墨染直徑的朝著鮮牛材料區(qū)走去，站在原地仔細(xì)的觀察這些牛的好壞，那頭?？梢悦l(fā)色澤都很鮮艷有光澤，可惜就是肚子……唔～再看看不急不急，我就不信這么大的一個(gè)斗味場里就沒有一個(gè)好牛……哎！
這頭牛不錯(cuò)，毛發(fā)色澤都比第一頭好很多而且看看這些肌肉肚子收攏，眼睛炯炯有光的看著我，臥槽這不會(huì)是……厲害??！斗味場臉牛群里面僅有的一只頭牛都拉過來了。嘖嘖，真是財(cái)大氣粗??！好決定了就是你皮卡丘，咳咳，不是，決定就是你了頭牛。
……
雷花站在高臺(tái)上觀看下面的各位比賽者，看到墨染再那弄一頭牛費(fèi)了老大的勁，連她自己都覺得黑暗料理界是不是落魄了。
不過看向那頭牛時(shí)，暗自點(diǎn)頭看來不愧是那個(gè)女人怎么都要抓回來的小子。這頭牛可是他們費(fèi)了幾個(gè)小時(shí)傷了多少才弄來的。（咳咳，自己小小的改了一部分，畢竟不能全部弄過來不是。）
墨染摸著牛的腦袋，喘著粗氣看向其他人。那個(gè)小韓打算用骨頭來做面是嗎？阿飛打算用土豆不錯(cuò)的想法，小當(dāng)家emm……蛋打的挺好，那個(gè)魔女嘖嘖嘖……算了不管了交給阿飛吧。
“小當(dāng)家！做面料理打這些蛋干嘛？實(shí)在不行我們?nèi)枂柲敬蟾??！?p> 小當(dāng)家搖搖頭自信說道：“嘟嘟，不行，如果光靠墨染大哥的話我們豈不是以后遇到什么困難都找他，這次我已經(jīng)想到了?！?p> 嘟嘟一臉興奮的看著小當(dāng)家差點(diǎn)就跳在他身上給他一個(gè)擁抱急急忙忙的問：“小當(dāng)家，那，我們做什么否面料理啊。”
“我要魚來做這道否面料理，用蛋白的部分來凸顯出鯰魚清爽的口感。然后加酒……”
“牛啊牛，你活的應(yīng)該夠久了吧。”哞哞！“哎哎，牛兄別頂，安靜安靜，小弟說錯(cuò)話了，我知道你想陪我一起做完這個(gè)料理的，我會(huì)把你的美味發(fā)揮出極致?！?p> 哞哞哞！
“明白了牛兄，（雖然自己不知道它說啥。）”
墨染輕撫它的腦袋，拿起桌子上的大刀實(shí)在不忍心做掉這個(gè)一直盯自己的牛，大刀時(shí)落下又抬起，最后無奈的看著牛說道：“大哥，你能把眼睛閉上嘛，你這樣看著我我下不去手啊?！?p> 原本只是嘲諷一句自己，誰知它就還真閉眼了，墨染嘴角抽抽你這……更讓我下不去手好吧！難頂，好吧！我下手了！牛崽子。
刷刷刷……墨染取掉它身上的里脊，牛筋，牛腩熬湯。墨染看了一眼閉上眼的牛頭給它鞠了一躬。用石碾把其他部分的肉弄成泥加一些可以使肉質(zhì)變粘稠有彈度的液體。
雷花看著墨染對(duì)那頭牛遲遲不下手不由對(duì)他很失望黑暗料理界的人居然這么優(yōu)柔寡斷，這對(duì)一個(gè)廚師來講不是什么好的優(yōu)點(diǎn)，不過剛才他用的招數(shù)就是那個(gè)青牛猛龍斬吧！用的招式還挺厲害。不留一點(diǎn)血液。
墨染雙手飛快的捶打著，結(jié)實(shí)的牛肉慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)變的軟糯，彈嫩。剁好一旁的蔥、姜、蒜備好，小蔥再切一些碎花，放入切好的肚腩，后腿肉丟進(jìn)鍋里烘炒提香。
把已經(jīng)弄好的里脊肉再加入一點(diǎn)蛋清拉成面條的樣子不過中間要空，再塞入清爽嫩脆的豆芽，不過豆芽要碾在一起放入鍋中煮一會(huì)成半面狀拉出面條的樣子不過要細(xì)非常細(xì)塞到牛肉做好的寬大面條里，放到蒸鍋里半蒸一下。
剩下的就是等待時(shí)間。
……
墨染看向小當(dāng)家已經(jīng)抓好了鯰魚，開始做面了。嗯。阿飛已經(jīng)開始用機(jī)器壓土豆面了。哦？小韓和自己一樣用牛來做嘛可是大哥你唄著一頭死牛還不如去活牛里面拉一個(gè)出來呢？不過他這要做牛肉牌刀削面？芝林嘛～如果不放那個(gè)玩意的話她這一手用火藥搞出來的面還真是厲害。
……我的面終于好了嗎？感覺拿出來別讓熱氣給我搞壞了這個(gè)口感那就完蛋了。
嗤～咳咳，這蒸汽真是太煩了雙手直接伸進(jìn)去用筷子輕快溫和的把它給刂出來，接下來就是炒配料了。
蔥姜蒜各一點(diǎn)下去熱油一炸，唔～香接著炒好的肉加進(jìn)去，自己特制的調(diào)料，快速過熱一下，好了，出盤。
掀開另一邊的高湯鍋，用牛骨加一些鮮蔬菜熬化，嗯～鮮美的味道四溢散開，把面扔進(jìn)去蓋好。
……
墨染看著天空，掐一下時(shí)間剛剛好一把掀開蓋子（主角在穿越到這個(gè)地方特殊學(xué)會(huì)了控制時(shí)間。），迅速的撈出來澆上高湯淋上配料。先來一口，唔～太好吃了連我這個(gè)很少自己親自做飯的廚師，咳咳，我這個(gè)難以滿足的廚師都感動(dòng)到的美味。墨染感謝的看向那顆只剩下腦袋的牛再次鞠了一躬，謝謝你的奉獻(xiàn)雖然有可能你聽不到。
準(zhǔn)備好五碗擺在面前。
同時(shí)一束煙花在空中飛舞炸開五彩炫麗的顏色，黑暗的天空仿佛一下子就熱鬧了起來。
主考官雷花大聲喊道：“時(shí)間到！”
……
眾人來到一個(gè)桌前，雷花站在前面說道：“午夜時(shí)限已經(jīng)到了，4位參賽者所做的是面非面的料理?，F(xiàn)在開始平分?！?p> “評(píng)分方法采用相互評(píng)分制，你們要吃對(duì)手的作品然后針對(duì)個(gè)人作品一一評(píng)分，也就是說，你們除了身為本次參賽者之外，同時(shí)也是資格評(píng)審員。”
嘟嘟在一旁疑惑的自言自語：“為什么??？為什么要做這種奇怪的事?！?p> 阿飛在一旁裝，啊不博學(xué)的說摸著下巴說：“原來如此，這種方式的確是特級(jí)廚師評(píng)分的最佳測驗(yàn)方式?！?p> 小當(dāng)家在一旁符合道：“對(duì)啊。過去的我們只有把自己的料理努力做到最好的單純想法，可是如果沒有辦法，正確的評(píng)估別人作品的能力，那也稱不上是真正的特級(jí)廚師。”
墨染在一旁啥也不說啥也不干就默默的聽著你倆裝逼好了。
雷花補(bǔ)充道：“每個(gè)人的作品最高10分，你們要用心品嘗，該給幾分就給幾分。”