張貞沖這次來,還帶來了一百斤酒。
沒有勾兌的酒。
這下可把趙玗難為住了。上次勾兌是在自己家里悄悄干的,現(xiàn)在總不能在竇禹鈞家里勾兌吧?
如果不勾兌,這玩意就是個(gè)純酒精,也不好喝啊。
可就這么拉回山寨,讓老張勾兌,也不現(xiàn)實(shí)。
最后,趙玗決定考驗(yàn)一下他和老竇的友誼。
“竇大哥,家里送來的酒是原酒,還沒勾兌,不知可否借寶地一用?”
竇禹鈞很明事理,說道:“后院有個(gè)庫房,正好空著。賢弟如果不嫌棄,就去那里吧。把門一關(guān),誰也瞧不見?!?p> 趙玗一拱手,表示感謝,遞上一張紙條,上面寫了一些花椒,大料,糖,醋,鹽,醬,面,石灰……亂七八糟寫了幾十樣,凡事能想到的佐料,全部寫了個(gè)遍。
“這是勾兌酒需要的原料,勞煩大哥每樣備二斤。”
竇禹鈞接過一看,一開始還嚇了一跳,心想勾兌酒竟然這么復(fù)雜,難怪賣得貴。
后來便想明白了,這是賢弟的障眼法,為的就是不讓秘方外泄。
老竇會心一笑:“賢弟放心,這個(gè)方子我隨后就會燒點(diǎn),你需要的東西隨后一并放到你的庫房里面?!?p> 想要從這張字條破解勾兌的方法,其難度不亞于盲猜別人的手機(jī)密碼。
從幾十樣原料里面篩選有用的原料本身就很難,想要達(dá)到合適的比例就更難了。
趙玗在知道原料的情況下,嘗試了好幾次,才找到了最佳勾兌比例,更何況別人。
沒有精確的稱量器具,趙玗也只能是大致估摸著糖和白醋的用量,盡可能精確地加入酒壇之中。
然后將剩下的所有佐料,攪和在一個(gè)大桶里面,徹底攪拌均勻之后,倒入泔水桶。
這樣一來,別人也無法通過趙玗剩下什么佐料,來猜測配方。
總是這么干也不方便,趙玗悄悄把配方告訴了張貞沖,下次直接把勾兌好的酒帶來就好。
當(dāng)張貞沖聽說自家的白酒竟然賣到了七兩銀子一斤的時(shí)候,狠狠地扇了自己兩耳光。
“老張你這是干啥?”
“嘿!路上有個(gè)壇子破了,俺就招呼兄弟們把那一壇給喝了。后來又走了一陣,酒癮上來了,又,又喝了一壇!”
一壇十斤,兩壇酒下肚,十四兩銀子就沒了。
十四兩銀子雖不算太多,但就那么隨便喝了,到底還是有些心疼。就像一個(gè)人在路上走著,隨手買了一瓶飲料解渴。結(jié)果結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn),這瓶飲料頂?shù)蒙献约阂粋€(gè)月的工資。
竇禹鈞在一旁不敢吭氣。如果自己把青樓酒價(jià)賣到一百兩說出來,他擔(dān)心張貞沖會當(dāng)場抹脖子。
高檔消費(fèi)場所加價(jià)賣東西,自古以來便是如此。門口賣一塊錢,只要進(jìn)了人家的大門,十塊錢起步。
有錢人還就是喜歡這個(gè)調(diào)調(diào),人家買的不是商品,而是有人跑腿給取過來,拆好包裝碼放好的服務(wù)。只有調(diào)絲才會心心念念想著自己動手,為了省那幾塊錢。
張貞沖回去的時(shí)候,帶了整整一千斤的粗酒。灰石和鹵石,由竇禹鈞的商隊(duì)負(fù)責(zé)給運(yùn)過去。
好在這次不用大老遠(yuǎn)地運(yùn)到山上的山寨里面,只需要運(yùn)到河邊就行了。
老張從張貞沖那里接過趙玗新帶回來的圖紙,一頭鉆進(jìn)作坊,開始研制新的玻璃器皿。
按照趙玗的吩咐,李興在銀槍軍里面選了幾個(gè)手巧,靠得住的人,給老張當(dāng)徒弟,學(xué)習(xí)怎么制作玻璃器皿。陸陸續(xù)續(xù)幾十套精餾工具造好以后,生產(chǎn)白酒的能力得到了極大的提升。
當(dāng)永定大曲的生產(chǎn)能力達(dá)到每天一百斤的時(shí)候,趙玗叫停了繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。
高檔白酒,只是一個(gè)細(xì)分市場。每個(gè)細(xì)分市場的容量都是有限的。
當(dāng)市場的容量接近飽和之后,產(chǎn)品的利潤率會極大地下降,賺壟斷市場的錢就會變成賺辛苦錢。
雖然賺的錢總量變多了,但是利潤和勞動的比率卻下降了。
特地給柴榮準(zhǔn)備了五百斤的永定大曲后,趙玗便要求白酒的產(chǎn)量恒定在每天一百斤。
下次擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候,要等到河?xùn)|市場和洛陽市場的開拓。
反正幽州市場是不可能增加投放了。對于這一點(diǎn),青樓也很滿意,所謂物以稀為貴,多了就沒意思了。
……
幾輪交易下來,趙玗輕輕松松地?cái)€了幾千兩銀子,活脫脫成了一個(gè)小土豪。
當(dāng)然,這幾千兩銀子也就相當(dāng)于現(xiàn)代的百萬級別,距離一個(gè)“小目標(biāo)”還有很長的路要走。
手握重金,趙玗卻不打算讓這些銀子發(fā)霉,而是要把他們投入到更加有用的地方。
第一個(gè)想到的地方,就是辦學(xué)堂。
他這個(gè)學(xué)堂,只面對窮人,并且全部免費(fèi),還包一頓晚飯。
當(dāng)然,想吃這頓晚飯,必須要完成當(dāng)天的作業(yè),那就是識字。
由于教授的東西很基礎(chǔ),所以真的只有窮人家的孩子來。
每天教十個(gè)字,默寫下來才能領(lǐng)晚飯。
他真的低估了窮人家孩子對食物的渴望。有的孩子領(lǐng)了晚飯以后,還問能不能再教十個(gè)字,他想再領(lǐng)一份,被教書先生無情的拒絕了。
教書先生從來沒有這樣的郁悶過,也從來沒有這樣的開心過。
自古以來,都是學(xué)生交了學(xué)費(fèi)才能學(xué)到東西,怎么到了趙玗這里,成了學(xué)了東西還能領(lǐng)學(xué)費(fèi)?
不過讓他開心的是,他從來沒有遇見過這么努力的學(xué)生。
于是乎,趙玗收獲了他在幽州的第一個(gè)外號“趙夫子”。
當(dāng)趙玗聽說了這個(gè)自己的這個(gè)尊稱之后,果不其然,飄了。
從此,他沒事的時(shí)候就去租借的學(xué)堂轉(zhuǎn)悠,聽著學(xué)生們圍著他喊“趙夫子”,笑得臉都抽了,痛快地給學(xué)生們加餐。
可是緊接著,教書先生給他反應(yīng)了一個(gè)問題:學(xué)生學(xué)得快,忘得也快。
人在緊急情況之下,可以短時(shí)間內(nèi)記住很多東西,但是往往用不了幾天,就會全部忘光。
窮人家的孩子沒書可讀,平時(shí)打雜干活的時(shí)候也根本接觸不到文字,學(xué)會的東西沒幾天就會往得干干凈凈,宛如現(xiàn)代的我們學(xué)那鳥語一般。
“沒書,那就給他們發(fā)書?!?p> “夫子,管他們一頓飯花不了幾個(gè)錢,但是印數(shù)可就不便宜了?!苯虝壬f道。
想要印數(shù),首先要雕版。印刷雖然簡單,但是雕版很貴。
假如書的發(fā)行量很大的話,可以把雕版的費(fèi)用平攤下來。
可學(xué)堂里總共就百來個(gè)學(xué)生,他們這種識字的初級書籍又不可能有什么市場,專門去雕版的話,確實(shí)很不劃算。
趙玗道:“這還不簡單。”
畢昇,對不住了。
活字印刷,這個(gè)小發(fā)明才提前了一百年而已,算不得什么了不起的事。