第553章 魅力無限

　　老譚說：“他家是這個區(qū)乃至鄭州市比較大的酒店，數(shù)得著，檔次高，剛開業(yè)生意就好，一驕傲就拿自己當老大了。和我之前做過的關(guān)東人家一樣，東北最大的農(nóng)家院，想吃農(nóng)家飯菜就得到他家去才算正宗，久而久之也就認為自己是最好的了，開始當老大自居。

　　俗話說驕兵必敗，關(guān)東人家就是例子，當上老大后開始驕傲，忽略管理和品控，看著和以前沒啥兩樣，菜還是那個菜，服務還是那個服務，其實已經(jīng)在走下坡路，只是自己...