又過了兩天,伴隨著鳴笛聲,一輛汽車駛了過來,囂張的在魚塘邊轉(zhuǎn)著圈。
張勤心中生氣,過去準備攔下對方質(zhì)問,誰知正在這時,有人打開車窗探出頭喊道“小勤,你看誰來看你了?!?p> “二哥,你怎么來了。”
張勤愣了下看到對方,頓時大喜,竟然是孫開,自己從小玩到大的好友。
只是長大后各奔東西,好幾年沒見了,沒想到會突然出現(xiàn)在這。
“自然是來看看你,順帶收點魚獲?!?p> “我聯(lián)系的海鮮店是你家的?”
張勤驚訝,百多畝的池塘,里面的魚不在少數(shù),所以他聯(lián)系了一家海鮮店,準備將魚獲賣掉,沒想到還是熟人。
“那當然,小子沒想到吧,好了,停好車再聊。”
“行,我等你。”
等停好車,張勤過去就看到孫開正在擺弄手機,看到他,直接將鏡頭對過來,說道“看到?jīng)]有,這就是我過命交情的兄弟,漁場的老板張勤?!?p> 然后對張勤眨眨眼,說“勤勞的勤?!?p> 張勤臉頓時黑了,他叫張勤,勤勞的勤,聽著很正常,也的確很正常,但卻關(guān)系到他小時候一件糗事。
他本名張虎膽,他小時候膽子很小,父母想要讓他膽子大起來,便給他起了這個名字。
這名字實在談不上好聽,甚至有點難聽,也沒有什么好的寓意。
等到他上學之后,經(jīng)過一番艱苦爭取,終于將名字改成了張勤,勤奮的勤。
這可是有寓意在里面,愛因斯坦曾經(jīng)說過,成功是99%的汗水加上1%的靈感。
他自問家世不行,但卻足夠勤奮,只要付出99%的汗水,一定能成功,成為人上人。
畢竟有句話不是說過嘛,吃得苦中苦,方為人上人。
所以他給自己改名張勤,便是希望銘記一個勤字,花費比別人更多的苦功,以求功成名就的一天。
還曾得意的將其中寓意告訴好友,收獲他們羨慕目光。
然而后來他才知道,愛因斯坦的確說過這句話,但后面還有一句,通常1%的靈感比99%的汗水更為重要。
讓他這得意之作成為笑話,被他們嘲笑很久,沒想到孫開還提這茬。
他現(xiàn)在著重介紹自己的名字,自然是帶著調(diào)笑的意味,張勤怎能同意。
狠狠瞪了他一眼,張勤岔開話題“二哥,不是來收魚獲,這是干什么呢?”
孫開不以為然,說道“當然是直播,張大老板,能不能先讓我進去。”
張勤恍然,怪不得孫開來的這么早。
他這是清理魚塘底子,按理說,魚獲需要等他清理的差不多了,才來收購,現(xiàn)在還沒開始捕撈呢,來得也太早了。
不過來做直播,順帶查看魚貨,就說的過去,清理魚塘是極好的噱頭,保證能吸引不少人的目光。
領(lǐng)著他來到魚塘,經(jīng)過幾臺泵,連續(xù)幾天抽水,水位早已下去大半,只在中間,留下一個小小的水坑。
孫開在那邊開始直播“這魚塘已經(jīng)抽了三天三夜的水,據(jù)說是排干之后用來養(yǎng)殖錦鯉,是不是???張老板?!?p> 張勤點頭,表示隨便你怎么說,反正不是我直播。
“今天就讓我們看看這巨大的魚塘。”
說著,他將鏡頭對準魚塘轉(zhuǎn)了一圈,然后順應(yīng)粉絲的要求,跑去其他地方直播。
張勤也不管他,與村民一起,準備捕撈其中的魚。
魚塘面積不小,魚獲也多,他可沒信心自己能清理出來,請了周邊村民幫忙,一起清理。
剛走兩步,張勤停住腳步,在淤泥中摸索了下,等他抬起手,手中已然多了個河蚌。
這河蚌不知生長了多少年,足有兩巴掌大小,外殼長滿苔蘚,蚌肉緊緊縮在殼里,看著就非常鮮美。
瞬間,張勤就想到了烹制它的辦法,做一個臘肉河蚌豆腐湯。
將河蚌洗凈,拍松緊致的蚌足,然后切塊,下蔥姜小火燉煮。
同時咸肉切片,用另一鍋煮熟。
河蚌湯燉到湯白后下咸肉,然后放豆腐,燉煮上2~3小時。
一道美味的河蚌豆腐湯就出爐了。
蚌肉味美,臘肉咸香,豆腐滑軟,配合上熬到乳白的湯汁,湯鮮味濃,不要太美味!
想到這,頓時給了張勤極大動力,將河蚌扔進桶內(nèi)接著尋找。
順著目光看去,可以看到不少河蚌,每一個最少都有著巴掌大小。
這魚塘不知多少年沒有清理,看來有不少的魚獲。
“河蚌不錯嘛,快打開看看有沒有珍珠。”
順著魚塘溜了一圈的孫開回來,看到河蚌喊道。
“去你的,這是野生河蚌,哪有那么容易出現(xiàn)珍珠?!?p> 張勤才不聽他的,直接將河蚌放到桶里,接著開始摸索。
隨著摸索,一個個田螺,在他手中出現(xiàn),張勤挑出大個的,隨手拋到桶中,剩下的直接扔掉。
田螺又不耽誤養(yǎng)錦鯉,只撿大個的挑出來,回頭做個麻辣田螺品嘗就行,沒必要全部收拾掉。
說起來麻辣田螺可是個美味。
將洗凈的田螺剪去尾部。
然后鍋中燒油爆香蔥姜蒜、花椒、小紅椒,下入田螺翻炒均勻,加入少量水燉制。
加入胡椒粉、鹽,再淋少許麻椒油翻炒均勻,一鍋美味的麻辣田螺變出鍋了。
喝著啤酒,吃著田螺,那滋味不要太爽。
特別是夏天,干了一天活,晚上洗完澡,在夜風下來杯冰啤,一口下去透心涼,再吸個田螺在嘴里咀嚼,又麻又辣,簡直是神仙日子。
接著清理,忽然張勤摸到一個滑溜的東西,滑不溜手,向前竄去,他趕緊雙手并用,交替著抓過去,好不容易才將它抓出來,竟是條泥鰍。
“大家快過來看,這小子又抓了條泥鰍?!?p> 張勤那個郁悶,你做你的直播,非跟著我干什么。
狠狠瞪了他一眼,說“上那邊做你的直播去,別打攪我?!?p> 他正想著該怎么吃著泥鰍,是做泥鰍豆腐湯還是紅燒或者清蒸,被他一打斷,什么都忘了。
“話不能這么說,我可是你二哥,專門過來幫你做直播,等以后人氣多了,保證有人買你的錦鯉?!?p> 張勤無處吐槽,他養(yǎng)的是精品乃至于比賽級的錦鯉,價格昂貴,除了那些富豪,或者用來做種魚的養(yǎng)殖場,沒人買得起。
而且,他現(xiàn)在魚池還沒建好呢,你就想著給我賣魚,牛都不帶這么吹的。