177 分級(jí)和演好
展鵬說完,看著一桌子懵圈的目光,說道:“按照國外的高檔牛肉的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),最從好的牛肉往下排,依次是極佳級(jí)、特選級(jí)、上選級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)級(jí)。
當(dāng)然了,下邊還有商業(yè)級(jí)、實(shí)用級(jí)、切割級(jí)以及制罐級(jí)。
實(shí)用級(jí)就是碎牛肉經(jīng)過年黏在一起的那種肉,國外大街上很便宜的牛排漢堡夾著的玩意。
至于制罐級(jí),聽名字就能知道,制作罐頭的。
最后這三個(gè)等級(jí),其實(shí)在國外大部分被只作為加工食品的材料...