既然認(rèn)真地吃烤肉和煎肉,就不能在蘸料上馬虎。
好在偌大榷場(chǎng)里,遼宋兩國(guó)貨商,都有來賣香料和醬料的。
姚歡挎著籃子,移步去轉(zhuǎn)一回,片刻工夫便兜回來六七樣物什。
在宋人較為和淡的清醬汁中,調(diào)入一撮遼人的咸鹿舌醬。
地上撿塊石頭,用水沖一沖,當(dāng)作磨具,碾碎花椒、草果、茴香籽,與芝麻混合了,撒進(jìn)調(diào)料汁里。
一款簡(jiǎn)而不陋的蘸肉醬便準(zhǔn)備妥了。
而羊的身...
空谷流韻
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