第三十八章 開業(yè)驗收
經(jīng)過一段時間的練習(xí)，夏有財?shù)臅妓囂嵘煤芸欤瑢懗鰜淼淖钟邪逵醒?，雖還沒有大師風(fēng)范，但也屬于拿得出手，貼得上墻那一類了。
現(xiàn)在夏有財已經(jīng)在那些萬年紅紙上著墨了，他打算寫它十副八副到時就挑其中一副最為漂亮的對聯(lián)貼在農(nóng)莊大門上。
無可否認(rèn)，夏有財對于毛筆字是具有一定天賦的，據(jù)說寫字這一家子事是講究遺傳與天賦的。
夏有財老爸夏木斗，當(dāng)年就經(jīng)常給夏有財講以往的事：我們家族在清朝時，也算得上是書香門第。你叔公夏瀚臨是個教書匠，寫得一手好字。有人曾經(jīng)說過，你叔公的字比江南四大才子祝之山的字還要漂亮。你叔公曾經(jīng)憑手上一支毛筆，為村民夏貴山寫狀詞，把地主夏畢潤訴至兩廣巡撫衙門，為夏貴山奪回一畝二分地和一棵荔枝樹。
不過你叔公夏瀚臨爛飲（飲酒），有次過石坑村飲醉了酒，在過石坑木橋時，一頭載進(jìn)了石坑河，走那年才四十五歲。
炊煙裊裊，歲月悠悠，故事俱往矣，數(shù)英雄人物，還看今朝！
夏有財心中暗下決心，要重振家族雄風(fēng)，活出個人樣來，把農(nóng)莊做大做強(qiáng)，憑真本事，創(chuàng)出條致富路子來。
寫完對聯(lián)，是時候把農(nóng)莊的各項收費標(biāo)準(zhǔn)確定下來了。
夏有財本著既不能把消費者砍太深，也不讓自己白干。盡可能做到讓顧客覺得花了錢是物有所值的。夏有財找來紙和筆，詳細(xì)制訂好了農(nóng)莊各項收費標(biāo)準(zhǔn)：
一、釣魚場門票，每人每天一百元，包月套餐為二千七百元。國慶黃金周推出二百名特惠套餐名額，只需二千三，先到先得，辦完即止。
二、農(nóng)耕體驗場門票為每人八十元，三人家庭套票為二百一十元。為游客配備三分專屬農(nóng)耕場地，鋤頭水桶（種子菜秧另行購賣），以及贈送一小時水牛犁地農(nóng)耕實地體驗，有農(nóng)耕教練在現(xiàn)場指導(dǎo)。（需要加時則按每小時加收五十元收費）。辦理包月套餐為二千一百元，在國慶黃金周辦理包月套餐的游客，即可獲贈甜菜蕊種子兩包，散裝復(fù)合肥五斤，贈完即止。
三、“風(fēng)味烤場”蕃薯堡收費：每堡次收費五十元，附送蕃薯或芋頭三斤，柴草一份。（超出則另行購賣）。一次性購賣三煲則贈送裸堡（沒附送品）一個。
四、場內(nèi)按指定場地停車，一律免費。
夏有財訂好農(nóng)莊各項收費標(biāo)準(zhǔn)之后，又詳訂了一份農(nóng)莊驗收清單，準(zhǔn)備對農(nóng)莊來一次開業(yè)前大驗收。其清單如下：
一、人員安排：方吊全：負(fù)責(zé)門衛(wèi)值班、指引游客泊車，維持場內(nèi)秩序。夏麗珠：負(fù)責(zé)售票，小賣部，為游客提供咨詢引導(dǎo)服務(wù)。巢得水和夏石桂：農(nóng)耕教練，物資發(fā)發(fā)，喂魚，喂牛，機(jī)動雜工。
二、場內(nèi)實地配套設(shè)施驗收：大門—門崗—售票點（收款碼？另鈔？）—升旗臺—水塔（是否充足？）?！镔Y倉庫（食物質(zhì)量？衛(wèi)生？）——牛棚衛(wèi)生—塘邊太陽傘—用電安全？—公廁（水？）—農(nóng)耕場工具。
每個人辦事都有自己的一套方式和方法，夏有財自訂的這個驗收方案，或者只有他自己才能看懂，但沒有問題，他嚴(yán)格按單驗收就行了。
夏有財忙完工作時，村尾木狗家的大公雞已經(jīng)啼頭遍了，夏有財這才上床休息。
這幾天夏麗珠把家里那輛女裝摩托車推到曬谷坪上去學(xué)。年青人學(xué)什么都容易上手，現(xiàn)在麗珠已經(jīng)可以很熟練地操控那輛摩托車，可以安全上路了。
夏有財今天要過農(nóng)莊，進(jìn)行開業(yè)前大驗收，他開車來到曬谷坪，麗珠已經(jīng)在那等著：“夏老板，我今天跟你回農(nóng)莊熟悉下工作環(huán)境，免得到時上班做得手忙腳亂！”
夏有財點了下頭，然后問：“你媽什么時候可以出院了？”
“等過幾天拆線了就可以出院了！”麗珠說。
夏有財和麗珠來到農(nóng)莊門口，睇牛全出來開門，麗珠就甜甜的叫了聲“全哥！”
睇牛全見到麗珠已經(jīng)是萬分驚喜，現(xiàn)在又聽到麗珠這樣叫自己，一時間整個人都開心得呆呆站那里，忘了去開鐵門大鎖。
夏有財按了兩下喇叭，睇牛全這才反應(yīng)過來，連忙去開了農(nóng)莊大門。
夏有財開了售票室門，讓麗珠進(jìn)去，先行熟悉工作環(huán)境，自己就拿著那份驗收清單對農(nóng)莊進(jìn)行實地查看驗收了。
夏有財先是走上升旗臺，用手去搖下那條不銹鋼旗桿，看是否牢固。又爬上山嘴坳半坡，推開蓄水池的水泥蓋，看看引水是否通暢，儲水是否充足。
夏有財從水塔下來，經(jīng)過農(nóng)莊牛棚，見睇牛全的那頭大水牛乸已經(jīng)在那里拉了幾坨牛糞，又被踩踏到處都臟了，于是就去找老表“豬籠水”。
夏有財見豬籠水這時正在魚塘那邊投料喂魚，于是對他說：“老表，農(nóng)莊開業(yè)當(dāng)天早上就不用喂魚了，因為你喂飽魚，它們不來咬釣，那對不起來釣魚的游客。所以開業(yè)后，改在晚上喂魚。還有，牛棚那邊的牛糞，要不定期清理，一見有牛糞就鏟到魚塘里去。”
夏有財遞了支煙給豬籠水，然后又說：“農(nóng)莊開業(yè)后，你主要到農(nóng)耕體驗場做農(nóng)耕教練，指導(dǎo)游客犁田耙地。一定要耐心去教，不能對游客發(fā)脾氣，就算你罵牛都不能罵客人！知道沒？”
豬籠水就說：“我又要管魚看牛，又要教人犁地，到時可能會忙不過來?！?p> 夏有財說：“沒事的，過幾天石桂回來就多個人手了，如果的確忙不過來，我可以再請幾個工人回來?！?p> 他們正說著，山坑流動攤販方志寬開著摩托車進(jìn)來，一到就給夏有財豬籠水派了支煙。
“夏老板，跟你商量件事，”志寬說：“因為你農(nóng)莊現(xiàn)在還未有餐廳飯?zhí)茫蚁霑簳r包攬了你這里游客和員工餐飲配送業(yè)務(wù)?！敝緦捳f。
讓外人到自己經(jīng)營場所做生意，夏有財多少覺得有點別扭，不過也沒辦法??！誰叫自己莊內(nèi)的餐飲項目還未上馬呢？那總不能讓游客不吃午餐餓著肚皮去釣魚去犁地吧？況且我的工人都要吃飯的，是嗎？
志寬見夏有財沒有回答，于是又說：“放心啦，夏老板，我在你環(huán)頭揾食，會識做嘅！這樣，每月按總收百分二十給你回扣！可以了吧？”
夏有財想了很久才說：“回扣我倒是不看重。這樣，志寬，你在我莊上送餐可以，但一定要保證食品衛(wèi)生安全，從質(zhì)到量都要達(dá)標(biāo)！不能只顧掙錢，忘了良心！”
“這個一定！這個一定，夏老板你盡可放心，我都想打響招牌做出名堂來的。我還想做紅升一河兩岸的馬云和劉強(qiáng)東呢！”