“大人,夫人,小姐,先別吃太多糕點(diǎn),不然鍋?zhàn)永镏蟮拇统圆幌铝?!”林寂說(shuō)著,叫李府下人盛了三碗骨湯呈上,然后自己端著煮好的串串放到桌上。“林姐姐,這是什么?”
果真,魚丸是真的很搶眼。
“這是魚丸,李小姐嘗一串!”林寂親手拿著串串,然后用筷子將魚丸擼到李小姐碗內(nèi)。
李小姐嘗了一口,不禁雙眼發(fā)亮!
“娘爹快吃,這魚丸真的太好吃了!”
于是,李家三口迅速加入了擼串的行列。
“春桃?在做什么!”李夫人瞥見一個(gè)丫頭在偏門那鬼鬼祟祟的。
“回夫人的話,是杜師爺在問(wèn),‘是什么味道這么香’?”
“哈哈哈哈!快叫師爺一起來(lái)吃!”李大人吩咐。
這位杜師爺是個(gè)干巴巴的小老頭,進(jìn)到內(nèi)院后沖夫人小姐鞠了一禮。李小姐則起身還了一禮。
“杜師爺快坐,替本官饞饞這些可否做為秋宴的菜品!”
杜師爺也不客氣,坐下吃了一串后,大為感嘆!“好吃!”然后連著吃了十來(lái)串,才停下口。“只是這個(gè)串串在宴會(huì)上如何端上桌呢?”他看見林寂。
“其實(shí)呢這個(gè)串串,可以不用竹簽穿起來(lái),只是放到盤子里,然后將炭盆和砂鍋都端上桌,邊煮邊吃!只是那日李大人宴請(qǐng)鄉(xiāng)紳,這種吃法顯得有點(diǎn)過(guò)于隨意了!所以只在內(nèi)宅兩處才有這個(gè)菜品!”
“什么?那老夫要到內(nèi)宅來(lái)吃!”
“哈哈哈!”李大人大笑,“師爺就是愛開玩笑,內(nèi)院可都是青年才俊才可參加!”
“哼!老夫就是青年才??!”杜師爺又拿起好幾串,看來(lái)是打算把設(shè)宴那天的虧空先補(bǔ)上。
“夫人,那日我們?cè)谠簝?nèi)擺三口炭爐,分別煮骨湯、菌茹素湯、麻辣湯,讓丫鬟從旁伺候著,來(lái)參加宴會(huì)的客人只需撿自已喜歡的吃就可以了!”
“可以可以!這種吃法甚是新鮮,小輩們肯定喜歡!”李大人說(shuō)。
“誰(shuí)說(shuō)只有小輩喜歡,老夫也很喜歡!”杜師爺還在吃。
“出門前我還做了一款主食,現(xiàn)在應(yīng)該還沒(méi)有冷,不知道大人、夫人還能吃得下去嗎?”林寂措了下辭,還是直接問(wèn)了。
“能!”四人異口同聲。
“……”林寂,果真是在美食面前,人人都是一樣。
于是林寂將批薩餅呈上,眾人自然是贊嘆不已。每人吃完一角后,還各吃了塊糕點(diǎn)。
“……”
飯罷,杜師爺和李大人說(shuō)去書房議事離開了!李夫人和李小姐將余下的東西分給家里的下人和差役。
“這真是太好吃了!寂兒,你怎么想出來(lái)的!”
“嘿嘿!”林寂只能傻笑,這真不是她想出來(lái)的!“夫人覺(jué)得這樣形式的宴會(huì)可行?”
“太行了!”李夫人說(shuō),“這些糕點(diǎn)可有在你家店鋪售賣?”
“不曾,這次宴會(huì)是第一次!”
“那太好了,我終于也能得意一回了!”李夫人倒是坦蕩,一點(diǎn)也不避諱自己的冏境。李大人清廉,李家自然簡(jiǎn)樸,雖然從前也舉辦過(guò)宴會(huì)和女眷的茶會(huì),但她其實(shí)能夠體會(huì)出來(lái),那些個(gè)家里有錢的鄉(xiāng)紳地主家里的女眷對(duì)她這個(gè)知縣夫人的尊敬只是礙于身份。
“這樣吧,我看今日天色已經(jīng)不早了,我們就聊這兒,明日上午若有時(shí)間,請(qǐng)寂兒到府我們?cè)贁?,如何?”李夫人說(shuō)完,略停頓了一下,“不知寂兒家里是否還有其它新鮮菜品?”
“我去,這是想上我家吃去??!這怎么就這么不客氣呢?”林寂腹誹,真讓人頭大?!皶簳r(shí)沒(méi)有了,夫人!不過(guò)我今天本來(lái)還準(zhǔn)備了一道茶品,只是我怕夫人小姐吃不下了,就沒(méi)有做?!?p> “只是茶品,不礙的!”
“……”林寂囧?!澳呛?,請(qǐng)夫人小姐稍等!借廚房一用!”林寂于是起身去了廚房,很快就和丫鬟一起端了兩個(gè)茶壺、4個(gè)大號(hào)茶盞回來(lái)。林寂將一個(gè)裝成半杯小黑丸子的茶盞遞給李夫人,為其斟上茶湯,用小勺挖了少量糖漿放入后替李夫人將茶攪拌均勻,做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。然后又替李小姐斟上茶湯,不等林寂動(dòng)手,李小姐自己學(xué)著她剛才的樣子,放了糖漿攪拌均勻?!傲纸憬悖@是牛乳茶?”
“是!李小姐聰慧!”林寂覺(jué)得自打來(lái)了古代,她這拍馬屁的功夫見漲啊!
“那這小黑丸子是什么?”
“李小姐猜猜?”
李小姐聽話地吃了一顆,又吃了一顆,“是糯米?”
“嘿嘿,對(duì)!但還有木薯粉!”
“哦哦哦!”這個(gè)牛乳茶太好喝了!“尤其這個(gè),這個(gè)叫什么?”
“我給這茶起名叫珍珠牛乳茶!”
“真是不錯(cuò)!行了,寂兒,這天都快黑了,你也不用再陪著我們了,我讓徐海送你們回去!至于這些食材的花銷,我明日一起算給你吧!”
“夫人客氣,這個(gè)不急的!”
“春桃,叫人把這些家什搬到馬車上,夏菱把這壺茶給老爺和師爺送去!”
林寂品著這些丫鬟的名字,突然發(fā)現(xiàn),這李家夫人絕對(duì)是個(gè)吃貨。
徐海將二人送回,又將一應(yīng)用具幫著抬進(jìn)鋪?zhàn)樱R走,林寂塞給他一個(gè)食盒!
“可是那些什么曲奇、蛋糕?”徐海有點(diǎn)驚喜的問(wèn)。
“正是,帶給家里人嘗嘗!”林寂笑道?!安贿^(guò),徐大哥,先不要給外面的人吃,我是想保密,希望能在秋宴當(dāng)天首次亮相?!?p> “那當(dāng)然,這么好的東西我怎么舍得給別人吃!不過(guò)林姑娘,今天余下的那些夫人都分給了下人,難保他們出去不說(shuō)呀!”
“那沒(méi)什么的,光聽說(shuō),卻見不到又吃不著,才讓人更有期待呀!”
二個(gè)人像狐貍似的相視一笑,徐海興高采烈的拎食盒走了。
林寂覺(jué)得她家有必要做一批簡(jiǎn)單一些的木盒或者竹盒,留著送人。像這種手提的食盒,要是人家不還,還挺心疼!要是還了,別人家用過(guò)的,林寂還真是不想再用。她這麻煩的性格有時(shí)真是不太可愛!想到這一層,她倒想起那個(gè)“白衣雪花男”和他的馬!不,絕對(duì)不是一樣的人!林寂暴寒。