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人本身就是一座孤島

宜園

人本身就是一座孤島 付大坤 2545 2020-08-13 00:05:44

  若所有的故事都需要一個承載點,那么宜園則是我豐富故事的載體。

  初來宜園是我和崔夢琪一起踩線的時候,前廳領(lǐng)導(dǎo)是主管沈建峰,峰哥帶著我們在宜園走了一圈,給我們簡單介紹了概況,來到餐廳的時候,又初次認(rèn)識了餐廳領(lǐng)班黃玲玲,在我上了幾天班后,我才知道玲玲姐也是住在北柵絲廠。

  崔夢琪,她是我們來的四十個人之一,我是來到宜園才認(rèn)識她的。我在前廳做禮賓員,她在餐廳當(dāng)服務(wù)員。我記得四家行館共有八位我們學(xué)校的人,錦堂是前廳禮賓員土登和餐廳服務(wù)員丁盈盈、盛庭是餐廳服務(wù)員劉坤杰和余苗苗、恒益堂沒有我們的人,但有一家餐廳叫淡茶飯是屬于它管理的,里面有兩位傳菜員張健和畢釗源。后來,錦堂要重新裝修,土登去了大前臺當(dāng)禮賓員,老丁去了烏村的會展中心當(dāng)服務(wù)員,劉坤杰和余苗苗在餐廳太累,一個去了大前臺當(dāng)禮賓員,一個去了東柵場館,畢釗源去了錦堂的一家餐廳——錦岸私房菜,崔夢琪在宜園待了三月,也是因為覺得餐廳太累,去了東柵場館。行館就我和張健沒有動,一直待到了實習(xí)結(jié)束!

  月末兩天,我學(xué)校的來烏鎮(zhèn)一部分的南非留學(xué)生也到了。他們有對接的人,在學(xué)校就是一對一,在這里選了有五位同學(xué)去迎接他們。他們是不需要帶被褥的,公司會提供給他們,五位同學(xué)幫助他們搬行李,住的宿舍樓就是我們男生宿舍樓后面的一棟。

  南非同學(xué)一起來的有18位,有兩個月的實習(xí)時間。他們大多分配在了酒店,讓在酒店的同學(xué)負(fù)責(zé)帶他們,我們行館分到了八位。我?guī)У哪戏峭瑢W(xué)叫王浩,這是他的中文名字,本名實在記不??!在學(xué)校帶著他的人叫王振楠,他是生活部的人,我知道?!肮植坏猛鹾菩胀酰俏?guī)У脑?,估計他會姓付。”這是我心里想的話。

  王浩沒來的時候,前廳門口我自己站。帶我的人叫沈冬冬,他比我大個幾歲,我叫他冬哥。我站門口的時候,冬哥會跟我一起聊天,給我講宜園和行館的事,特別是跟我講他剛來的時候,怎樣站在門口,怎樣被領(lǐng)導(dǎo)罵。他其實也是個有趣的人,每天喊著《火影忍者》里某個人物的口號,手也跟著口號比劃手勢,看著真是好玩又搞笑。冬哥的女朋友霞彬姐,她老是說冬哥像個長不大的孩子,她說的時候滿眼皆是他,而他再跑到她面前,把做的動作再次表演一遍。然后對視一笑,各做各的事去了。有時候冬哥也會說電視劇或電影里的經(jīng)典臺詞,他記臺詞特別深刻。我記得他和我講電影《烈火英雄》和《葉問四》時,把電影里面經(jīng)典的話全都說了一遍,導(dǎo)致我去電影院看《葉問四》時,都知道了后面發(fā)生了什么!

  酒店的班次有多個,像禮賓正常情況下是三個班次。白班是早上八點到下午五點半,冬季是早上八點到下午五點;中班是下午四點到晚上十二點;夜班是晚上十二點到早上八點。其他的班次根據(jù)住店客人調(diào)整,若是有客人比較多,早上走的早的話,白班的人需要早上七點到,下班就提前了一個小時?;蛘呤前才艂€禮賓上早班,和上白班的人一起送客人。這種情況有很多,客人多、客人少、沒客人等的情況下,都是需要調(diào)整班次,我們還有上午十點到晚上七點的班和下午一點到晚上十點的班,這些班我都有上過。最多的班還是白中夜,三個班次我最喜歡上白班。

  白班,一個大多數(shù)人都喜歡的班。宜園有算上我有四個禮賓,沈棟杰、沈旭陽和冬哥。我剛?cè)ツ菐滋?,知道了行館里面最多的員工就是姓沈,以為進(jìn)了烏鎮(zhèn)的“沈家?guī)??!蔽液屯鹾苾蓚€人先是上的白班,都是冬哥帶我們,帶了一周左右,我把白班的工作熟悉后,我就獨(dú)立當(dāng)班了,當(dāng)然還有王浩和一個前臺陪著。

  我去的時候,前臺的人有主管峰哥,領(lǐng)班霞彬姐,沈銘杰和欒靜,我都叫她靜姐,她是東北人,舞跳的很好。后來,孟曉麗也回來了,她之前是在宜園當(dāng)前臺,因為一些事辭職了。正好宜園有個前臺叫孫瀅,她要辭職回家,她就趁著這個機(jī)會就回來了。曉麗是行館公認(rèn)的“外賣一姐”,行館里跟她搭檔過的人,幾乎都和她一起叫過外賣。我也沒有逃脫她的“魔掌”,主要是她回來的時候,食堂的米飯我已經(jīng)連著吃了快三個月了,實在想換換口味,吃點面食。所以我就淪陷了,被我們的“外賣一姐”所同化。

  中班是我上了一個月的白班后我才開始上,開始十二點下班不習(xí)慣,沒到十二點就困了。上的多了到也不反感中班了,因為它有夜宵可以吃。夜宵我們宜園是沒有的,行館四家只有盛庭有員工餐,之后錦堂也開始有員工餐了。我們宜園的人平常都是去隔壁枕水餐廳吃午飯,午飯是刷飯卡,要是去吃夜宵的話,那就需要拿專屬的飯票。中班上了一段時間,想念我和王浩上白班的日子了,沒事還有人一起聊聊天,當(dāng)然是中英文兩摻,不過英文居多,我的英語只能夠簡單交流!這些班次我們四個人平分,我是白中班多點,在我還沒有上夜班時。中班主要負(fù)責(zé)晚上酒店里的燈光關(guān)閉狀況,宜園里的燈光是四家行館里最復(fù)雜的一家。前廳、公共過道和酒店一二樓等地方的燈帶、筒燈、吊燈按照夜間模式調(diào)節(jié)。等我把中班的工作學(xué)好后,夜班來迎接我了。

  夜班,一個熬人的班次。第一次上夜班是臺風(fēng)過境,按要求我是沒到時間呢,那時我是中班,為了員工的安全,我和前臺銘杰哥及峰哥一下連了夜班,在酒店待到了第二晚的早上八點。那天晚上,跟著峰哥把所有的空房和漏雨點檢查了一番。酒店是老房子翻新的,從外看是不起眼的,進(jìn)了大門就可以看到多么的亮眼。夜班是兩家行館用一個禮賓,宜園和恒益堂用一個,錦堂和盛庭用一個。恒益堂的禮賓只有兩個,俞少衛(wèi)和厲洋。這兩個喜歡夜班,夜班可以睡覺,他們喜歡這樣的班。他們說:“白班客人來,太累”。

  我是一個不喜歡上夜班的人,我們在夜班需要到指定地點檢查拍照和掃碼簽到。夜班不僅熬人,還讓你感受到夜間的陰森。特別是我在上夜班之前,總是聽少衛(wèi)和旭陽他們講過的一些怪事,想著就瘆得慌。他們對我說:“錦堂去二樓的樓梯口總是有腳步聲,去看又沒有人;盛庭下面的餐館——辣烏鎮(zhèn),少衛(wèi)去鎖門時,聽見挨著辣烏鎮(zhèn)的河里傳出來小孩子的聲音,小孩子喊著:“救救我,救救我”。少衛(wèi)說:”給他嚇的拔腿就跑,他上夜班時再也沒去鎖過那里的門?!辈恢浪麄兪遣皇窃隍_我,不過恒益堂晚上是公認(rèn)的滲人,光大門口就夠夠的。恒益堂的大門被燒過,墻壁被爬山虎占據(jù),那場地在晚上都可以拍鬼片了。

  在白班下班后我可以和老賀土登他們一起吃飯,中班只有和土登一個班次時才可以一起玩,夜班上的我只想回去洗洗睡覺。開始連著兩個晚上上夜班的時候,精神狀態(tài)極其不好,剛上夜班都是硬熬,完成工作后睡覺也不敢睡太早。睡得晚,醒得早,精神當(dāng)然不好,早上還要去調(diào)節(jié)整個酒店的燈光,簡直是恍恍惚惚。

  最難熬的班不是夜班,而是夜翻中,想想夜班倒中班晚上十二點上班,第二天早上八點下班,接著下午四點又要上班。開始白天太亢奮,都要到下午一兩點才睡,搞的身體很累,慢慢也就習(xí)慣了;中班倒白班還好點,一點左右睡,七點之前起床,這個相比較下還算是正常的作息時間。

  我們宜園的駐店經(jīng)理蔣總,一定要說說她。

  人都有雙重人格——天使和惡魔。心情好的時候是天使,心情不好的時候是“惡魔”。蔣總也不例外,或許說領(lǐng)導(dǎo)大多都是這樣。她心情好的時候,你給她開玩笑,她也會回你一個,心情不好的時候,整個酒店看什么都不順眼,要是她手里再有個你犯錯的把柄,一定會罵的你狗血噴頭。

  宜園的故事很簡單,宜園的人很平凡,但我很喜歡。

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