接下來的幾周,只要是課余時間,瑞琦和羅菈都一頭扎進圖書館,或者排練室,為畢業(yè)作品匯報和告別演唱會而忙碌,這一靜一動的兩件事,就是畢業(yè)前占據重心,最有意義的兩件事。
晚飯后,圖書館里一個僻靜的角落,羅菈收集到了關于高品質餐廳運營的各方面資料,非常齊全,她把許多文檔進行整理歸類,交到了瑞琦那邊,瑞琦端坐在書桌前,對著筆記本電腦的屏幕編輯PPT,目光專注,炯炯有神。
“這些資料能派上用場嗎?”羅拉認真翻閱著其他幾本餐飲行業(yè)指導書。
“能,我已經構思好大致的營銷模式了,不過關于菜品創(chuàng)意上的提煉,我還要再好好斟酌斟酌?!惫P記本電腦屏幕的光芒,映照在瑞琦的臉龐上,他正在鍵盤上飛速打字,發(fā)出一陣噠噠噠的聲響。
“嗯,不著急,慢慢來!我相信你肯定能妙筆生花,呈現(xiàn)出不少驚艷的想法!”羅菈單手托腮,一臉崇拜的眼神望著對面的瑞琦。
“你再去找找其他書,關于餐飲門店的人事管理,還有采購供應鏈,這兩個方面的?!比痃鶝]有回應羅菈的眼神,此刻依然格外認真,目光始終沒有離開過電腦上這個正精心制作的PPT。
“嗯!好勒!”羅菈一聽迅速起身,一溜煙就往旁邊的書架跑了過去。
倆人分工協(xié)作,忙活到了很晚,瑞琦用鼠標點了一下保存鍵,一臉滿足地笑了笑,然后把身子往后一仰,靠在椅子靠背上,伸了一個懶腰。
“終于完成了嗎?”羅菈一臉興奮地湊到瑞琦電腦邊,瀏覽著這個PPT。
“沒有,還得再弄兩天?!比痃p手抱胸,注視著這個PPT繼續(xù)思索著。
“還要弄啊?我看這已經挺完善了啊???”羅菈點著鼠標,對眼前這個“請勿匆匆音樂餐廳”項目運營方案,已經覺得充滿期待。
“不行不行,還不夠完美,術業(yè)有專攻,我們畢竟還只是沒畢業(yè)的愣頭青,光靠平時那些老師講的理論課,翻幾本書,就幻想著開餐廳,還只是紙上談兵?!比痃廊灰荒槻粷M足的樣子。
“那你還想補充什么?。窟@方案已經看得我有點迫不及待了呢!”羅菈一頁頁翻著PPT,一臉古靈精怪的表情。
“當然還有要完善的啦!關于營銷思維,菜品細節(jié),裝修環(huán)境,宣傳推廣,駐唱氛圍...各個方面,我想再去一趟那家印尼餐廳,找那個老板聊聊,讓他幫忙提一些實用的建議。”瑞琦說著就拿出了手機,找到那個老板的微信開始聯(lián)系。
“哦...那明天我們倆一起去吧!”羅菈輕撥劉海微笑著說。
“誒!兩位同學!趕緊回寢室!要閉館了!”這時候,圖書館保安大叔突然走到了身邊,對著他倆喊了一聲。
“哦哦,好的大叔,我們馬上走...”瑞琦和羅菈一聽就馬上起身,各自整理起桌上的書本和電腦,收拾進包里,離開了圖書館。
過了一些天,武漢濱江學院經管系市場營銷專業(yè)的畢業(yè)作品匯報課終于如期進行,階梯教室的黑板上掛著長長的紅色橫幅,全班同學正襟危坐,對于這畢業(yè)前最具有儀式感的一節(jié)課,大家聽得比之前任何時候都認真。
江文和程攀這對活寶搭檔首先走上講臺,展示了他們這段時間花了不少心思做的PPT,江文這家伙清了清嗓子,微微鞠了個躬,然后一臉賤笑著說起開場白:“各位老師,各位同學,大家上午好!都說槍打出頭鳥,萬事開頭難,但我和程攀選擇勉為其難,投石問路,為大家做示范,打個樣?!?p> “沒錯,敢為人先,追求卓越,這八個字是咱們武漢這座城市的核心精神,城市精神就是一個城市的靈魂,我們倆學習的正是這種精神,所以選擇身先士卒,所向披靡!”程攀在一旁立馬接話道。
“是的,古人文天祥曾有云——人生自古誰無死,留取丹心照汗青......”江文分外投入,已經開始張開雙臂,閉目朗誦。
“誒誒誒!”坐下第一排的程子杰已經聽不下去了,他握在手里的筆不耐煩地往桌上敲了敲喊道,“這是畢業(yè)項目匯報課!你倆當是相聲大會啊?扯到哪兒去了啊?一個捧哏一個逗哏?。俊?p> 臺下的同學們一聽,也都被這倆沙雕的這段說辭逗得哄堂大笑。
“對呀!難道還要給你倆換身長衫不成???趕緊的!說正題!后邊那么多同學還等著講呢!”坐在一旁的另一位老師詹曉麗也被他倆逗得又好氣又好笑。
“好的,今天我們倆要為大家講解的項目,是關于一家電競館的運營。”江文側著身子,攤開左手對著投影講到。
“是的,這個項目的市場營銷思路,是我們倆經過長久以來不斷地鉆研摸索,花了很多時間才制定出來的。”程攀也在另外一側配合著說道。
“額...這個我可以作證明!他倆平時?。〈_實是花了太多心思鉆研這個項目了!”廖俊鋒這時候坐在臺下唯恐天下不亂,舉起手當著全班的面說。
“就是,三天兩頭買顯卡買耳機買鍵盤啊,各種什么皮膚和戰(zhàn)術換來換去的,平常在寢室里全是他倆玩游戲的聲音?!苯鹬抟脖镏Ωf。
“對啊,沒日沒夜地玩??!這個創(chuàng)業(yè)項目啊,太符合他倆的定位了,真是精準!”廖俊鋒在一旁繼續(xù)添油加醋。
同學們一聽,繼續(xù)是笑得前仰后翻。坐在前面的幾位年長的老師,對于這么一個存在時代鴻溝的創(chuàng)業(yè)項目,明顯有些疑惑。
“你倆不許插嘴!”江文回懟。
“現(xiàn)在咱們普羅大眾對于電競這個行業(yè)一直存在一些誤解,今天我們倆選擇這個項目,就是希望消除大家的誤解,用商業(yè)的眼光來正確看待。”程攀一字一頓地說。
“是的,隨著移動互聯(lián)網的飛速普及,無孔不入,網民的愈發(fā)年輕化,造就了電競這個行業(yè)的興起,所以經營一家電競館,并不單單出于我倆對于游戲的課余愛好,這個PPT是經過理性思考,策劃出來的方案?!苯倪@時候突然少見地嚴肅起來,一頁頁介紹著這家電競館的各個經營流程。
程攀也在旁邊時不時補充強調著一些實現(xiàn)盈利的要點,坐在臺下的同學們,也逐漸從一開始的嘲笑戲謔,變成紛紛洗耳恭聽,老師們也被他倆這一唱一和的配合慢慢吸引,在聽到某幾個關鍵點時,也都點頭認同。
在他倆的演講結束后,教室里發(fā)出了一陣熱烈的掌聲,程子杰扶了扶眼鏡,慢條斯理地評價道:“要畢業(yè)了,你們倆終于讓我看到除了插科打諢之外的另外一面,我尊重每個時代都會有各種新鮮事物的誕生,存在即合理,有弊但也有利,今天你們讓我理解了電競,這是一個比較完善的營銷方案,給你們點贊!”
“謝謝程老師!”江文站在講臺上微笑著對程子杰說,和程攀一起向他致謝,走下臺的路上江文還沖著坐在旁邊的周夢琳使了一個眼色,然后比心。
“下面一組是周夢琳和袁雨燕,請上臺展示你們的創(chuàng)業(yè)項目。”詹曉麗看著桌上的名單排序,對著全班說道。
于是,周夢琳和袁雨燕接棒上臺,同樣相互配合,展示了她倆制作的創(chuàng)業(yè)作品,是關于一家美妝產品的網店整體運營,也同樣得到了老師同學們的認可。
其他各個組的同學們緊接著繼續(xù)演講完后,詹曉麗終于念到了瑞琦和羅菈的名字:“接下來,最后一組是吳瑞琦和羅菈,請上臺講解你們的項目?!?p> 瑞琦率先起身,充滿自信地走下臺階,羅菈緊跟在他身后,江文程攀廖俊鋒和金洲,還有周夢琳和袁雨燕,都坐在下面給他們鼓掌加油打氣。
“大家好,我可能一直更擅長文筆上的表達,口才是我的弱項,所以接下來這個項目的PPT,我在完成前期的制作后,現(xiàn)在將由老羅...哦不,是羅菈同學主講,我在旁邊配合?!比痃鶐е悬c緊張的情緒說道。
“各位老師,各位同學,大家上午好,我們很重視這次畢業(yè)前的創(chuàng)業(yè)項目策劃,因為這是對過去三年的學業(yè)總結,也是對未來的展望,這個儀式感有重要的意義,今天我們要呈現(xiàn)的是一家音樂主題餐廳的運營方案,對于這個項目,我和吳瑞琦同學在前期查閱了大量的行業(yè)相關資料,收集整理,只為能展示出相對來說比較理性的成果......”羅菈對著旁邊的投影畫面開始詳細介紹。
瑞琦站在一旁一臉欣慰地看著羅菈,老師和同學們對于羅菈這一連串口齒清晰,頭頭是道的演講,都是連連點頭表示贊許。
“我想說,吳瑞琦同學是一位追求完美的男生,他走訪了武漢幾個繁華的商圈,實地調查了幾家優(yōu)質餐廳的日常運營,聽取了幾位創(chuàng)始人的建議,融會貫通,詳細記錄,最終形成了這個完整的方案,我希望大家能給他一點掌聲鼓勵...”羅菈突然插了這么一段前期完全沒有和瑞琦溝通過的串詞,于是,臺下的老師和同學們都微笑回應,給站在臺上的瑞琦送上了熱烈的掌聲,這讓瑞琦有點靦腆,面對大家的眼神,雙手合十低頭致謝。
羅菈對著瑞琦得意地笑笑,繼續(xù)往下說道:“顧名思義,我們這家餐廳是圍繞著音樂為核心主題元素,餐廳名字叫請勿匆匆,它還有一個英文名,叫Falling Slowly,這個出發(fā)點是在于,我們這群人即將告別象牙塔,正式踏入社會開始歷練,走進快節(jié)奏的職場,但是對于學生時代的一些美好記憶,我們不應該淡忘,應該銘記很多值得懷念的時刻,不要讓時間抹殺了我們內心的純真,所以,這樣一家餐廳就是希望提醒大家,未來的日子,在忙碌過后,請勿匆匆,試著進入到這個能讓自己心靜的空間,珍惜不斷流逝的時間,守望自己的成長?!?p> 這個比較特別的創(chuàng)業(yè)立意,讓坐在下面的班主任程子杰都覺得有點小驚喜,饒有興趣地繼續(xù)往下聆聽。
這時候,瑞琦走到講臺中間接著講道:“是的,羅菈闡述的是我們構思的主題,這是一家在裝修上具有濃重英倫風格的餐廳,品類包含了咖啡,啤酒,小食,甜品,簡餐等等,建立了統(tǒng)一的VI視覺形象識別系統(tǒng),在各個細節(jié),比如門頭,燈箱,餐具,海報,掛件,擺件,菜名,還有店員的服裝上,都會有象征性的英倫元素,藍紅米字旗和英超球隊的露出隨處可見,出于對音樂的鐘愛,我借鑒了很多英倫流行搖滾樂隊的作品,比如Beatles,Suede,Oasis,Coldplay,還有我最喜歡的Westlife西城男孩,這些非常治愈系的英倫音樂,構成了請勿匆匆這家餐廳獨特的視覺空間和聽覺享受,另外每晚也會有民謠歌手的駐唱,營造舒緩的就餐氛圍?!?p> “接下來我繼續(xù)闡述請勿匆匆這家餐廳的人員架構,采購供應鏈,菜品特色,以及營銷策略和宣傳推廣。”羅菈手里拿著翻頁筆,繼續(xù)充滿自信地往下講解著。
最終,在羅菈完整講完了這個精心制作的PPT后,瑞琦心里洶涌澎湃,對著大家致謝:“這就是我們這家餐廳的項目方案匯報,由于實際經驗的不足,肯定還有些不足之處,歡迎各位老師和同學們批評指正,謝謝!”
羅菈最后則來了一段非常暖心的總結陳詞:“我們都還只是即將畢業(yè)的學生,我們知道自己對于市場營銷的歸納還很稚嫩,今天的作品只是在眼下這個朦朧的青春里,大家獻給彼此品嘗的青澀果實,但相信會有一天,我們在經歷換季輪回的滄桑后,洗盡鉛華,這個果實會變得豐滿厚重,謝謝大家各自的分享!”
這番精彩文藝的發(fā)言頓時博得了滿堂彩,老師和同學們紛紛使勁鼓掌,給瑞琦和羅菈這個項目的完美呈現(xiàn)真心點贊。程子杰最后起身走上了講臺,語氣誠懇地對大家說:“同學們,吳瑞琦同學和羅菈同學這個作品的呈現(xiàn),讓我很感動,你們倆的表現(xiàn)值得表揚!其實這么長時間以來,對于你們倆的戀情,作為班主任我一直都有所耳聞,我想說,在你們倆的身上,我看到了什么是充滿正能量的大學校園戀情!”
看著已經禿頂,滿臉皺紋,年過五旬的程子杰,說出這番出人意料發(fā)自肺腑的感慨,讓瑞琦和羅菈以及全班同學們都有些震驚,隨后,大家不禁歡呼鼓掌。
“你們很幸運,在對的時間遇到了對的人,祝福你們,也祝福其他收獲了真摯愛情的同學們!”程子杰說完就鼓起了掌,他的這番話,讓瑞琦和羅菈,江文和周夢琳,廖俊鋒和袁雨燕坐在下面聽得格外入神。
“最后,還想對大家說幾句畢業(yè)贈言——記住,你們人生的轉折就要來了,對于以后的生活,請不要心存僥幸,但也無需如履薄冰!臨別之際,我不想預祝大家一帆風順,因為不會有誰的人生會一帆風順,但我想預祝大家乘風破浪!”程子杰語句鏗鏘地說完這番話,就轉身拿起粉筆,在黑板上寫下了“乘風破浪”這四個筆鋒狂放的行書大字,同學們深情注視,無語凝噎,隨后,掌聲經久不息......