第84章 尚食局考試

　　六公主身邊的人很盡職盡責(zé)，但到底年紀相差太大，白朵朵和她們玩不到一起，有了安冉后，只要她在，就纏著一起玩。

　　安冉忙得不亦樂乎，無暇考慮太多，皇后還有一大堆禮服還讓她修改，所有余下的時候就和白朵朵一起玩。

　　白焱也老實了一段時間，沒有來騷擾，就連白煊也沒有在她面前露面。

　　總算是松口氣。

　　安冉照舊去上宮學(xué)，放學(xué)回來和青衣分著給大家講課，青衣也沉靜下來，估計是玉英老實了。

　　最奇怪的是安冉每次上學(xué)都在鳳儀宮外遇到墨竹，好像是她沒啥事干，專門來候著她的。

　　不過她也高興，一來安全多了，二來和墨竹有機會更親密。

　　轉(zhuǎn)眼，安冉調(diào)到玉瓊殿一個多月了。

　　九月的天漸漸炎熱起來。

　　尚宮局各局每年一次的選拔新人的考試陸續(xù)開始。

　　首先是尚食局考試。

　　尚食局管著御膳廚房和各宮主子私有小廚房的人和食材調(diào)配，同時要配合禮部完成對內(nèi)對外宴席的任務(wù)，算是肥差。

　　被選上的運氣好的可以跟個好師傅，從洗菜、切菜開始學(xué)，說不定有朝一日可以成為御廚。

　　也有可能分配給有小廚房的主子，也是常被打賞的地方，總的來說，是極好的手藝活。

　　今年尚食局一共就選兩名，宮女太監(jiān)各一名，全宮上下竟然報了一百多名宮女太監(jiān)，年紀從十歲到十八歲不等。

　　宛月看到黑壓壓的參試者，嚇傻了，緊張兮兮的靠著安冉，“這么多人參加考試啊，我不行的。”

　　“來都來了，不試試，豈不白瞎了你一個月辛苦，放松些，沒問題的。”安冉安慰她。

　　“可、可是、我心跳好快啊，我快呼吸不上來了。”宛月緊張得呼吸困難。

　　安冉趕緊給她撫背，“沒事沒事，深呼吸，就當你平時練習(xí)一樣，考不上還可以和余嬤嬤學(xué)習(xí)做菜啊?！?p>　　宛月想想也是啊，用力點頭，“就是就是?！比缓笮埕耵駳獍喊旱淖哌M考場。

　　安冉也跟著擠了進去，選了個可以看清考試的地方，站著看熱鬧。

　　應(yīng)試第一題簡單，就是寫個菜譜，然后將食材名稱及作用寫出來。

　　第二題，是口試，問整道菜的制作流程，考官隨機發(fā)問，應(yīng)試者回答。

　　第三題，是考切菜的基本功。

　　因為人太多，考試者在尚宮局的大院子里盤腿坐著寫。

　　宛月鎮(zhèn)定下來，心里的菜譜每天都起碼寫個五遍，早滾瓜爛熟了。

　　交了卷子，宛月有些小緊張，死勁踮起腳去看安冉。

　　安冉給她豎起大拇指，宛月得了安冉鼓勵，用力點頭，就不緊張了。

　　尚食局一共派出了三名考官，一命尚食局女官，另兩名是頂級御廚，還特意請了玉檀做監(jiān)考。

　　三人看到宛月的試卷時，都驚呆了。

　　“宛月?！睘槭椎目脊俳械?。

　　所有考試者的眼睛齊刷刷的看過來，宛月嚇了跳，腳都軟了。

　　“考、考官叫奴、奴、奴、婢？”宛月結(jié)結(jié)巴巴。

　　三個考官蹙眉，這么不起眼的十一二歲的小丫頭怎么會這道菜？

　　這可是南邊大名鼎鼎的國菜。

　　他們御膳房沒有一個廚師會做的。