“我想吃包子。”阿妙停下來，抓著披在脖子上的汗巾擦汗。
嘟著嘴說想吃的樣子，像是在撒嬌。
“知道了。”他從架子上找到了一袋面粉，是老媽春節(jié)回家的時(shí)候買的，現(xiàn)在還沒有吃完。
主要是因?yàn)椋麄兌疾粫?huì)揉面。
“揉面可是一個(gè)技術(shù)活。”蘇葉找到一個(gè)陶土的面盆，把面粉嘩啦啦的一下子倒在里面，留了一點(diǎn)在袋子里，以備不時(shí)之需。
“哥，你會(huì)揉面嗎？”阿妙的個(gè)子有點(diǎn)矮，站在凳子上墊著腳尖，趴在桌子上認(rèn)真觀察蘇葉的動(dòng)作。
“不管會(huì)不會(huì)，總得試試對(duì)不對(duì)，我最近看了一些教程，按著教程做肯定會(huì)的?！?p> 他說到這里，把手機(jī)放在支架上，隨后點(diǎn)開了直播的頁面。
蘇葉是在一個(gè)月前學(xué)會(huì)了在網(wǎng)上直播，賬號(hào)剛剛注冊(cè)不久，只有幾百個(gè)粉絲。
每次直播頂多也有幾十個(gè)人在看，飯點(diǎn)的時(shí)候人多一點(diǎn)，平時(shí)工作日那更是別說。
可能連十根手指都數(shù)得過來。
不過他不在意，也不指望能用這個(gè)東西賺錢。
聽說這次寒假放假時(shí)間會(huì)很長，等到學(xué)校開學(xué)，人估計(jì)都長毛了。
蘇葉就想找到事情來做，也能鍛煉一下自己的語言表達(dá)能力。
直播畫面一打開，很快陸陸續(xù)續(xù)有十來個(gè)觀眾進(jìn)來，大家開始刷彈幕，關(guān)注點(diǎn)似乎都在阿妙身上。
“阿妙實(shí)在太可愛了，今天扎了麻花辮啊，真可愛！”
“awsl！”
“快給我們看小蘿莉?。 ?p> “小葉子不要擋鏡頭，我們要看妹妹啊！”
“……”
蘇葉注冊(cè)的嗶站賬號(hào)就叫“小葉子的山野日?！?，觀眾姥爺也親切地叫他小葉子。
主要蘇葉年紀(jì)也不大，長相很有少年的青澀氣息，很符合各種姐姐阿姨們的審美。
“大家好，今天我和妹妹兩個(gè)人在家，準(zhǔn)備做包子！”蘇葉說完開場白。
隨后把鏡頭對(duì)著整個(gè)廚房的環(huán)境掃了一遍了，隨手?jǐn)R在木桌上，把鏡頭對(duì)著陶土面盆。
“啊啊??！廚房真的太漂亮啦！那個(gè)面盆還有米缸還有腌菜罐！我奶奶家也有??！”
“一屋子的老物件啦，up主不打算抽獎(jiǎng)送送粉絲嗎？”
看著飄過屏幕上方的彈幕，蘇葉只是笑了笑沒有回答。
“阿妙，拿葫蘆瓢子去外頭接個(gè)水來。”蘇葉吩咐下去。
阿妙屁顛屁顛，拿著葫蘆瓢子到了屋外，水龍頭一開，嘩啦啦的山泉水流出來。
這些都是從山上直接引來的泉水，平時(shí)他們都是直接喝的，水很清澈，帶著點(diǎn)甘甜味道。
“水來啦！”阿妙咣當(dāng)一聲，把葫蘆瓢子擱在桌上，濺了一臉的水。
“冒冒失失的，去把架子上的白糖，鹽，還有干酵母拿過來！”
“好的！”阿妙轉(zhuǎn)身又去架子上取東西。
直播間又開始沸騰起來，大家看到阿妙乖巧勤奮的樣子，紛紛按耐不住了。
“阿妙真的太乖啦，真想偷回去當(dāng)女兒！”
“?。“⒚钫娴奶蓯劾?！快給阿姨親一口！”
“up主快把鏡頭對(duì)著妹妹啊，都看不到人啦！”
“……”
蘇葉忙活了起來，根據(jù)系統(tǒng)教程上的方法，揉面雖然很簡單，但需要注意的點(diǎn)也挺多的。
他先取了一個(gè)碗，把干酵母倒在水中融化，加上少許的白糖，白糖可以激活酵母的活力。
面粉里倒入少量的鹽，還有糖，鹽可以增加面的風(fēng)味，糖是給酵母發(fā)酵用的。
把水分幾次倒入到面粉里，一遍倒，一邊攪拌，讓面形成一條一條的絮狀，一定不能倒太多的水，不然等會(huì)會(huì)非常沾手。
看著他揉面的樣子，阿妙蠢蠢欲動(dòng)。
蘇葉很快覺察到她的心思，笑著說道，“想不想玩，分一部分給你？”
“好耶！我去拿個(gè)盆！”她歡快地跑去，找到了一個(gè)吃飯用的碗。
伸著小手，讓蘇葉撥弄了一些面粉給她。
隨后很快活地揉來了起來。
“嘿咻，嘿咻，面團(tuán)揉到什么程度就算揉好了呢？”阿妙嘟著嘴問他。
蘇葉的面團(tuán)揉得差不多了，看著阿妙用手指無力地搓著一條一條的樣子，他笑了。
“揉面要用掌心的力量，把面團(tuán)揉到光滑，鑒定面團(tuán)有沒有揉好，就看一個(gè)東西，叫做三光，面光，手光，盆光。”蘇葉現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
阿妙很聰明，很快領(lǐng)悟到。
“意思就是，揉完面之后，面團(tuán)看上去是光滑的，手上和盆上都不會(huì)沾有面粉嗎？”阿妙下意識(shí)伸著手指摸著下巴思索，整個(gè)臉蛋都上了一層白粉。
“沒錯(cuò)，如果是做面包的話，還得把面團(tuán)揉出手套膜，不過咱們只是做包子，不用講究那么多。”
他的面揉好了，雙手干干凈凈，沒有粘上一點(diǎn)面粉，阿妙看著盆里的雪白雪白的面團(tuán)，整個(gè)眼睛都發(fā)光了，拿著大拇指在上面戳了一個(gè)酒窩。
他們忙碌的間隙里，直播間熱鬧了起來。
觀看的人數(shù)，從原來的十個(gè)人，到現(xiàn)在三十個(gè)人，陸陸續(xù)續(xù)有新人被拉進(jìn)來。
“啊啊??！阿妙真的太可愛啦！我媽媽揉面的時(shí)候，也喜歡弄個(gè)酒窩！”
“蘇葉小哥哥真聰明，懂得好多啊，是學(xué)做菜的嗎！很專業(yè)啊！”
“太喜歡這種日常了，求up主多分享一些日常，聽說最近嗶站舉辦了一個(gè)美食打卡活動(dòng)，邀請(qǐng)了好多生活區(qū)，美食區(qū)的up主參加，小葉子也可以去試試啊，也許能增加流量呢！”
“快頂上去，讓up主看見！”
“……”
整個(gè)直播間都沸騰了。
不過蘇葉并沒有看彈幕上的內(nèi)容。
揉好面之后，他正在煩惱要把面團(tuán)放在哪里發(fā)酵，冬天的山里溝溫度雖然沒有北方那么寒冷，但是少數(shù)也有10來度左右。
“酵母發(fā)酵的適宜溫度在20度到30度左右，怎樣讓溫度提升上來呢？”
他靈機(jī)一動(dòng)，到屋內(nèi)拿出了他們的熱水壺。
再取出一個(gè)塑料桶，將熱水倒入桶內(nèi)，加點(diǎn)冷水，摸一摸差不多不燙手，隨后把整個(gè)面盆放入塑料桶內(nèi)，蓋上蓋子。
外面再用幾件破衣服包上。
“好了，大功告成！這樣的話，溫度應(yīng)該能維持一個(gè)小時(shí)左右，也足夠面團(tuán)發(fā)酵了！”