接下來的幾天，林氏帶著二個(gè)姑娘在家開茶鋪?zhàn)樱槺闶樟思依锏挠嘞碌那锇撞撕吞}卜等等，不時(shí)的還會(huì)做些糕點(diǎn)，一來練手，二來解饞。林寂就帶著周平在外面跑，去各種原料的鋪?zhàn)雍腿思翌A(yù)定食材、去木匠鋪?zhàn)涌催M(jìn)度，又請(qǐng)徐海帶著，跑了一趟鄭鐵匠的鋪?zhàn)樱∵@鄭鐵匠真不是一般人，凡事只要你提個(gè)想法，他就有法子給你弄出來，所以當(dāng)他看到林寂的圖紙，問了幾個(gè)問題后，就說一周時(shí)間，可以交貨。林寂自是歡喜，付了定錢約定一周后來取。
借此機(jī)會(huì)，行至郊外，徐海向二人傳授了駕馬車的方法和要領(lǐng)，二個(gè)各自嘗試了大半個(gè)時(shí)辰左右，有算是有模有樣了。
“記住口令，再多練練，遇事別慌，就沒問題了！”徐海說。
“這可比開車容易多了！”林寂心里想。
轉(zhuǎn)眼間，離秋宴還剩下五天！
林寂之前訂的木質(zhì)貨架已經(jīng)做好擺放到位，庫(kù)房里終于換上了一部分帶紗門的貨架，儲(chǔ)物能力大增也更加衛(wèi)生。小廚房用上了帶木輪的多層架車，大家再也不用端著東西站在烤爐邊上當(dāng)貨架。湯圓這些天也有了些精神，不光林寂，林靜、林謐、周家三兄妹、甚至林氏，就事就蹲在它旁邊笑咪咪地看著它吃草料，給它刷毛、還陪它說話。
“說好的，這馬讓我養(yǎng)！”林寂抗議?？粗@群人像極不同意養(yǎng)寵物然后真香打臉的家人！
九月二十，林家鋪?zhàn)永锏娜碎_始忙碌起來。
之前林寂訂的一批木質(zhì)餅干禮盒已經(jīng)送到。禮盒是二層，上面燙著“林記美食坊”幾個(gè)字。這幾個(gè)字是林寂求著李大人給寫的，為此馬屁拍了一籮筐！
禮盒的上層是4種口味曲奇，下層是二種口味的馬芬蛋糕和4種經(jīng)過改良的傳統(tǒng)點(diǎn)心，都是保質(zhì)比較長(zhǎng)的種類。林寂帶著大伙用了二天時(shí)間做了50個(gè)禮盒。
周姚氏身子大好了，非要幫忙，于是，林寂就讓她給大家制作一些口罩。
之前幾天林寂都已將各種菜品的做法教給大家，所以現(xiàn)在也不用廢什么話，大家都是自覺按部就班地將能提前做出來的半成品一一準(zhǔn)備。
九月二十四，李夫人派了二個(gè)丫鬟過來幫忙穿串串，穿好的串串，還有一些需要次日現(xiàn)場(chǎng)制作菜品的半成品，都整整齊齊地碼在新定制的一批方形帶蓋竹箱內(nèi)，上封條，寫上日期。讓人看著極其干凈放心。徐海一趟趟的將這些箱子運(yùn)到李府。
“你家這可真是紅火！”于嬸子酸溜溜地跟林氏說，她家這些天自己出早餐攤子，感覺人沒有以前多了似的。其實(shí)林氏都聽說了。因?yàn)椴恢挂粋€(gè)熟客和她抱怨，于家做的蜜果子，糖餡特別少，讓她們給刷點(diǎn)糖漿和要她們命似的。對(duì)此林氏只能笑而不語(yǔ)。
見一切準(zhǔn)備的差不多了，林寂第一次嘗試著給湯圓套上馬鞍，見它沒什么反應(yīng)，林寂輕輕地跳上馬背。“駕”她小心翼翼，在院子里讓湯圓走了幾圈！湯圓并沒有抵觸的情緒，漸漸地在院子里顛了起來！
“吁！”等馬停住，林寂從馬背上跳了下來，在馬臉上“吧唧”親了一口！“一會(huì)咱們駕馬車出去！辛苦了！”
她家訂的馬車送來有幾天了，車不大，擠擠能坐5個(gè)人！林寂喊來周平幫忙套上車，因?yàn)樗以瓉淼淖粢彩怯旭R車的，角門留的比較大，進(jìn)出都很方便。林寂又囑咐了幾句，往車?yán)镅b了一些東西，就駕著馬車出門了，她覺得還是有必要去現(xiàn)場(chǎng)看看場(chǎng)地布置，雖然之前她已經(jīng)將怎么布置的圖紙給了黃掌柜，但不親眼看一下，還是有點(diǎn)放心不下。
她頭一次覺得這林家和縣衙怎么離的這么近?。∵€沒走夠，就到了！這個(gè)樣子像極了剛剛買車的人！
今天縣衙大門開著，方便往里運(yùn)送東西。對(duì)于黃掌柜來說，這一單只有十兩，不是大錢，對(duì)于他這個(gè)在周邊幾個(gè)縣都有酒樓生意的人來說，根本不值一提。但沒辦法，對(duì)方是李知縣，黃掌柜又何嘗不是抱著和林寂同樣的心思。
林寂直接將馬車駕進(jìn)縣衙，見她一個(gè)女孩子駕著車，黃掌柜先是一驚訝，然后笑著迎了出來。
“林姑娘，真是不得了！嗯，小白馬，也不錯(cuò)！”黃掌柜打趣，他品出來了，和這位林姑娘說話，不用客氣，想到什么直說就行。
“嘿嘿！黃掌柜說笑了！”
“這是帶了些什么呀？”
“是明天送給到場(chǎng)賓客的禮盒！”
“禮盒？里面可是那些什么曲奇、蛋糕的？”
“是的！”
“黃某可有份？”
“當(dāng)然了，正常是每戶一盒！”
“好好好！那黃某就等著明天嘗嘗！”
林寂讓人將禮盒搬下，交給李夫人代為保管。當(dāng)然，要是李夫人自己想吃，隨便吃，不用客氣！又交待了一些事情，林寂便告辭了。
一夜無話，次日清晨，林謐休沐。
大家都起的很早，天剛蒙蒙亮，林寂就駕著馬車帶著林靜、林謐和周家二兄妹去了李府，被留在家中看鋪?zhàn)拥牧质弦荒槻磺椴辉?。只是到了辰時(shí)，林氏自己摸去了縣衙，說鋪?zhàn)油懈督o了周家大娘和周喜。
眾人無語(yǔ)。
周家的人，除了林氏和林謐都穿上了石青色的新衣，墨綠色的長(zhǎng)款圍裙，白色的口罩。周大娘還在圍裙的胸口處繡了二個(gè)字“林記”
林寂一行人，加上周家的幾個(gè)丫鬟還有黃掌柜派來的4個(gè)伙計(jì)有條不紊的忙了起來。他們也發(fā)了口罩，那幾位沒說什么也都戴上了。
在得知李府也有烤爐之后，像蛋撻，披薩這種，林靜、周家兄妹都是現(xiàn)做。林寂將帶來的糕點(diǎn)擺盤、切塊裝飾。
秋宴正式開始的時(shí)間定為巳正時(shí)分，剛到巳時(shí)，就已經(jīng)陸續(xù)有很多客人到府。李大人帶著家眷、管家、婆子在門口迎接，各家的老爺都在縣衙后院陸續(xù)入座，夫人、少爺、小姐則被讓進(jìn)了內(nèi)院。
一進(jìn)院，大伙就都有點(diǎn)納悶，院子里并沒有傳統(tǒng)意義上的酒席，而是甬路西側(cè)擺了由十張方桌一字相連組成的長(zhǎng)桌。