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國民廚神好會撩

68.自助服務(wù)

國民廚神好會撩 涂糊 2006 2020-08-20 10:00:00

  夏日夜晚清涼的風(fēng),卷著濃郁的香氣,越飄越高,越飄越遠。

  “叮,撩值+250!”

  “叮,撩值+500!”

  “叮,撩值+1000!”

  ……

  看著系統(tǒng)提示中,逐漸升高的撩值,任天一知道,自己等待的客人,馬上就要出現(xiàn)了。

  “來客人了!”程一菲蹭地一下站了起來,就像生怕客人走錯門,轉(zhuǎn)眼就會消失一般,“三位里面坐。”

  任天一笑著看了程一菲一眼,覺得她過于激動了。

  “笑啥笑?”程一菲路過任天一身邊的時候,在他的腰間輕輕捏了一把。

  程一菲不激動才怪了呢,好不容易來的客人,怎么著也得好好招呼不是?

  “各位,我這里不點餐,”任天一說道,“東西烤熟我就會告訴大家,請排隊自取?!?p>  這就是你的辦法?就連程一菲都愣住了,這服務(wù)不是太生硬了一些?

  “這么霸道?”進門的三位小姑娘相互對視了一眼。

  “是信心,”任天一笑道,“味道包你們滿意,而且不喜歡完全可以不用取?!?p>  人少有人少的玩法,這就是任天一獨特的經(jīng)營方式。

  招不到人,總不能不開張不是?

  任天一之前對餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)做過研究,他知道,在華夏大地上,不是有很多很多的自助餐?

  人家也沒有人專門送到桌上,不也經(jīng)營得很好?

  “我喜歡……”出乎程一菲預(yù)料的是,這三個女孩,竟然異口同聲地叫道。

  還不是因為,任天一太帥氣了些?當(dāng)然還有,那就是院里的燒烤味道太香了。

  下館子是為了什么?還不是為了吃到可口的菜品?

  哪怕服務(wù)差一點,但味道足夠好,又有什么必要計較呢?

  更何況,烤串的又是帥哥,豈不是秀色可餐?這可是味覺和視覺的雙重享受。

  “菲姐,把那塊白板挪到門口?!比翁煲皇沽藗€眼色。

  程一菲這才發(fā)現(xiàn),任天一竟然提前備好了白板。

  翻過白板,程一菲發(fā)現(xiàn),上面整整齊齊的列了三條規(guī)矩。

  “一、不要點餐,烤什么吃什么?!?p>  “二、食物自取。”

  “三、吃完請將餐具放到指定位置?!背桃环迫滩蛔∧盍顺鰜?。

  這哪里是開燒烤店啊,明顯是大學(xué)食堂嘛。

  看到這么多規(guī)矩,客人會不會嚇跑?程一菲不由得捏了一把冷汗。

  “大家都知道,餐飲歸屬于服務(wù)業(yè)?!比翁煲患仁菍Τ桃环平忉專彩菍θ齻€小姑娘解釋。

  “很多飯店都推出上帝式的服務(wù),把顧客都當(dāng)成了手腳不靈活的嬰兒?!比翁煲徽f道。

  確實,華夏有很多以服務(wù)著稱的企業(yè),而且也經(jīng)營得相當(dāng)好。

  “不過我認為,”任天一并不是說,服務(wù)好是問題,而是自己現(xiàn)在沒法實現(xiàn)不是,“最好的服務(wù),是為大家提供最好吃的菜品。”

  “老板說得對!”三位姑娘還真是配合。

  “羊肉烤好了。”任天一笑道。

  “老板,來30串?!蹦挲g最小的姑娘說道。

  出乎程一菲預(yù)料的是,來的人越來越多,越來越多,很快院子里便盛不下了,在門外竟然還排起隊來。

  “對了,剛才我的疑惑還沒解答呢?”程一菲可還惦記著洋蔥的事兒呢。

  “洋蔥含有大蒜素,這種東西有很強的殺菌能力?!比翁煲唤忉尩?。

  “這樣能夠防止腹瀉?!标愓Z馨接話道,“我在書上學(xué)過。”

  夏天的細菌總是很多,稍不注意,就會食物中毒。

  輕則拉肚子,重則上吐下瀉,甚至還會發(fā)燒。作為老板,任天一可絕對不想發(fā)生這種事情。

  “洋蔥含有蔥蒜辣素,等加熱后,能形成濃郁的香氣,可以刺激胃酸分泌,增進食欲?!比翁煲焕^續(xù)說道。

  “洋蔥本身,能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用?!?p>  “太專業(yè)了!”程一菲忍不住給任天一點贊。

  “叮,撩值+1000!”

  “叮,撩值+1000!”

  ……

  看著迅速增加的撩值,任天一不是覺得美滋滋?

  這就是專業(yè)的力量!專業(yè)換來的必然就是撩值。

  “雞翅烤好了?!?p>  “我要5對!”

  “我要10對!”

  ……

  “韭菜烤好了!”

  “來兩盤!”

  “我要三盤!”

  ……

  “腰花烤好了!”

  ……

  “香蕉烤好了!”

  ……

  “魷魚烤好了……”

  ……

  院子里響著任天一和客人的一應(yīng)一和。

  “各位,你們可知道烤串的歷史?”烤串之余,任天一不還得再開辟新的撩值創(chuàng)收的途徑?

  看著這么多送上門的小羔羊,任天一怎么可能不趁機撩起來?

  再說了,人最重要的,是不能數(shù)典忘宗。

  而且只有追溯到本源,才能對菜品投入更多的熱情和專注。

  “不就是維疆來的嗎?”有顧客好奇道。

  在人們的普遍觀念里,貌似只有XJ的羊肉串才正宗,才地道。

  畢竟“羊肉串,羊肉串,正宗維疆羊肉串”的叫賣聲,可謂是華夏聞名。

  “還真不是那么回事?!比翁煲恍Φ?。

  “帥哥,你別賣關(guān)子了,趕緊地說吧。”有姑娘催促了起來。

  畢竟大家的好奇心都很旺盛,更何況是年輕人。

  有羊肉下肚,再聽些典故以佐美食,那不是兩全齊美的事?

  “大家應(yīng)該聽說相聲的老郭說過,”任天一烤串一敲,還真有說書人的氣派,“烤羊肉串是彭州人發(fā)明的?!?p>  “那到底是不是?。俊庇蓄櫩椭鲃赢?dāng)起了捧哏。

  任天一會心一笑,有對話才說起來更過癮,才更容易撩到別人不是?

  如果自說自話,就像老師一個人在講臺上表演一樣,不是越說越覺得沒意思?

  “老郭此話不但不假,而且還有圖有真相!”任天一聲如洪鐘。

  在廚師的專業(yè)課上,專門有華夏飲食文化史,任天一幾乎全都背了下來。

  “早在1800年前,咱們?nèi)A夏就有了烤羊肉串?!比翁煲徽f得眾人心馳神往。

  “《漢代畫像》全集中,就有烤羊肉串的石刻圖像,馬神堆一號漢墓還出土過烤肉用的扇子?!?p>  “從目前的考古成果來看,東漢魯南民間飲食才是烤肉串的源祖?!?

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