí)來負(fù)責(zé)管理制酒坊這邊的事務(wù)。你則專心負(fù)責(zé)白酒銷售和賬目的事情?！?p> ?。ㄈ~樂和葉武，是葉恒他們之前買來的6個(gè)仆人中的兩個(gè)。其中，葉樂是負(fù)責(zé)蒸餾白酒的，而葉武則是負(fù)責(zé)護(hù)院的。另外，簽了死契的下人，并沒有固定的姓氏。因此到了新主人的家里，就跟新主人姓。）
“嗯！”邱利仁則也點(diǎn)點(diǎn)頭。
這幾天，他都在這邊，對(duì)這兩人的影響也是挺好的。
而葉恒則接著又說道：“那待會(huì)兒，我們就出去，在這兒附近再找一處民宅租下來，作為今后白酒銷售的辦事處和賬房。以后你就住在那邊?！?p> “另外胖子，這兩天……”葉恒此時(shí)，又看向了周儒旭，然后跟他說道：“你也去找一個(gè)靠得住的賬房先生，讓他來賬房這邊幫忙算賬?！?p> “以后……”葉恒接著，又和邱老道說道：“白酒銷售每天的賬目，在核對(duì)完之后。老邱你都要和賬房先生一起，立刻將當(dāng)天售賣白酒所獲得的銀錢，拿到附近的錢莊去存起來。八成換成我的記名銀票，兩成換成不記名銀票，都存在賬房處。需要用錢的時(shí)候，列出清單來找我審批，然后憑我的簽名，從柜長支錢?！?p> 這個(gè)世界的銀票有兩種，一種是不記名銀票，一種是記名銀票。
不記名的銀票，誰都可以拿著去錢莊取現(xiàn)銀。
因此也可以當(dāng)作是貨幣，在民間自由流通。
而記名銀票，則只能是記名本人，帶著身份憑證去錢莊才能取錢的。
所以不能自由流通。
但相對(duì)比較安全，就算銀票被人偷了，錢也不會(huì)被取走。
這也是這里的一般商戶管理賬目，防止下面的人貪墨公款的手段之一。