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智慧美食工廠

第五食五章 頭腦和錢包雙豐收(求推薦票)

智慧美食工廠 與食俱進(jìn) 2135 2020-08-05 14:48:25

  智慧廚房里,十二只方平盤一字排開(kāi)。

  香脆的大閘蟹球配上鮮嫩的鰲蝦塊,一小勺鱘魚子醬蓋在淋了橄欖油的鰲蝦塊上。

  大明推著餐車端出了十二份前菜,客人們紛紛起身自取。

  黑色的粗瓷長(zhǎng)平盤上,薄薄的鋪了一片長(zhǎng)方形的澳洲純血M9級(jí)生和牛片,大理石般的紋理相當(dāng)貴氣。

  零零散散的放了幾片明蝦刺生在上面,旁邊鋪了一片做了造型的冰黃瓜,舀起一勺鱘魚子醬加以點(diǎn)綴。

  一陣烤香飄出,二叔從烤箱里取出了兩只肥的流油的BJ烤鴨:“小高,你這廚房簡(jiǎn)直是超級(jí)配制呀,這烤箱竟然可以模擬果木烤爐,一模一樣的效果?!?p>  “二叔,你片鴨皮的技術(shù)也是一流呀!”

  “那是,這可是童子功!改天你和大明上帝都,看我用最傳統(tǒng)的烤鴨招待你們。”

  說(shuō)話間,一片片兩寸見(jiàn)方的土司薄片上,放了些洋蔥絲和西芹絲,淋上一層醬汁后再把一片外焦里嫩,肥而不膩的烤鴨皮放在最上面。

  當(dāng)然同樣每片烤鴨皮上放了一勺黑鱘魚子醬。

  據(jù)二叔介紹,在魔都的一家米其林餐廳,這樣一盤烤鴨皮搭魚子醬,五片就能賣到上千元。

  大明現(xiàn)在對(duì)魚子醬的豪邁價(jià)格已經(jīng)無(wú)感了,總能想到那50塊錢的奶油大杏仁。

  一個(gè)個(gè)高腳蛋杯里,只留下三分之二蛋殼的溫泉蛋上一蛋一勺黑魚子醬,抖抖霍霍的端上了桌。

  這也是大明今天唯一學(xué)會(huì)的著名菜式。

  叮!

  澳洲龍蝦出爐了。

  一只巨大的銀盤上,完整的放了一只開(kāi)片澳龍。

  撒上各種調(diào)料后,在周圍放上一圈墊了片蔬菜的香煎大連五頭鮑。

  自然每一枚鮑魚上舀上了一勺鱘魚子醬。

  外面一桌二叔家的貴客都已經(jīng)沸騰了起來(lái)。

  這一道一道精美絕倫的魚子醬美食,無(wú)論是外觀還是味道都好的不能再好。

  中西合璧的擺盤也獨(dú)具匠心。

  最重要的是,平時(shí)只有在壓軸各客菜式才能見(jiàn)到的鱘龍魚魚子醬,放在今天居然可以隨處可見(jiàn),還量大質(zhì)優(yōu)。

  現(xiàn)在那幾位法國(guó)友人,終于體會(huì)到了二叔常掛在嘴邊的一句話:“盡管敞開(kāi)了吃!”

  法廚爺看著這一桌豪的不能再豪的魚子醬盛宴,先是震驚然后是興奮。

  這位逢人就喜歡安利魚子醬的大廚,想著以后回國(guó)又有滿滿的魚子醬故事了。

  這么貴的一桌,到底用了多少鱘魚子醬?

  梅大師和三叔吃著吃著也被這后來(lái)的幾道菜驚的不行。

  嘗了幾樣,的確就是那天的頂級(jí)鱘魚子醬呀!

  這一口就要好幾百的魚子醬,怎么感覺(jué)在小高這變成蔥花了。

  每一道菜,每一樣海鮮都給撒上。

  二叔也已經(jīng)坐上了餐桌。

  小孫女親切的爬進(jìn)了二叔的懷抱,阿公阿公的,塞了片烤鴨魚子醬在二叔的嘴里。

  還不錯(cuò),這小胖丫的普通話說(shuō)的很正,梅大叔的心里很心慰!

  菜還在源源不斷的上桌,智慧廚房里的高師傅,眼神特別專注著眼前的一道菜。

  薄薄的越南春卷皮上放了煎成半熟的鵝肝片和澳洲谷飼牛肉絲,刨一些黑松露的顆粒撒在上面,小心的卷起來(lái),裹上蛋液沾上面包糠,下油鍋炸至兩面金黃。

  每只方盤中放上一只,旁邊的冰檸檬片上蓋上一勺鱘魚子醬,再配上兩根嫩青的蘆筍。

  大明在每位客人面前放上了這集三珍為一盤的美饈。

  【叮!

  任務(wù)2:宿主需協(xié)助二叔一起完成魚子醬的精品菜式。詳情……

  獎(jiǎng)勵(lì)2:完成任務(wù)2后,宿主將收獲B2級(jí)別的法語(yǔ)能力,宿主將獲的獎(jiǎng)勵(lì)兩萬(wàn)元?!?p>  在大家的掌聲中高洋和大明一起走了過(guò)來(lái)。

  入座后的小高總,舉起手中的香檳酒:

  “本豬,比阿瘋妞。”

  這尼M到底是不是B2級(jí)的法語(yǔ)呀,反正高洋說(shuō)的很自嗨,

  “麥C,謝謝你!”法廚爺笑的更歡了。

  靠,人家居然會(huì)說(shuō)中文。

  兩個(gè)越過(guò)國(guó)際界線的大廚,中法文一勺燴聊的開(kāi)心的不得了。

  法廚太太漸漸地也加入了進(jìn)來(lái)。

  “小高會(huì)說(shuō)法語(yǔ)?”梅大師吃驚的問(wèn)著旁邊的大明。

  “不知道呀,今天第一次聽(tīng)他說(shuō)?!贝竺饕埠芷婀郑骸翱赡苁亲驎娂影嗉狱c(diǎn)剛學(xué)的吧?!?p>  “你今晚也學(xué)個(gè)給我看看?!比灏琢搜鄞竺鳎骸鞍疽凰蘧湍軐W(xué)成這樣?”

  一桌人你一句我一句吃著同樣的菜式,聊著不同的話題。

  都很愉快。

  頭腦和錢包雙豐收的小高總,之后端上了一道道智慧美食。

  “還是這些吃著香呀?!?p>  大明和兩個(gè)小朋友的感覺(jué)不謀而合。

  法廚爺和法廚太太,有點(diǎn)后悔剛剛吃的太猛了。

  都沒(méi)辦法對(duì)后上來(lái)的精品美食大快朵頤!

  法廚太太是位美食家,在當(dāng)?shù)剡€是小有名氣的,目前在Facebook上擁有近40萬(wàn)的粉絲。

  今天她和她的華國(guó)兒媳婦全程都在上傳這桌盛宴的照片,點(diǎn)擊量嘩嘩的在上漲。

  二叔、三叔今天倒不著急,周圍三臺(tái)機(jī)器正對(duì)著他們的餐桌,之后一定要好好剪輯一番才能對(duì)的起小高總今天幾十萬(wàn)的一桌菜。

  傍晚時(shí)分,大明和高洋終于把所有的餐具都送進(jìn)了智慧廚房。

  接著高洋忽悠大明騎上小電動(dòng),把兩個(gè)像泥球一樣的毛孩子送進(jìn)了“小美”寵物店。

  躺在小床上的高洋心里估算著等大明回來(lái),智慧廚房應(yīng)該早已恢復(fù)一新。伸了伸腿準(zhǔn)備等一會(huì)就去跳大繩。

  堅(jiān)持鍛練了不少時(shí)日,高洋現(xiàn)在可以很輕松的完成每天的運(yùn)動(dòng)任務(wù),一天不打卡鍛練還覺(jué)得全身難受。

  這時(shí),叮!

  PS 隆重感謝:愛(ài)看書的yhw、寒冬韻雪、黑禮節(jié)、偷腥的老貓、老強(qiáng)鍋、666Magnolia、葉落塵笙、玖溫的酒、有點(diǎn)甜的咖啡、顧侯爺不打魚、夢(mèng)回黑鏢客、無(wú)聊的晨亮爸、煮面條的渡鴉、8緗長(zhǎng)da、M酷似、漆無(wú)涯、翁萊f、天天天天開(kāi)心、你看你看你再看、鬼坐在墳頭、HorZoN逆煞天狼星、涼城舊憶、墨czy陳六月、米開(kāi)朗基羅司機(jī)、有點(diǎn)甜的咖啡、文之有理、好想好想吃肉餅、星忘憂、禮儀征途、櫻桃味婷婷、小豬佩奇的朋友、上蒼之上、hoiyoon、alice9315小學(xué)渣、英特爾124、四兩包子、想吃炸年糕的罐頭、胖砸咩咩、仙樂(lè)、萌到極致、浪雞腿悠悠、忘嚶是仙不是仙、老溫max三心二意、q自省染白白、白二醬憶婕、墨czy陳六月、……各位看官大人的大力支持和投票!??!

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