作為節(jié)目組里的一把手,蘇謹言與李秀蓮之間也很熟悉。
不過,對待長輩,該有的禮貌還是要有,不能說夠熟悉就什么事都自己拿主意,全然不問長輩本人的意見。
“你等一會兒,我先給李老師打個電話?!?p> 一通電話打過去,兩難的狀況立時得到了解決——壓根兒就不用考慮李秀蓮是否愿意出鏡的事兒,她前幾天剛接到圈中老友的邀請,去了南方某個邊遠小城,這會兒正在一部文藝片中客串出演角色。雖說戲份不多,但總歸是在拍文藝片,磨完她的那幾場戲,多少還是需要花些時間。
就算愿意參加姑娘們舉辦的感謝宴,也沒法從劇組那邊脫身。更何況,李秀蓮年紀大了,讓她一天之內趕回來,她的身體未必能夠受得住。
“李老師說她在拍戲,趕不回來?!睊鞌嚯娫?,蘇謹言向張晨晨轉告道:“她還說讓你們有空常來,別拍完了節(jié)目就把她給忘了?!?p> “不會的,不會的。”
“回頭你們抽空給李老師打個電話吧。今次就別打攪她了?!?p> “嗯,我知道的。”
張晨晨答應一聲,回去了隊友身邊。
前后花了差不多半小時,四個姑娘把需要邀請的客人列了個名單。反復查驗幾遍,確認沒有遺漏掉某人,她們這才分成了兩組,分頭離開了小院。
另一邊,坐在小面包上的姜苗苗三人也接到了隊長發(fā)來的短信。
“利達姐說了,讓我們照著三十個人的份量準備?!弊约合瓤戳艘谎?,然后,姜苗苗又把手機遞給了坐在后排的肖丹,讓她也確認了一下短信中的內容。
“三十個人……我們身上的錢夠不夠?。俊弊霾蛔龅某鰜硐确旁谝贿?,身為管錢的人,肖丹最先擔心的就是這件事。
“七千多,三十個人,平均下來差不多每人兩百多塊錢的額度?!标种杆懔讼沦~,姜苗苗抬起頭來,臉上滿是自信:“肯定沒問題,我們算的寬裕點兒,就按兩百一個人來算,十個人一桌,每桌的成本是兩千塊。這樣一桌菜,在飯店里至少得賣五六千……”
“不是。價格貴,不等于量多啊。你明白我的意思么?”
“明白啊?!苯缑缋^續(xù)說道:“我剛才算的是每個人兩百,三十個人就是六千。咱們手里有七千多呢。多出來的這一千多塊錢,全部用來加量,肯定夠吃?!?p> “這可是你說的哈?!?p> “嗯,相信我吧,丹丹姐,肯定錯不了?!?p> 話是這么說的,但真到了菜市場,看到了琳瑯滿目的各種食材后,姜苗苗還是不由自主的有點兒心虛。
尤其是當她選了幾樣食材,問過價格在本子上算了個賬之后……
“這才幾樣啊,就已經好幾百了。按照這個花錢速度,老幺,你真的確定?咱們這點錢真的夠用?”
“……我,應該夠的吧?!?p> “得~?!辈煊X到了姜苗苗語氣中的遲疑,肖丹一把捂住了臉:“就知道你不靠譜,這下糟糕了?!?p> “要不打個電話給謹言哥?他很會做菜,問問他的意見?”不用管錢,也不用挑選食材,陶樂樂身上的壓力最小,這會兒,她的腦子反倒是比另外兩人轉的更快:“對了,上次沈大媽家辦酒,不是找了大廚來幫忙么?苗苗,我沒記錯的話,你留了那位大叔的電話對吧?趕緊的,把號碼翻出來,打個電話給他。”
“對啊,我怎么沒想到呢?明明才在利達姐發(fā)來的那個名單里看到了……”眼神一亮,姜苗苗趕緊掏出了自己的手機,找出了施大廚的號碼。
也是趕巧了,這一通電話打過去,施大廚竟然回了一句‘你們在哪兒,我就在你們說的這個市場里’。
還有什么好說的,姜苗苗抬頭看了看四周,趕緊挑了個顯眼的地標,給電話那頭的施大廚報出了三人所在的位置。
結束通話后,沒兩分鐘,施大廚從遠處走了過來。
“你們怎么來了?”笑呵呵的跟三個姑娘打了個招呼,施大廚這才發(fā)現(xiàn)她們身邊還有攝像機跟著:“嗯?這是在拍攝?什么節(jié)目啊,還是你們那個‘田園日記’么?”
“施伯伯好?!比苁枪郧傻拇蛄藗€招呼,然后,由臨時小組長肖丹說明了一下狀況:“是這樣,因為是最后一次拍攝,我們想要邀請曾經在拍攝過程中給我們幫過忙的大伙兒一起吃個飯,鎮(zhèn)上的菜場太小了,很多食材都沒賣的,所以我們才跑到這邊來了。啊,忘了說了,其實施伯伯您也是我們想要邀請的客人之一?!?p> “我也有份?”施大廚有些意外:“等一下,你說這是你們最后一次拍攝……拍完這次,你們那個節(jié)目就徹底結束了,以后不拍了么?”
“嗯,謹言哥說的,最多拍一年。再往后拍,內容會重復,沒什么意義?!闭f到這里,肖丹的心情一下子低落下來,另外兩個姑娘也跟著露出了郁悶和不舍的表情。
“這樣啊……”因為姑娘們的失落表情,施欽南稍稍有些尷尬。
想要挽救一下當下的氣氛,回憶起自己參加《中餐廳》時的那些事兒,施欽南趕緊又問了一句:“那下一季呢?按照蘇導的習慣,你們這個節(jié)目肯定還有下一季吧?”
說起‘下一季’,姑娘們確實跟蘇謹言聊過這個話題。
當時,蘇謹言雖然說出了很多‘不好再拍下一季’的理由,但卻沒有把話說死……
所以,在姑娘們心中,多多少少還是存著幾分念想。
這會兒再提起來,因為心中的這幾分念想,姑娘們的心情總算好了些:“還不知道呢,謹言哥沒說什么時候拍,也沒說還會不會找我們?!?p> “希望再拍下一季的時候還能有我們的機會吧?!?p> “肯定有的。你們跟他那么親近,有機會的話,他肯定不會忘了你們。”見氣氛稍稍好轉一些,施欽南趕緊順勢換了個話題:“對了,不是說有些為難,不知道該怎么采購么?來,你們應該列了菜單吧,給我看看,我?guī)湍銈儏⒅\參謀?!?p> 業(yè)余與專業(yè)的差距就在這兒,要是按照施欽南的習慣,必然是先列好了菜單,然后再對照菜單中所需的材料,過來市場采購。但在姑娘們這兒……陶樂樂啥也沒想,肖丹光顧著點人數(shù)點錢了,也就姜苗苗的腦子里有個模棱兩可的菜單,誰都沒想過要把它列出來寫在紙上,具體的算一算都要準備哪些菜。
“沒想好么?”看到姑娘們的反應,施欽南已經心中有數(shù)了。
笑了笑,他索性換了個角度,又問了一句:“那每個人平均多少錢的成本,你們應該已經算好了吧?”
“算好了,算好了。”總算有個能回答的問題了,姜苗苗把腦袋點的跟雞啄米一樣:“利達姐讓我們照著三十個人準備,我們手里一共有七千多塊錢。我想的是按照兩百塊錢一個人去做,剩下來的那一千多,作為備用?!?p> “兩百一位?”身為大廚,施欽南非常熟悉這方面的數(shù)據(jù):“你們可真舍己啊?!?p> “夠用么?我是說,這么多錢的話,大家伙兒肯定能吃飽吧?”
“當然能啊,吃到撐都沒問題?!笔J南笑了起來:“而且,不光量大,檔次也很高。知道么?按照你們這個標準做一桌,放在飯店里賣,至少得賣個七八千。嘖嘖,說的我都有點心癢了,要不我來當主廚,你們負責給我打下手,怎么樣?”
“這個……?!笔中膭?,但想到這一頓是感謝宴,姜苗苗只好遺憾的搖了搖頭:“施伯伯,我想自己動手做?!?p> “因為自己做的更有誠意么?”看出了這姑娘眼底的認真,施欽南笑了起來。
“嗯?!比齻€姑娘都用力的點了點頭。
“哈哈哈哈,也好,自己親手做的菜,確實更有誠意一些。”施欽南抬手摸了摸姜苗苗的腦袋:“既然你們這么認真,那我作為受邀客人,自然也要表示一下。跟我來吧,我?guī)銈內€好地方?!?p> “好地方?”姜苗苗好奇的問道。
“嗯。我認識一個專門供應各種食材的老板,他店里的東西多,質量也好。我經常來這邊買菜,就是因為他的店在這邊?!?p> “不會很貴吧?”這一問來自于肖丹。
“要是沒我介紹,肯定要比市場里其他攤位上的菜貴一點?!笔J南笑著回答道:“最少百分之十,最多能貴一半。不過別擔心,今天有我在,保準你們不會說貴?!?p> 價格這事兒不用擔心了,又想起剛才被問過的一件事,姜苗苗忍不住說道:“施伯伯,要不等一會兒再去吧?您剛才不是說,要先列一個菜單出來么?”
“去他店里坐下來聊唄。”施欽南說道:“他那兒有茶喝,咱們邊喝邊討論。再說,我們也可以先看看他那兒有什么材料。要是有些材料沒賣的,有菜單也不管用啊。”
“哦哦。”