第九十一章 菜譜就是傳家寶 沒有掙錢先轉(zhuǎn)賬

　　王務(wù)本抄祖?zhèn)鞑俗V的目的，一方面是保護(hù)原著，再就是對(duì)菜品加深了解。曾祖使用的繁體字，他有的地方只能揣摩個(gè)大概，然后查字典。

　　在客廳里折騰，他怕吵醒張英，索性把東西都拿到女兒房間，關(guān)了門、開了臺(tái)燈，大大方方地抄書、查字典。

　　責(zé)任心、愛好是最好的動(dòng)力，上學(xué)時(shí)他也沒有這么自覺深更半夜地潛心用功。

　　如今，他確實(shí)有些后悔。人生不同的階段真的應(yīng)該把每一步都走好，把分內(nèi)之事做到極致，絕不能荒廢。時(shí)光不饒人，一晃就到了不惑之年。到如今，可以說是一事無成。他對(duì)自己的評(píng)價(jià)就是活得“人不人，鬼不鬼”，離自己的人生目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。

　　既然這輩子與做官無緣，他就要繼承祖業(yè)，好好經(jīng)商賺錢，干出個(gè)樣子來。他的目標(biāo)是此生最少掙夠5000萬元。有了目標(biāo)，就有了壓力，他平日里總覺得內(nèi)心難以平靜，有種惶惶不可終日的感覺。

　　如今半夜抄菜譜，他感覺心里踏實(shí)、充足。甭管怎么說，經(jīng)過籌錢的艱難過程，自己經(jīng)營飯館的事業(yè)已經(jīng)慢慢起步。

　　抄了一頁菜譜，他感覺曾祖做事真的是很細(xì)致，把菜品的烹飪細(xì)節(jié)都寫得清清楚楚。

　　他原來總以為，像曾祖那個(gè)年代，生活水平低、物質(zhì)極度貧乏，但現(xiàn)在看來那個(gè)時(shí)代，那代人也追求把生活過得精致、精彩。

　　不過，那時(shí)的用油是以豬油為主，哪像現(xiàn)在各種植物油，異常豐富。

　　王務(wù)本感覺，那時(shí)的食材絕對(duì)應(yīng)該比現(xiàn)在好點(diǎn)?，F(xiàn)在的家畜、家禽多半都是喂飼料長大。豬半年就出欄，還有飼養(yǎng)三個(gè)月的“速成雞”。

　　自己在老家上學(xué)的時(shí)候，家里為了怕泔水浪費(fèi)，也為了增加收入，一般每年都會(huì)養(yǎng)一頭豬，到了年底賣掉。

　　有一年，接近春節(jié)，家里的豬賣給了借住家里的修橋施工隊(duì)。施工隊(duì)的大師傅燉了豬肉，送給王務(wù)本家一碗，那肉那叫一個(gè)香，這么多年過去都讓他回味無窮。

　　施工隊(duì)燉肉也沒有什么特別之處，應(yīng)該是吃泔水、野菜長大的豬，豬肉品質(zhì)好。

　　食材真的很重要，但現(xiàn)在根本找不到過去那種食材了。

　　王務(wù)本的想法就是，自己飯館經(jīng)營有了起色，掙了錢，要在老家包地搞個(gè)農(nóng)場，經(jīng)營綠色養(yǎng)殖、種植。

　　不喂合成飼料養(yǎng)的家禽、家畜，不使用農(nóng)藥、化肥種菜、種糧，這樣雖然生長期長，但品質(zhì)絕對(duì)好。

　　他堅(jiān)信，隨著人們生活水平提高，綠色食品絕對(duì)是人們將來普遍的追求，因?yàn)榻】挡攀亲钪匾摹?p>　　曾祖的菜譜一個(gè)特點(diǎn)，就是不少素菜愛用花椒油烹制，這讓王務(wù)本也受到了不少啟發(fā)。他對(duì)菜譜抄寫、學(xué)習(xí)的過程中也加入了自己的感悟和心得。

　　飯館的名字還叫“聚金源”，他打算在飯館門口設(shè)計(jì)個(gè)展柜，要把老祖的這本菜譜陳列在里面。在他看來，這就是傳家寶。

　　就這么抄到半夜2點(diǎn)，王務(wù)本才有了困意，才把東西收拾好，去睡覺。

　　第二天，王務(wù)本睡到自然醒，起床后發(fā)現(xiàn)張英不在家，茶幾上有她留下的身份證、3張存單和字條。

　　原來張英今天單位有事，她早晨臨時(shí)接到通知上班，存款只能由王務(wù)本去取出。

　　字條上清楚地列出了每張存單的密碼，還留言提醒：最好把錢都取出存到一張銀行卡中，通過轉(zhuǎn)賬的方式交租金，這樣更安全。

　　其實(shí)，王務(wù)本早就想好了通過銀行轉(zhuǎn)賬，拎著二十多萬現(xiàn)金過去，清點(diǎn)也是個(gè)問題，特別是不安全。