第六十八章吃魚
張八一氣鼓鼓的走在最后，走到一半的時(shí)候，他突然回頭惡狠狠的掃視了一下，緊盯著張家不放的人們。
那些光是羨慕的人，只是尷尬了一下。
而那些正打著狠毒主意的人，對上了張八一的眼神，就禁不住打了個哆嗦，要論動粗，誰能動得過張八一呢？
眼瞅著現(xiàn)場的人紛紛退避三舍，不敢再盯著家里人看，張八一這才滿意，邁開大步子追家里人去了。
回到家之后，張父張母就跑到小屋里邊關(guān)起門來說話，張家兄妹幾人一看，父母這么大歲數(shù)還膩乎在一起，也是沒辦法，只好先下廚做飯，一邊聊著天兒。
張慧在東江市生活了半個月，也帶回來了不少好吃的東西，此刻這些好吃的都跑到了張小光手里，他正好奇的拿著幾個巧克力瓦夫，“姐，這是啥呀？”
巧克力瓦夫，其實(shí)就是在華夫餅干的外頭加了一層巧克力涂層，吃起來既有巧克力的甜美，也有華夫餅干的酥脆，是當(dāng)時(shí)比較難得的零食，張慧帶回家的這幾個，還是陸海軍托關(guān)系從副食品商店里買來的呢。
“好吃的零嘴兒，你嘗嘗不就知道了？”張慧校長幫張曉光把巧克力瓦夫的外包裝紙撕開，然后又塞回了張小光手里。
看著這個傻弟弟，美滋滋的咬了一大口，就連聲贊嘆好吃，張慧心里也甜滋滋的，在白石溝生活的時(shí)間越長，她就越把張家人當(dāng)成自己的親人了。
張慧和張母從城里邊兒帶回來一些油炸帶魚，由于地域的緣故，白石溝的人很少吃魚，更別提帶魚了。
這帶魚用油炸過以后，再加點(diǎn)蔥姜蒜老陳醋燉一燉，那味道是非常鮮美的，張慧在大鐵鍋里邊放了油，爆香之后把帶魚放到里邊炒了一下，這才加水燉上。
紅燒帶魚的味道很快就散發(fā)出來，張向北和張八一都吸溜著鼻子，“沒想到魚這么好聞呀，就是吃魚太麻煩了，刺太多，扎嘴了怎么辦？”
張慧就抿著嘴笑，白石溝的人不吃魚，大家伙都自嘲說，白石溝的人吃魚還得看說明書，“這帶魚的刺兒很少，就集中在身體的兩側(cè)，你們吃的時(shí)候注意一下，先把刺兒挑出來就可以放心吃了！”
張向北和張八一面面相覷，兩個人想象不出來那是一個什么情形，看到兄弟倆的表情，張慧突然心里一動，“黑河水那么大，不會是從來沒有人在里邊抓魚吧？”
“都說了沒人會吃魚，當(dāng)然沒人抓魚了，慧慧，你咋啥都不知道了呢？”張八一嘿嘿笑著，他可是沒少下河摸魚，不過魚摸上來沒人吃，玩兩下就又被放回去了。
張慧的眼睛亮了起來，“吃魚簡單呀，等吃完了飯?jiān)蹘讉€一起抓魚去！”
對于張慧來說，吃魚簡直不是個事兒，難就難在魚從哪里來？
聽妹妹說要去抓魚，張向北兄弟倆就覺得這是個吃力不討好的活計(jì)，不過既然張慧愿意，他們就當(dāng)是陪妹妹出去游玩了，所以最后都一起點(diǎn)了點(diǎn)頭。
至于張小光，那自然是一百零八個愿意，對于他來說出去干啥都行，只要別把他關(guān)在屋子里學(xué)習(xí)。
中午燉了帶魚，又吃了玉米面白面兩摻的大饅頭，張慧認(rèn)為吃這個帶魚的話，最好是就大白米飯，可惜現(xiàn)在的糧食還挺緊張，而且今年的新米沒下來，在市場上就是有錢也買不到。
生活比以前有了好轉(zhuǎn)，不過還沒有達(dá)到張慧心目中的理想狀態(tài)。
飯后張慧就跟張家兄弟幾個一起去了河邊抓魚，因?yàn)榘资瘻系娜硕疾怀贼~，所以大家手上也沒有抓魚的工具，張慧正發(fā)愁呢，張小光給大家表演了一下徒手抓魚。
“小魚可都在石頭底下藏著呢，只要你突然把石頭掀起來，用盆子一舀就能把魚舀上來！”張小光這么說，這動作利索地彎腰掀起一塊石頭，然后飛快地用手里的盆一抄，果然盆里有兩條小鯽魚。
在目前沒有工具的狀態(tài)下，張小光發(fā)明的抓魚方法還是很實(shí)用的，唯一的缺點(diǎn)就是抓不了大魚。
不過這也難不著張家兄弟，大家一看張慧是真心想要抓魚，很快就想出了辦法，張八一做了個木叉子，碰見大魚就直接叉下去。
這個動作的關(guān)鍵就是要快，他和張向北手上有力氣都能叉中魚，到了傍晚時(shí)分，張家兄妹幾個人的收獲已經(jīng)很豐富了，足足有三四斤小鯽魚，還有三條大魚。
大魚都是草魚，一條足足有兩三斤重呢。
張慧笑得合不攏嘴，她也不走遠(yuǎn)，就在河邊兒收拾起魚來。
眼瞅著張慧把大魚狠狠地摔在石頭地上摔死，然后開膛破肚刮鱗，張家兄弟幾個遲疑了一下，也跟著照做。
吃魚不是什么復(fù)雜的事情，只是這魚吃起來可是比吃肉麻煩多了，所以很多人偷懶去吃肉。
在河邊把魚都收拾干凈之后，張慧沒有管現(xiàn)場留下的那些魚肚腸什么的，野雞野鳥最喜歡這玩意兒了，不用等到明天，就有人幫他們收拾這些垃圾。
把魚帶回家之后，張慧才遇到了問題，原本她打算油炸小鯽魚，回了家，才發(fā)現(xiàn)家里根本沒有多少油，如今物資還是緊缺，油算是貴重的生活資料了。
像是張慧家這樣可以放開了用油炒菜的人家，都算是富裕戶，不過想要用油炸東西還是不行。
這也難不住張慧，她用炒菜的油先炸香了蔥姜蒜花椒，然后把小鯽魚放進(jìn)去干煸，當(dāng)然是油炸更香，不過干煸的味道也不差。
眼瞅著小鯽魚在鍋里慢慢變得酥香，張家人都坐不住了。
“咋一點(diǎn)腥味都沒有呢？聞著還怪香的？”張村長第一個發(fā)表意見。
跟女兒在地區(qū)開店的這些天里，張母見識到張慧不少本事，此刻聞到香味兒，又想起張慧做火鍋的事情，就笑著說道，“她爸，慧慧手巧著呢，前幾天她還給我們做了銅鍋涮，好吃的不得了！”
聽了張母的話，再加上魚越來越香，全家人的饞蟲都給勾出來了，都眼巴巴的湊在廚房門口等著吃魚。
這股子香味兒自然也飄到隔壁去了。