最大的那條魚,劉霞沒(méi)讓吃,說(shuō)是太大了,先養(yǎng)著吧。不過(guò)還有七八條魚呢,也是吃不完的。
王海選了一條鯉魚,一條草魚和一條黑魚,準(zhǔn)備做這三條就夠了。
而且這三條魚,每條都有三四斤重,足夠吃的了。
鯉魚王海準(zhǔn)備做香辣的,在海邊的人家,一般都是能夠吃辣的,即便是小孩子也可以。
草魚可以用來(lái)燉粉皮,四斤多重,滿滿的一小盆呢,至于黑魚,不是很大,因?yàn)橥鹾为?dú)選出來(lái)的。
黑魚小一點(diǎn)的,肉嫩一些,祛除了皮,魚刺和內(nèi)臟以后,片成片,可以做魚片湯,非常的好喝。
一個(gè)小時(shí)以后,開飯了,香氣四溢的,幾人都不用喊就出來(lái)了。
“王海兄,就你這廚藝,開個(gè)農(nóng)家樂(lè),保證天天爆滿”。殷雅夸贊的說(shuō),真香。
“就是,海子,干不干,我?guī)湍闶帐霸鹤印?。王?qiáng)大笑著說(shuō),這是一個(gè)好門路。
“不干不干”。王海擺擺手,現(xiàn)在已經(jīng)不想再干這個(gè)伺候人的活兒了。不做廚師的人,是不知道其中的艱辛的。
每天早起晚睡的,還沒(méi)有多少休息時(shí)間,關(guān)鍵是節(jié)假日,還不能陪家人。
而且,時(shí)不時(shí)的,不少客人找茬,就是上面的經(jīng)理老板找茬。
俗話說(shuō),眾口難調(diào),口味不一樣,吃不完就說(shuō)你的手藝不行。
之前在酒店的時(shí)候,有一次是請(qǐng)客吃飯的,酒喝了不少,菜吃的卻是不多,結(jié)果,廚師長(zhǎng)就被經(jīng)理訓(xùn)斥了,還不讓反駁,把廚師長(zhǎng)給氣的??!
“還是野生的魚好吃,有嚼勁,不像養(yǎng)殖的,肉質(zhì)發(fā)面,不好吃”。殷雅夾了一塊魚肉,贊嘆的說(shuō),魚好,味道也好。
“哥,你做的香辣鯉魚好吃”。王薇夾了一大塊放在小碗里,把魚刺剔除了,吃得飛快。
“我感覺(jué),還是這草魚粉皮好吃”。王強(qiáng)端著碗,舀了一大勺,連湯帶肉的,澆在米飯上。
而且草魚的刺不多,而是還都是大刺,很好剔除的。
王海就不怎么喜歡吃鯽魚,特別是野生的,不是味道不好,肉質(zhì)不嫩,而是,魚刺太多了。
有幾次還被卡住了,去醫(yī)院用鑷子捏出來(lái)的,所以,從那以后,王海就很少吃鯽魚了。
老媽對(duì)于魚片湯,倒是喜歡的很,略微帶酸的滋味,況且,魚片都是加工過(guò)的,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的魚刺,吃起來(lái)非常的方便。
“哎,好飽啊,王海兄,我要是長(zhǎng)胖了,你可得負(fù)責(zé)”。殷雅暗暗想到,幸虧是魚肉,吃了不怎么長(zhǎng)肉,要不然,做的那么好吃,又吃不到的話,太難受了。
“行,我負(fù)責(zé)”。王海嘿嘿一笑,答應(yīng)的說(shuō)。換來(lái)的卻是,殷雅的一記白眼。
常言道,吃飽了容易犯困,還真是如此。吃完飯以后,王薇就繼續(xù)回房間補(bǔ)作業(yè)去了,殷雅自然是跟著,不會(huì)的可以輔導(dǎo)一二。
老媽去照料那些魚蝦了,都是值錢的海貨,馬虎不得。
至于王強(qiáng),早就吃完飯以后,拍拍屁股就走人了。
王海感覺(jué)眼皮在打架,于是就搬來(lái)躺椅,放在梧桐樹下,躺了下去,還倒了一杯茶水,放在旁邊,優(yōu)哉游哉的喝著。
微風(fēng)拂面,清爽宜人,不一會(huì),王海就睡著了,茶杯都差點(diǎn)掉了下去。
“薇薇,走院子的時(shí)候,小聲點(diǎn),讓你哥好好睡一會(huì)”。劉霞提醒的說(shuō),雖然王??雌饋?lái)每天做的不是很多但是,她明白,兒子其實(shí)很辛苦的,出海捕魚,哪有那么容易,而且他還有個(gè)大的計(jì)劃。
“知道了,放心吧,媽”!王薇答應(yīng)的說(shuō),大哥辛苦,她當(dāng)然知道了。
殷雅看了看熟睡中的王海,暗道,看樣子出海并不是那么簡(jiǎn)單的事情,非常的耗費(fèi)體力,還危險(xiǎn)。
“咦,竟然睡著了”。王海本來(lái)只是打算小憩一會(huì)的,可是醒來(lái)的時(shí)候,揉揉眼,竟然天黑了,身上,也多了一條毯子。
“哥,你醒了,渴不渴,喝點(diǎn)水”。王薇在院子里玩,看到大哥醒了,端了杯涼水過(guò)來(lái),至于殷雅,早就回去了。
“你們?cè)趺礇](méi)叫我啊”。王海揉了揉眼睛,沒(méi)想到一覺(jué),睡到了現(xiàn)在。
“老媽說(shuō)你太累了,休息休息啊”。王薇懂事的說(shuō),還搬來(lái)了小板凳。
“快去洗洗臉,等下吃飯了”。劉霞也過(guò)來(lái)了,看到王海醒了,就催促道。
吃過(guò)飯以后,王海精神的很,坐在電腦前,瀏覽論壇呢,看看有什么新消息。
“大哥,咱們看一個(gè)電影吧,我想看電影”。王薇鉆了進(jìn)來(lái),期盼的說(shuō)。
“行,看什么電影,喜洋洋還是秦時(shí)明月”?王海笑著說(shuō)。
“才不要呢,我不看動(dòng)畫片,我都是大人了,我要看大電影,看打仗的”。王薇撇著嘴,背著手,裝作小大人一樣。
“行行行,打仗的,就看《戰(zhàn)狼》吧”。戰(zhàn)狼的愛(ài)國(guó)情懷,最適合小孩子看了,可以培養(yǎng)愛(ài)國(guó)行為。
“大哥,這些外國(guó)人真討厭,干嘛老是打仗的,死那么多人”。王薇生氣的說(shuō),太不道德了吧。
“所以啊,還是咱們國(guó)家好啊,太平來(lái)之不易”!王海感嘆,沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家,是比自己國(guó)家更安全的了。
即便是你半夜出門,也沒(méi)有生命危險(xiǎn),但是,在別的國(guó)家就不一定了,別說(shuō)那些戰(zhàn)亂國(guó)家,非洲國(guó)家,就是在米國(guó),你過(guò)了十點(diǎn)鐘出門,就會(huì)有危險(xiǎn)的。
王海之前的酒店上班的時(shí)候,就見(jiàn)過(guò)一個(gè)去那里的留學(xué)生,回來(lái)講述的,半夜出門,被人搶劫過(guò),打過(guò),還有一次,差點(diǎn)有性命之憂,嚇得他,晚上沒(méi)有重要的事情,都不敢出門了。
“嗯,咱們國(guó)家就是強(qiáng)大,也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大的”。王薇信誓旦旦的說(shuō),殷雅老師也是這樣說(shuō)的。
王海點(diǎn)點(diǎn)頭,不錯(cuò),國(guó)家崛起,已經(jīng)是勢(shì)不可擋的了,即便是某些國(guó)家阻擋,也是做無(wú)用功。
只有國(guó)家強(qiáng)大了,國(guó)民才會(huì)更加的安全,到了別的地方,也會(huì)更加的有底氣。
就好像電影里,即便是那里的人在打仗,主角亮出國(guó)旗以后,雙方都紛紛?;鹱屝?,這就是國(guó)家強(qiáng)大的表現(xiàn)。
趁著看電影的機(jī)會(huì),王海對(duì)小妹,進(jìn)行了一次愛(ài)國(guó)教育。
劉霞在門口,看得很是欣慰,兒子回來(lái)就是好啊,一家人在家,團(tuán)團(tuán)圓圓的。