303.最后一次拍攝(7)
光是磨豆子,就花了一個(gè)半小時(shí),再加上后續(xù)的幾道工序……
至少要到上午十點(diǎn)鐘左右,才能把豆腐做出來(lái)。
預(yù)定的開(kāi)席時(shí)間是下午兩點(diǎn)。如果七個(gè)人都把心思放在做豆腐這件事上,那么,在剩下來(lái)的四小時(shí)內(nèi),她們能把一切準(zhǔn)備就緒,按時(shí)上菜開(kāi)席招待客人么?
有點(diǎn)懸。
所以,姑娘們并沒(méi)有全部人手投入到做豆腐這件事上,僅僅只是分派了三個(gè)人來(lái)負(fù)責(zé)這件事。
另外四人,都在準(zhǔn)備其他材料。
值得一提的是,在姑娘們的拜托下,蘇謹(jǐn)言帶了幾位工作人員也一塊兒加入到了準(zhǔn)備工作之中——掌勺炒菜的事兒肯定要留給姑娘們自己做,但幫忙擇個(gè)菜洗個(gè)盤子之類的雜活兒,倒是可以給她們搭把手。
緊張忙碌,卻又井井有條。
不知不覺(jué)中,天已經(jīng)大亮,時(shí)針也指向了早上八點(diǎn)。
“都在忙著吶。”
正忙著呢,突然聽(tīng)到院門口的招呼聲,抬起頭來(lái),看到笑意盈盈的沈大媽站在那兒,張晨晨趕緊迎上前去:“大媽,早上好呀。你怎么現(xiàn)在就來(lái)了???吃過(guò)早飯了么?”
“吃過(guò)了吃過(guò)了?!崩鴱埑砍康氖?,沈大媽笑呵呵的遞上了一個(gè)小竹籃:“這不是想著過(guò)來(lái)給你們幫幫忙么……給,這是大媽自家下的雞蛋,你看看,能用得上么?”
節(jié)目組提出的要求是‘用自己攢下來(lái)的錢采購(gòu)食材’。說(shuō)白了,就是每一份食材都必須要由姑娘們親自賺回來(lái)。若是收下大媽送來(lái)的這一籃雞蛋,那么,意味著姑娘們可以通過(guò)同樣的方式,去其他村民那兒刷臉討要食材。
硬要較真的話,沈大媽的這一籃雞蛋算得上是‘作弊工具’,是絕對(duì)不能要的。
不過(guò)嘛,還是那句話——都最后一次了,用不著把規(guī)矩定的太死板。
“用得上,用得上,謝謝大媽?!睕](méi)想過(guò)要看蘇謹(jǐn)言的眼色,從他那兒討要許可,張晨晨自作主張,很是感激的收下了沈大媽送來(lái)的這一籃雞蛋。
為了討沈大媽的開(kāi)心,她還多補(bǔ)充了一句:“要是用不完,我們就帶回宿舍吃去。正好宿舍冰箱里的雞蛋快吃完了,我們還說(shuō)哪天抽空去買點(diǎn)兒呢,這下可好,省的去買了?!?p> “喜歡就多吃點(diǎn)兒,不夠給大媽說(shuō)?!鄙虼髬屝χf(shuō)道:“我家養(yǎng)了幾十只母雞,一天能下二十多個(gè)蛋呢。”
養(yǎng)雞養(yǎng)的多,是因?yàn)樯虼髬屜胍o去年娶進(jìn)門的兒媳婦補(bǔ)身子。母雞下的這些土雞蛋,對(duì)她來(lái)說(shuō)僅僅只是副產(chǎn)品而已,她并不是很看重。
留夠自家吃的,多余的,她也懶得賣。要么送給鄰居,要么多攢點(diǎn)兒再一次性的送給某位親戚或朋友……說(shuō)起來(lái),這并不是沈大媽第一次給姑娘們送雞蛋,早在今天之前,她們已經(jīng)收了三回了。
“嗯嗯?!蓖熘虼髬屪哌M(jìn)院子里,張晨晨很是乖巧的又夸了一句:“苗苗一直都說(shuō)就數(shù)你家的雞蛋最好吃,尤其是煮成溏心蛋,蛋黃特別香?!?p> “是吧,我家的雞可都是吃糧食長(zhǎng)起來(lái)的,一點(diǎn)兒飼料都沒(méi)喂過(guò)?!闭f(shuō)話間,看到了擺在墻根下的大盆,沈大媽上前看了一眼:“喲,這是在做豆腐?”
“嗯,中午有一道菜要用?!?p> “現(xiàn)在就壓上了……你們幾點(diǎn)起來(lái)的???”
姑娘們能學(xué)會(huì)做豆腐,都是沈大媽教的。做出這么多,做到這一步驟需要花費(fèi)多久,沈大媽心里再清楚不過(guò)。
“五點(diǎn)不到吧,不是很清楚,反正那會(huì)天還沒(méi)亮。”張晨晨回答道。
“真是辛苦你們了?!鄙虼髬層行┬奶鄣呐牧伺膹埑砍康氖直?,心里頭冒出了想要給姑娘們幫忙的念頭。
本就是個(gè)潑辣麻利的性子,有了想法之后,沈大媽立刻行動(dòng)起來(lái)了。
這不,去廚房里轉(zhuǎn)了一圈,跟姜苗苗幾人打過(guò)招呼后,她便徑直走向了壓水井的方向,一邊擼起袖子,一邊在馮雪珠和梁詩(shī)涵身邊蹲了下來(lái):“洗菜吶,來(lái),挪一挪,給我騰個(gè)地兒?!?p> 背對(duì)著廚房,沒(méi)注意到沈大媽從身后走過(guò)來(lái),此時(shí)一看她的動(dòng)作,馮雪珠趕緊攔了一句:“大媽,別,放在那兒我們洗……”
“沒(méi)事兒,反正我閑著也是閑著?!鄙虼髬屝呛堑哪闷鹆藥赘饷?,直接無(wú)視了兩女的勸阻。
晚一步從廚房里出來(lái),看到沈大媽正在幫著洗菜,張晨晨趕緊跑了過(guò)來(lái)。
不過(guò),不等她開(kāi)口,沈大媽已經(jīng)先一句話堵住了她的嘴:“那誰(shuí),小晨,幫我找個(gè)小板凳來(lái)。這么多菜,要洗好一會(huì)兒呢,大媽我腿腳不好,可蹲不了那么久?!?p> 擺明了要‘長(zhǎng)期作戰(zhàn)’,根本不容反駁。沈大媽把話都說(shuō)到這份上了,姑娘們還能說(shuō)什么呢?
“……?!边t疑片刻,張晨晨只能應(yīng)了一聲‘哦’,然后轉(zhuǎn)身再次走進(jìn)廚房,拿來(lái)了幾個(gè)小板凳。
“還是坐著舒服?!鄙陨云鹕碜審埑砍堪研“宓嗜M(jìn)自己身下,一屁股坐上去,沈大媽滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“屁股撅一下。”用腳背輕輕點(diǎn)了點(diǎn)馮雪珠的大腿,張晨晨順手把另外兩張小板凳塞進(jìn)了她和梁詩(shī)涵的身下。
“謝咯,利達(dá)。”
“三克油~。”
兩女謝過(guò),沈大媽又抬起頭來(lái),沖張晨晨吩咐道:“你去忙你的吧,這邊有我們仨就夠了。”
“好吧,大媽,謝謝你?!?p> “這孩子,給我還客氣啥啊?!?p> 沈大媽是第一個(gè),但卻不是最后一個(gè)。
既是因?yàn)檗r(nóng)村里本來(lái)就有‘一家請(qǐng)客,眾人幫忙’的習(xí)俗,也是擔(dān)心姑娘們太年輕沒(méi)經(jīng)驗(yàn),張羅不過(guò)來(lái),想要給她們幫個(gè)忙打個(gè)下手……在接下來(lái)的兩三個(gè)小時(shí)里,陸續(xù)又有一些人提前來(lái)到了小院,如同沈大媽一樣,提前加入到了宴席前的準(zhǔn)備工作中。
比如村支書李大叔和另外幾位鄉(xiāng)親,比如住在鎮(zhèn)上的面館和包子鋪的老板,又比如昨天采購(gòu)時(shí)跟姑娘們意外相遇,知道她們打算親自動(dòng)手做席面的施欽南施大廚。
上午十一點(diǎn)左右,名單上列出來(lái)的客人已經(jīng)來(lái)了一大半了。
“來(lái)來(lái)來(lái),喝茶喝茶。”
“這邊太陽(yáng)好,坐這兒,暖和?!?p> 得益于沈大媽等人的幫忙,準(zhǔn)備工作比預(yù)想中結(jié)束的早一些。騰出手來(lái),張晨晨帶著馮雪珠、陶樂(lè)樂(lè)、王姍姍幾人,投入到了招待客人的工作中。而姜苗苗、梁詩(shī)涵以及肖丹三人,則是留在了廚房里,開(kāi)始忙活起了煎炒蒸炸這些事。
院子里,招待客人這一塊兒,有李大叔和沈大媽幫忙查缺補(bǔ)漏。
廚房里,負(fù)責(zé)做菜的那幾位,也有施大廚在一旁指導(dǎo)提點(diǎn)。
一切都進(jìn)行的很順利,場(chǎng)面看起來(lái)很融洽也很熱鬧,若是不知道狀況的外人來(lái)了,絕對(duì)不會(huì)猜到今天的東主竟然是幾位正值花季的少女偶像。
當(dāng)然,隨著客人們的陸續(xù)到來(lái),拍攝工作中多少還是出現(xiàn)了一些小狀況——有幾位客人忘了這會(huì)兒還在拍攝,如同平日里去親朋好友加吃酒做客一樣,當(dāng)著鏡頭的面的掏出了香煙;有幾位客人忘了自己身上別著麥克風(fēng),談話聊天時(shí)的嗓門太大,把負(fù)責(zé)收音的那位音效師折騰的想死的心都有了;還有幾位客人開(kāi)玩笑時(shí)沒(méi)注意到分寸,說(shuō)了一些不適合放在節(jié)目里播出來(lái)的內(nèi)容……
對(duì)于節(jié)目組而言,這些小狀況確實(shí)有些頭疼。
不處理吧,后期制作時(shí)要剪掉很多內(nèi)容,實(shí)在太可惜;上前提醒吧,又有可能影響到客人們的心情,讓他們變得拘謹(jǐn)起來(lái),從而破壞掉眼下這份融洽又歡樂(lè)的氣氛。
不得已,蘇謹(jǐn)言只好一邊把自己豁出去,趁著跟客人們閑聊笑談時(shí)的空隙,旁敲側(cè)擊的給他們一些提示,一邊不動(dòng)聲色的找到了李大叔、沈大媽以及施大廚等人,請(qǐng)他們幫忙控制一下場(chǎng)面。
‘……再配合上后期的剪輯、消音,應(yīng)該差不多了?!^察著周圍的動(dòng)靜,蘇謹(jǐn)言心里松了口氣。
“蘇導(dǎo)。”就在蘇謹(jǐn)言略微有些走神時(shí),邊上又傳來(lái)了某位客人的聲音:“這個(gè)節(jié)目結(jié)束了,你和丫頭們還會(huì)過(guò)來(lái)這邊么?一想到你們可能不會(huì)再來(lái),我這心里就空落落的不好受。蘇導(dǎo),以后要是有空了,一定要再回來(lái)走走啊。”
說(shuō)話的是小鎮(zhèn)上那家包子鋪的老板娘,蘇謹(jǐn)言看著她的雙眼,笑著回答道:“阿姨,你放心,有空的話,我們一定來(lái)。別的不說(shuō),光是為了你們家的肉包子,我也得回來(lái)啊?!?p> “看看人家蘇導(dǎo)說(shuō)的這話……有本事的人,說(shuō)話都比咱們好聽(tīng)。孫大姐,你這心里頭,一定美得不行吧?”
“何止美得不行?!边吷嫌腥私硬绱蛉さ溃骸叭思姨K導(dǎo)這么一說(shuō),效果跟打廣告有啥區(qū)別。孫姐,回頭要是有觀眾去你們家買包子,你可別忘了給蘇導(dǎo)留一份提成啊?!?p> “最好再幫你說(shuō)句好話,讓那些觀眾也去你們家買點(diǎn)兒東西消個(gè)費(fèi),是吧?”
“哈哈哈,那可再好不過(guò)了?!?