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在美食世界穿梭

第四十八章 四對(duì)四(決戰(zhàn))

在美食世界穿梭 喜愛(ài)吃 5520 2020-10-03 21:44:58

    “小當(dāng)家!”

  墨染躺在床上正在做著美夢(mèng)突然一聲大喊吧他正在做的美夢(mèng)給打破了,墨染罵罵咧咧的半撐著起來(lái),看到臉色陰沉的向恩,腦中的睡意去掉一部分“向恩姐,發(fā)生了什么?臉色這么難看?!?p>  向恩拉起還在床上的墨染,“哎哎,等下!”不等他說(shuō)完自己身上的被子已被掀起,向恩楞了一下,然后津津有味的觀看著墨染某個(gè)不可言明的部位,“喲~看來(lái)這幾年長(zhǎng)大了不少,忍耐的很難受吧?需不需要來(lái)自你親愛(ài)的姐姐的照顧呢?”

  墨染紅著臉也不羞當(dāng)著向恩的面穿上褲子和衣服“需要啊。當(dāng)然需要親愛(ài)姐姐的特殊照顧了,不過(guò)不是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,快告訴我外面發(fā)生了什么?”

  反而向恩聽到他的話臉色變的羞紅不過(guò)一瞬間就調(diào)整過(guò)來(lái),“咳!咳。這個(gè),你的好徒弟小當(dāng)家,他的料理食材被人破壞了。”

  墨染聽到?jīng)]有過(guò)多的反應(yīng)只是非常的淡定的穿好衣服之后走向門口,回頭看了一眼還楞在原地的向恩“走啊。還楞在哪里干啥呢?難不成現(xiàn)在就想給我特殊照顧???”

  向恩呸了一下,從墨染身邊擦過(guò)去走在前面。

  “哎,你等等我,走那么快干嘛?。课矣植粫?huì)吃了你……”

  ——————

  墨染跟著向恩進(jìn)了一間屋子,吐槽道:“這艘船哪里都好,就是太繞了點(diǎn),房間還特多樣式還都是一模一樣的,要是沒(méi)給人領(lǐng)路指不定在這里迷路?!?p>  向恩抽抽嘴角,在這一路上她已經(jīng)聽了墨染叨叨念念一路,她實(shí)在想不到一個(gè)大男人竟然比她一個(gè)女子都能說(shuō)還被她說(shuō)的險(xiǎn)些自閉,“夠了!別在說(shuō)了,嘴巴給我清凈一點(diǎn)?!?p>  墨染戛然而止老老實(shí)實(shí)的閉上嘴不說(shuō)話,向恩領(lǐng)著墨染走進(jìn)備給小當(dāng)家的小廚房,一進(jìn)入一股惡臭鋪面而來(lái),向恩捂著鼻子揮舞著空氣,墨染抽動(dòng)著鼻子聞了聞,“哎?這不是熟悉的納豆的氣味嗎?都有一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)了?!?p>  解師傅突然站起來(lái)轉(zhuǎn)身出拳向后打去:“可惡的黑暗料理界的人,居然還敢過(guò)來(lái),給我去死!”

  雷恩眼疾手快一把抓住打來(lái)的拳頭冷冷的說(shuō):“解師傅,清醒點(diǎn)!我們可不是黑暗的人。還有解師傅這中間到底發(fā)生了什么?”

  解師傅手上用力沒(méi)有前進(jìn)也沒(méi)有抽出來(lái)聽到雷恩的聲音后,手上的力氣也沒(méi)了。雷恩見狀松開解師傅的手再次開口問(wèn)道:“解師傅,這中間到底發(fā)生了什么?你將清楚一點(diǎn)?!?p>  解師傅憤怒道:“還不是怪那個(gè)次郎!次郎呢?他人在那?”

  嘟嘟抱著胸說(shuō):“次郎看他進(jìn)來(lái)躺在地上怎么叫都還沒(méi)醒,所以就把他放進(jìn)臥室里了?!?p>  解師傅咬著牙齒,對(duì)著自己的大腿捶了一拳:“事出緣由都是因?yàn)槟莻€(gè)小鬼,剛開始還好好的,到他放了屁之后”說(shuō)到“屁”解師傅臉色鐵青,面目顯的更加猙獰,“就是因?yàn)槟莻€(gè)屁,導(dǎo)致黑暗料理界的人放迷暈煙被那個(gè)屁味掩蓋住了,當(dāng)我聞到的時(shí)候已經(jīng)晚了。”

  雷恩心疼的看著臉色鐵青的解師傅,攤上這么一個(gè)小鬼就算是自己也要栽在這里。雷恩上前拍拍解師傅的肩膀以示安慰。

  墨染在后面聽到解師傅的話嘴角不由的抽搐,次郎可真是一個(gè)神人也,不是坑師傅就是坑師傅,主要坑了之后小當(dāng)家居然還能想出法子來(lái)逃離險(xiǎn)境,就像現(xiàn)在。

  唐三杰站在一旁可憐的看著小當(dāng)家說(shuō):“請(qǐng)你想想辦法,現(xiàn)在我爸爸的命就全靠你了。”

  小當(dāng)家專注的看著鍋里粘稠的納豆,伸出手拿起一點(diǎn)(還帶拉絲的那種)仔仔細(xì)細(xì)的觀看著,不久之后臉色就露出了笑容,還發(fā)出開心的笑聲。

  眾人擔(dān)憂的看著小當(dāng)家,生怕他因?yàn)檫@點(diǎn)挫折而崩潰。只有墨染一臉無(wú)奈的看著,他知道他又要開始裝逼打臉一系列套餐了。

  “呵呵!沒(méi)有,謝謝你們兩個(gè),多虧我睡了一覺(jué),現(xiàn)在覺(jué)的我的腦子清醒多了,做豆腐的時(shí)間剛剛好,而且就用這個(gè)豆腐,還真的多虧了黑暗料理界他們了,相信我阿Q我一定會(huì)救出你父親的?!?p>  “真的嗎,你說(shuō)的是真的嗎?真的有辦法了嗎?”

  “放心吧,阿Q既然小當(dāng)家都說(shuō)了有辦法那他就一定有辦法的。是吧小當(dāng)家。”

  “嗯!姐姐說(shuō)的對(duì),相信我吧阿Q,真是謝謝了黑暗料理界他們,多虧有力他們我才能做出這道跨世紀(jì)的豆腐料理!”

  ——————

  評(píng)審臺(tái)上,評(píng)審們各自坐在自己的椅子上,周圍坐滿了人群,今天的嗎啉換了一身性感的禮儀服站在高臺(tái)上高聲大喊著“宴席料理對(duì)決最后一回合,首先出現(xiàn)在會(huì)場(chǎng)的人是邵安,緊接著是世上最年輕的特級(jí)廚師和打敗黑暗料理界一丈青向恩,又是多年以前傳奇人物墨衣雪還是經(jīng)歷過(guò)最嚴(yán)格,最困難的廣州特級(jí)廚師考試的墨染!”

  向恩聽到杵了一下墨染的胳膊,“高興了吧這次,喊你的名號(hào)可是有這么多頭銜呢?!?p>  墨染摸摸自己的鼻子低調(diào)的說(shuō):“那有?我都已經(jīng)這么使自己低調(diào)了,誰(shuí)能想到還有人知道我。Ε=(′ο`*)))唉,木辦法?!毕蚨鳌⑿‘?dāng)家一臉黑線的看著墨染,默默不語(yǔ)但都有一個(gè)想法打死眼前這個(gè)崽子。

  雙方三人走到料理臺(tái)上。嗎啉的聲音隨之而來(lái)“命運(yùn)的四川料理同門對(duì)決,這次比賽究竟鹿死誰(shuí)手呢?”小當(dāng)家抱著一個(gè)木盒子放在料理臺(tái)上,墨染和向恩站在后面擱那站著。

  嘟嘟內(nèi)心擔(dān)憂的看著小當(dāng)家,他們兩人之間的恩怨、傳說(shuō)中的廚具、上海的控制權(quán),全部都要看這場(chǎng)的比賽結(jié)果了。

  “爸爸?!?p>  邵安不屑的指著小當(dāng)家說(shuō)道:“太好了!你仔細(xì)聽好這首你的出殯曲吧,就是現(xiàn)在要演奏的豆腐三重奏?!?p>  “豆腐三重奏?”

  邵安揮揮手,身后一個(gè)老者抱著一個(gè)木盒子走上前把它放在灶臺(tái)上,邵安手放在蓋子上低著臉說(shuō):“張大眼睛,豎起耳朵,用全身去聽吧,這只屬于我邵安獨(dú)一無(wú)二的豆腐三重奏!”啪嗒!一道亮眼的藍(lán)白色光芒四射,墨染用胳膊遮擋住強(qiáng)烈的光,吐槽道這都是什么鬼設(shè)定為什么每次只要做的好,料理就會(huì)發(fā)光呢。而且我也不是做了許多次發(fā)光料理了嗎?為什么我還是對(duì)這光不能直視???真是(一種植物)了。

  所有人愣愣的看著紹安的料理,待到光芒散去,在燈光的照射下一塊表面好像染上一層寒銀一般的顏色,表面平滑亮眼的豆腐呈現(xiàn)在眾人眼前。

  “真是美極了!”

  “仿佛就像白色大理石般的高貴大方啊!”

  邵安不屑的看著這些人:“這是我用上好的黃豆,加上長(zhǎng)時(shí)間過(guò)濾的蒸餾水做出來(lái)超高程度的嫩豆腐!”老者拿把竹子做成的雕刻刀遞給邵安,邵安把刀橫在身前蓄力一會(huì)快速的揮刀,在他驚人的控刀技術(shù)之下,三層豆腐被切大小模樣一模一樣的正方形。

  墨染看到后對(duì)著小當(dāng)家說(shuō)了句:“小當(dāng)家,這下看來(lái)這場(chǎng)比賽看起來(lái)有點(diǎn)難啊!他所做的豆腐是用一層豆腐九層水比例所做成的,質(zhì)地非常細(xì)柔脆弱,所以一旦破壞了它的形狀,味道就會(huì)變差,而且他為了防止豆腐沾染金屬的味道特意用了竹刀。你在看他的刀工……”

  正當(dāng)墨染還想繼續(xù)說(shuō)下去的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出一陣驚呼聲,墨染跟著他們望了過(guò)去。邵安手持雙刀身體舞動(dòng)著像是一個(gè)舞者一般不過(guò)所過(guò)之處豆腐塊都被切一小塊一小塊而且沒(méi)有絲毫的變化。

  嘖,這小子刀工竟然跟我差不多不過(guò)還是比我弱上那么一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)中華料理不僅僅只看你的刀工還要看你的火工??纯茨闶遣皇歉锏囊粯幽敲磪柡?。

  邵安再把豆腐完美的處理好之后,點(diǎn)起兩個(gè)灶臺(tái)的火放上兩口大鍋,一個(gè)鍋?zhàn)犹幚碇垢?,另一口鍋?zhàn)犹幚碇?,而且兩者沒(méi)有絲毫的錯(cuò)誤。豆腐在大火烘烤的鍋?zhàn)永矧v飛又落入空中每一次的騰飛都是一次不一樣的變化。

  唐三杰看到邵安鍋里的面,突然想到邵安可能要做面料理“原來(lái)他要做的是豆腐餡燴面!”

  邵安操控著鍋?zhàn)幼源蟮恼f(shuō):“等下你們就知道我超越仙女阿貝的理由了!嘿!”邵安把燃著火焰的面快速的倒入一個(gè)鍋?zhàn)又校碜右慌ぴ侔淹瑯尤贾亩垢ふ牡乖跔Z面上。晶瑩剔透耀眼的面條,香氣四溢的餡燴料,身上還蓋著一層如潔白鉆石般發(fā)光的嫩豆腐不論是哪一方面都是極品!

  “??!好想吃?。「杏X(jué)好好吃的樣子?!?p>  “??!我受不了了,這個(gè)香味直沖我的大腦里,??!明明我是吃過(guò)了才來(lái)的!”

  “切!你們想都別想,就老老實(shí)實(shí)的待在這里吧,我們這些人怎么可能有幸吃到那種天堂般的美食。所以還是想想吧?!?p>  邵安驕傲的坐在椅子上說(shuō):“真正驚人要等你們吃了之后才知道。呵呵呵!”

  唐三杰焦急不安的走來(lái)走去,走到解師傅面前:“解師傅,你的表借我看一下,還剩下五分鐘就要開始試吃了,小當(dāng)家他還是沒(méi)有任何的行動(dòng)。這,改怎么辦啊!”

  雷恩安慰道:“不要著急……”

  “我怎么能不著急,我父親的性命可是掌握在小當(dāng)家手里!”

  “我相信他,他也發(fā)出清楚,你看看他,他那么專心的樣子,你應(yīng)該看的出來(lái)只有在他想著做出美味好吃的料理時(shí)才會(huì)這樣。你要相信他,畢竟他這個(gè)人身上可是有一個(gè)特點(diǎn)。”

  金鈴上去拍著唐三杰的肩膀“我不知道你的父親現(xiàn)在的狀況,但是我想如果是你父親也面對(duì)這樣的場(chǎng)景的話應(yīng)該也會(huì)相信他自己的同伴可以給他帶來(lái)希望,所以你要相信小當(dāng)家?!?p>  “大家!真的是,謝謝大家了。我明白了。我會(huì)去相信他就像他相信我一樣?!?p>  時(shí)間一分一秒的過(guò)去,黑死角的人和黑暗的人不斷的咒罵著小當(dāng)家,唐三杰對(duì)他相信也逐漸消失殆盡,就連墨染如果沒(méi)看過(guò)原著也會(huì)覺(jué)得這小子肯定是過(guò)來(lái)坑他們的。時(shí)間還剩下三十秒時(shí),小當(dāng)家站起來(lái)拿掉嘴里的草根不急不慢的說(shuō):“好了。”

  不顧唐三杰和那些觀眾的聲音直徑的走向評(píng)審臺(tái),眾評(píng)審好奇的跑來(lái)看著紹安的如藝術(shù)一般的料理和小當(dāng)家端著一個(gè)模具上來(lái)的豆腐。

  張大人:“小當(dāng)家,你確定這是你做好的料理嗎?這場(chǎng)比賽可是決定你朋友父親的性命和對(duì)上海的控制權(quán),你確定你做好了嗎?”

  “大人,我確定做好了?!?p>  “既然如此,你把這個(gè)模具帶上來(lái)是不是……”

  “大人,我這就摘掉?!爆F(xiàn)小當(dāng)家拿掉模具,露出里面料理的真容,跟邵安一樣同樣發(fā)出耀眼的光芒讓眾人不能直視。等到光芒散去,一份鋪在竹葉上面的黑白豆腐呈現(xiàn)在眾人眼前。

  邵安驚奇的看著不可置信的說(shuō):“這怎么可能,你連任何的處理都沒(méi)有去做怎么可能直接就做好了,這一定是你用之前的料理!”

  小當(dāng)家不屑一顧對(duì)著評(píng)審說(shuō)道:“小當(dāng)家特制,大魔術(shù)魔幻熊貓豆腐。”

  嗎啉示意旁邊的敲鑼人,咚的一下,“好了,邵安和小當(dāng)家都在時(shí)間內(nèi)完成了料理,那么這一場(chǎng)料理宴席賽正式開始……”

  “等一下!喂,小鬼,你把這么一大塊豆腐放在我們眼前未免不太觀吧?難道你就不切一下?”

  “我想各位評(píng)審沒(méi)有那個(gè)必要,因?yàn)槲业亩垢粌H僅是一塊豆腐更是一塊豆腐料理。你們看”小當(dāng)家抽出鋪在下面的竹葉拿在他們的眼前,然后其余的重復(fù)著一樣的動(dòng)作,只不過(guò)抽出的方位都不相同。等到竹葉全部抽出之后,一塊完整的豆腐以肉眼可見迅速的自己把自己切成一塊塊方方正正的樣子。

  “啊?這怎么可能,這是熊貓嗎?”

  當(dāng)黑白相間的豆腐在空中向下落去的時(shí)候像極了在竹林嬉戲的熊貓,而盤子上當(dāng)竹葉全部被抽走之后留出紅色的醬料??罩酗w舞的豆腐穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆淙脶u料之中,一道料理就這么做好了。

  邵安一臉呆滯看著小當(dāng)家的魔幻熊貓豆腐,口中喃喃道,怎么可能,這怎么可能?

  解師傅一臉好奇的看著小當(dāng)家,這究竟是怎么做到的呢?小當(dāng)家,在你沒(méi)有做任何的手段,等到豆腐出來(lái)之后你只是抽掉幾片葉子這道料理居然就這么做好了,你究竟是怎么做到的呢?

  張大人:“小當(dāng)家,你還真是讓人不能小看啊,你的這份料理既然分黑白兩色,那么我先來(lái)嘗嘗這個(gè)白豆腐吧。??!呼呼!好燙!好燙!,這極盡細(xì)致的豆腐,毫無(wú)疑問(wèn)十分夠燙,接下來(lái)嘗嘗黑色豆腐。啊嗚!這居然是甜豆腐,而且除了甜之外還有一種深?yuàn)W香濃滑潤(rùn)的滋味?!?p>  “那么我來(lái)嘗嘗這個(gè)紅色醬料吧。好辣!好辣!原來(lái)這就是真正的四川麻婆醬是這么辣的??!下次誰(shuí)給我說(shuō)想吃四川麻婆醬,我鐵定送他一箱必須要吃完?!?p>  張大人:“好了,那有你這么直接吃辣醬的啊,吃這個(gè)必須要跟著豆腐一塊吃才叫一個(gè)爽字。”

  眾人吃的瘋狂流著大汗,嘴里卻還是不停的吃著,直到把整盤都吃完為止。

  “呼!好吹,就是吃的不夠爽?。∪绻麤](méi)有你們這幾個(gè)家伙那么吃起來(lái)就更爽了。哈哈哈!你們說(shuō)是不是?!?p>  “是啊,是啊。哈哈哈!”

  “好了,吃完小當(dāng)家這份的料理我們也來(lái)嘗下邵安的豆腐料理吧?!?p>  ——————

  “第四場(chǎng)宴席料理大賽,雙方總計(jì)八道料理現(xiàn)在是最后一道料理了?!?p>  張大人:“不過(guò)排在熊貓麻婆后面,這可對(duì)你不利啊邵安。”

  “不用擔(dān)心,你現(xiàn)在只用好好的享受這份豆腐料理吧。”

  何大人夾起一塊豆腐看著彈性十足的豆腐“沒(méi)想到,過(guò)了火的豆腐居然還有如此的彈性,這個(gè)面看起來(lái)也是那么飽滿滑順,仿佛能將燴面料彈開。刀工火工的技術(shù)全都反映在這份料理身上,這無(wú)比的香味跟誘人的美??!嘶溜~”

  “嗯!這個(gè)感覺(jué)難道是?”張大人吃了一口燴面連忙跑到大盤面前,何大人搶先一步也來(lái)到了大盤面前,張大人伸手想去抓過(guò)來(lái)被何大人抓住手,張大人:“干嘛?你想干什么?”

  “你干什么?”

  一個(gè)禿頭悄咪咪的從下面伸出一雙手,張大人眼疾手快一把抓住,其他評(píng)審見狀不管他們?nèi)四闷鹂曜盈偪竦某云馉Z面,張何見狀也不僵持也加入戰(zhàn)局里。“哎,這是我的你別搶?!?p>  “這是我的你別搶才對(duì)?!?p>  評(píng)審們跟吸鴉片一般神志恐怖,瘋狂的爭(zhēng)搶著燴面,臉色讓眾人心驚膽戰(zhàn)。

  邵安不輕不淡的說(shuō):“對(duì),就是這份面,它就是證明我超越阿貝師傅的實(shí)力,也是我豆腐三重奏所展現(xiàn)出來(lái)的威力?!?p>  何大人猛的抬起頭說(shuō):“我聽見了,我聽見三種弦樂(lè)器的伴奏,三首旋律和諧的結(jié)合在一起,在舌頭上演奏柔和奧妙,難以言喻的音符?!?p>  “我聞到了……”

  “我看見了……”

  評(píng)審們沉浸在四川大地的上空,被四川的聽,見,聞所吸引。??!

  張大人回過(guò)神來(lái)說(shuō):“邵安啊,你能說(shuō)下你做的料理的秘密嗎?為什么叫做三重奏?”

  “是的,大人,首先你們見到的表面的上的豆腐是一重,你們吃的那塊像肉的其實(shí)是用豆渣做成的這是第二重,而你們吃的非常有嚼勁的面其實(shí)也是豆腐,這就是第三重。”

  張大人:“哦!原來(lái)是這樣。那么小當(dāng)家,你的熊貓麻婆的秘密能否將一小呢?”

  “好的大人!其實(shí)我所做料理的秘密就在與模具,我在模具內(nèi)部安放好了鋼絲,而后再放入豆腐再抹上豬油再放上豆腐再抹上豬油重復(fù)這個(gè)步驟,再之后把料理好的醬料放在最底下,把鋼絲鏈接起來(lái)的竹葉擺好,熊貓麻婆就是這樣做出來(lái)的。”

  張大人:“嗯!不錯(cuò)的想法”

  嗎啉跳出來(lái)說(shuō)“既然雙方的料理都試吃結(jié)束,那么該投票了?!?p>  張大人:“那個(gè),麻煩請(qǐng)等一下,我覺(jué)我們需要討論一下。”

  “我也是”

  “我也是”

  ——————

  張大人站起來(lái)走到眾人面前說(shuō):“經(jīng)過(guò)我們的討論,得出來(lái)的結(jié)果,贏得是,特級(jí)廚師小當(dāng)家!”

  邵安原本得意的神情瞬間變得不可置信,不可置信的看著張大人。

喜愛(ài)吃

五千字的大章,你們不應(yīng)該鼓勵(lì)下作者嗎。   向恩:再不交出你們手中的票票,今晚老娘去給你們特殊照顧呦。

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