李青峰擺好了食材,準備弄個海鮮火鍋,他把所有的材料都給擺了出來。
一個響螺、一打生蠔、好幾顆鮑魚、一只青蟹、一只龍蝦,五個扇貝,一條相對新鮮的黑鯛魚,還有一些新鮮的海帶。
李青峰將硨磲清洗干凈后。
倒入了蒸餾水,開始慢慢燒水,同時處理起海鮮來,先給龍蝦做了個“放尿”手術,其實就是放血。
龍蝦的血并不是紅色的,而是透明的,暴露在空氣氧化后,會呈現(xiàn)出淡藍色...
李青峰擺好了食材,準備弄個海鮮火鍋,他把所有的材料都給擺了出來。
一個響螺、一打生蠔、好幾顆鮑魚、一只青蟹、一只龍蝦,五個扇貝,一條相對新鮮的黑鯛魚,還有一些新鮮的海帶。
李青峰將硨磲清洗干凈后。
倒入了蒸餾水,開始慢慢燒水,同時處理起海鮮來,先給龍蝦做了個“放尿”手術,其實就是放血。
龍蝦的血并不是紅色的,而是透明的,暴露在空氣氧化后,會呈現(xiàn)出淡藍色...