“彩蝶，叫上小馬，跟我一起去市集的菜場(chǎng)看看。”
“去菜場(chǎng)？郡主是又想到新的美食了嗎？”彩蝶驚喜道。
“聰明。我想到了兩種美食，我要去菜場(chǎng)看看有沒(méi)有相應(yīng)的食材?！?p> “好，奴婢去叫小馬哥。”
思語(yǔ)一行三人來(lái)到西市菜場(chǎng)，買(mǎi)賣(mài)各種蔬菜、水果、肉類(lèi)等等的攤位排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條街，叫賣(mài)之聲不絕于耳。
“這么熱鬧啊！”
“郡主想買(mǎi)什么食材？”
“青筍、豇豆、五花肉，還有大蒜?！?p> “郡主看看這個(gè)怎么樣？”彩蝶拿起一根又粗又長(zhǎng)的青筍問(wèn)道。
這根青筍的外皮呈透亮的白綠色，莖葉也是綠油油的，一看就知是新采摘的。
“這根看起來(lái)不錯(cuò)，買(mǎi)了?！?p> “前面那個(gè)攤位有賣(mài)豇豆的，我們?nèi)タ纯础！?p> 女孩子逛街，男的自然就成了苦力，思語(yǔ)所買(mǎi)的食材現(xiàn)在都在小馬的懷里。
“郡主說(shuō)的這些都買(mǎi)過(guò)了，還需要什么嗎？”
“還需要最重要的一種就是面條，我們回家找莊師傅幫忙做一些很細(xì)的面條。”
“沒(méi)問(wèn)題，我們走吧?！?p> 三人回到王府后，彩蝶和小馬按照思語(yǔ)的吩咐去洗菜、切菜，思語(yǔ)就去讓莊師傅幫忙做細(xì)面條，一切準(zhǔn)備就緒后，就是思語(yǔ)大展身手的時(shí)候了。
各位看官有沒(méi)有想到咱們美麗聰慧的郡主要做什么美食嗎？
今日美食——鹵面和涼拌青筍。
正午，秋爽亭。
“知我者、郡主也?！碧K尋仙一聽(tīng)又有美食可以品嘗，顛不顛兒地就跑來(lái)了。
北堂墨染斜睨了他一眼，道：“食不言、寢不語(yǔ)?！?p> “這是鹵面，這是涼拌青筍，你們嘗嘗是不是跟以前吃的味道不一樣?！?p> 蘇尋仙夾了一筷子青筍絲放入嘴里，細(xì)細(xì)品著。
“這青筍絲脆嫩爽滑，好似還有淡淡的花生香味，卻沒(méi)有青筍本身的生味，確實(shí)與以往不同?！?p> “蘇大人的味覺(jué)不愧是一絕??！”
“說(shuō)說(shuō)你是如何做的？”北堂墨染在品嘗過(guò)后有同感，便問(wèn)道。
“涼拌青筍通常的做法就是放入鹽、醬油和醋這些調(diào)料直接拌，而我的做法則多了一步，也是最關(guān)鍵的一步，鹽、醋這些調(diào)料放進(jìn)去以后，撒上一些蒜末，然后將花生油燒熱淋上去，最后攪拌均勻，這樣不僅能炸出蒜香味，還能去除筍絲的生味，最后還留下了淡淡的花生香味?！?p> “我雖然不怎么下廚，但是這種涼拌菜的方法卻是第一次聽(tīng)說(shuō)，郡主果真有奇思妙想?！?p> “其實(shí)這個(gè)方法不是我想出來(lái)的，是我舅母教的。”
“這個(gè)鹵面又是什么面，竟然是干的，顏色也不一樣，我嘗嘗?！?p> “哇，好香！”蘇尋仙在吃了一口后贊道。
“面條通常的做法就是煮，我這個(gè)是將面條先蒸熟，然后拌上調(diào)好的料汁和已經(jīng)炒熟的肉和菜，最后翻炒均勻即可?！?p> “這種做法倒是新奇得很，味道也與平常的面條大相徑庭。”
“我想在美食店上新這道涼拌青筍和鹵面，你們覺(jué)得怎么樣？”
“好主意，肯定受歡迎?！碧K尋仙道。
“可以?！?p> “好，我明天就去教給兩位主廚。”
“等上新那天告訴我一聲，我去捧場(chǎng)，肯定大賣(mài)。”
“有蘇公子這位京城美食家坐鎮(zhèn)，想不火爆都難啊！”
“我去推薦是其次，關(guān)鍵是郡主做的好吃?！?p> “多謝夸獎(jiǎng)?！?