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從大周開始

第 026章 日趨完善,稻花魚熟

從大周開始 混亂不堪 3671 2020-08-22 12:00:00

  時間如流水,匆匆而逝,從來都不會因為某些人或者某些事而停下腳步。

  書院的學(xué)子們忽然發(fā)現(xiàn),不知從哪天開始,他們的小同窗衛(wèi)允身邊多了一個更小的書童。

  在繁華揚(yáng)州城中,城南大街之上,多了一家叫做衛(wèi)記熟食的鋪子,每天只要路過這間鋪子,人們便會不覺的被里面飄散出來的奇特香氣所吸引。

  衛(wèi)記食肆的衛(wèi)是小衛(wèi)氏的衛(wèi),而不是衛(wèi)允的衛(wèi),雖然鋪子和二進(jìn)院子的房契上面寫的都是衛(wèi)允的名字,但鋪子卻是小衛(wèi)氏的。

  鋪子是小衛(wèi)氏帶著劉嬤嬤還有丁香一起在管,一張三尺寬的長桌臺橫在鋪子的前頭,鋪子的一側(cè)留了一個三尺寬的小過道,上面還用一寸厚的木板給蓋住了。

  桌臺上面擺滿了各種鹵制的食物,葷的有鹵雞,鹵鴨,豬頭肉,豬耳朵,豬尾巴,豬大腸,素的有鹵香干,還有涼拌的木耳、面筋、海帶、豆芽。

  因為蔬菜的時令性太強(qiáng),所以素菜的樣式并不多,且數(shù)量也比較少,桌上擺的大多都是葷菜,且鋪子的生意異常的火爆。

  每天早上辰時三刻鋪子開門,到了下午差不多未申交替之時,就都賣的差不多了。

  因為是獨門生意,且味道極好,所以熟食鋪子收獲了一大批的回頭客,而且在知道衛(wèi)家開熟食鋪子的消息之后,李掌柜便登門過來祝賀,試過了小衛(wèi)氏做的鹵味之后。

  李掌柜當(dāng)即就和小衛(wèi)氏商定,醉仙居每天都會在小衛(wèi)氏這里定上三十斤的鹵香干,用做茶點。

  一個小小的熟食鋪子,每天能夠替小衛(wèi)氏帶來十幾兩銀子的利潤。

  而家里的肥皂生意,則全權(quán)交給了丁健在管,矮坡上面那五畝地的地契,也早就寫上了小衛(wèi)氏的名字。

  由林族長家的二兒子林光平帶著人已經(jīng)將地基給打好了,因為那個矮坡并不高,海拔只比衛(wèi)家這里高出一丈五尺左右,也就是大概五米的高差。

  連著三堆小山一樣的青磚整整齊齊的碼仔平地上,足足有二十萬塊,青磚一文錢三塊,花了足足六十五兩銀子,這還是磚窯的老板去了抹去了零頭之后的價格,

  還有預(yù)定的黑瓦還沒有送過來。

  三堆青磚的旁邊,是一堆小山一樣的大木頭,都是村里的青壯們進(jìn)山里砍回來的,只要再稍作處理,便可以使用了。

  如今平地上幾個婦人和青壯用臨時壘起來的土灶,架著大鐵鍋,熬了滿滿一大鍋的糯米汁,里頭還摻雜了一些一些只有工匠們才知道的東西。

  這就是建肥皂作坊的主要材料。

  時值盛夏六月,天氣雖然炎熱,但村民們的干勁卻異常的充足,一個個累的汗流浹背也不肯休息。

  小衛(wèi)氏便時常帶人送來降暑的綠豆湯,還是特意用冰鎮(zhèn)過的,每天的飯食也異常的豐富,衛(wèi)家每天包一頓午飯,兩葷一素,還有一個蛋花湯,葷菜之中,必定會有一個肥的流油的紅燒肉。

  吃得好了,工匠和村民們的干勁自然更足,干活也更加的利落。

  花了只一個月的功夫,一座占地五畝的肥皂作坊,便拔地而起。

  兩層青磚壘起來的圍墻足足有一丈高,那二十萬塊青磚還有些不夠用,丁健又去磚窯那邊定了十萬塊,才把這堵高墻建了起來。

  同時,在肥皂作坊建起來之后,丁健讓人把衛(wèi)家也重新修繕了一遍,原先的一進(jìn)院子變成了三進(jìn)的大宅子,后院變成了二進(jìn)的院子,后院后邊的那五分菜地也被圍墻包了起來,變成了第三進(jìn)的院落。

  除了原先的大門之外,衛(wèi)家又分別在東北角和西北角的圍墻上開了兩個小門。

  七月初,肥皂作坊正式開業(yè),稻香村村民們,每一戶人家都和肥皂作坊建立起了合作的關(guān)系。

  衛(wèi)家將揚(yáng)州城和附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肥皂售賣生意都交給了稻香村的村民,由里正林三叔還有林族長以及村中的耆老們負(fù)責(zé)管理。

  林族長和一眾祖老以稻香村的名字,按戶入股,在稻香村里頭募集了資金,在揚(yáng)州城和附近的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)里各自辦了一家雜貨鋪子,主要是賣肥皂,還有一些村里人自己做的竹筐竹婁什么的。

  肥皂依舊是每塊十六文的售價,衛(wèi)家拿十五文,他們抽取一文的提成,只是沒有了那基本的十文工錢。

  然后每三個月進(jìn)行分成,收益之中的三成歸林氏一族所共有,用于維護(hù)三間鋪子的正常運(yùn)行,其余七成按戶平分(因為募資的時候每一戶出的銀子都一樣多)。

  村里還和衛(wèi)家進(jìn)行肥皂生產(chǎn)鏈上面的合作,有的負(fù)責(zé)收購肥皂作坊所需要的用到的草木灰,再轉(zhuǎn)手賣給衛(wèi)家。

  有的則是為肥皂作坊提供每日熬煮肥皂之時需要的柴火,而且因為肥皂作坊的人多,所以肥皂作坊的菜蔬也是從村里頭購買的。

  為了肥皂作坊的事情,小衛(wèi)氏又重新去了一次牙行,找的還是上次那個余牙婆,又買一批人。

  在肥皂作坊里頭工作的,全部都是和衛(wèi)家簽了死契的下人,不過衛(wèi)家也很公道,沒有壓榨他們,每個人每天分到的工作并不繁重。

  還給他們開出了不菲的月錢。

  小衛(wèi)氏和丁健還專程跑了一趟泰興縣,和柳縣令的夫人,也就是柳存的母親海氏,簽訂了合作售賣肥皂的契書。

  衛(wèi)家每個月向柳家提供五萬塊的肥皂,價格則依舊是每塊十五文,除了稻香村負(fù)責(zé)的府城和那兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外,柳家可以將其賣到任何地方,還有賣多少,也歸柳家自己定。

  衛(wèi)家也借此靠上了柳家這顆大樹。

  柳家是淮南大族,族中許多子弟出仕,在朝中為官,其中官位最高的一個,是柳家嫡系的二爺,柳縣令的堂叔,如今已經(jīng)做到了正三品的禮部右侍郎。

  更不用說朝堂之中,那些個和柳家交好的官員世家,門生故吏了。

  半個月之后,衛(wèi)家向海大娘子那邊交出了第一批的肥皂,足足有五萬塊,也從海氏的手中得到了七百五十兩的銀子。

  但其實衛(wèi)家能夠得到的真正純潤,卻只有四百多兩,因為衛(wèi)家在這制作肥皂上面投入的成本也是巨大的。

  且先不說材料的成本,光是將生產(chǎn)線建立起來所耗費的龐大人力物力,就將這段時間衛(wèi)家掙來的銀子給徹底掏了個空。

  衛(wèi)家在拿到第一個月的利潤之后,便立馬又開始籌備起了榨油作坊的建造。

  選址就在稻香村邊上,也是背靠著青牛山,肥皂作坊半里之外的一塊荒地,榨油作坊建好之后,小衛(wèi)氏先是斥巨資定做了了五套榨油的設(shè)備,然后又花了大價錢從榨油作坊里請來了一位榨油的老師傅,專門負(fù)責(zé)榨油作坊的工作。

  八月中旬,榨油作坊開始購入大量的大豆,榨油作坊正式投入運(yùn)行。

  自此,衛(wèi)家的生意日漸趨于穩(wěn)定。

  小衛(wèi)氏也終于有時間開始考慮將衛(wèi)記食肆擴(kuò)大經(jīng)營了。

  擴(kuò)大經(jīng)營自然是開分店了,這些衛(wèi)允都沒有參與,而是讓小衛(wèi)氏自己去處理。

  而且隨著衛(wèi)家食肆的擴(kuò)張,所需要的原材料自然也會大大的增多,如今衛(wèi)家已然不再從屠戶那兒進(jìn)貨了,而是專門和村里人簽訂了契書,以市面上的價格,像他們收購雞鴨豬肉這些原材料,為村民們又增加了一項不小的收入。

  八月十五,中秋節(jié),書院修為,這一天,也是衛(wèi)家稻花魚收獲的季節(jié)。

  一大清早,卯時初刻,衛(wèi)允就帶著小白楊先去了田里,解下鞋襪,卷起褲腳和衣袖,衛(wèi)允在溝渠邊上放上丁健新做好的竹排之后,將用來存水的小水壩挖開了。

  而小白楊則在水渠和稻田連接的位置,先是用石頭和泥巴在原先放竹排的位置,挨著竹排堆起了一座小水壩,徹底將水渠和稻田隔離開。

  徹底斷了稻田里頭水的來源。

  兩人在旁邊你的水渠里頭洗干凈手腳,穿好鞋襪便回了衛(wèi)家,正好趕上早飯。

  “二姐,姐夫,待會兒吃完飯咱們?nèi)ヌ锢镒降净~唄!”衛(wèi)允手里頭還拿著一個吃了一半的水煮雞蛋。

  小衛(wèi)氏的吃相很優(yōu)雅,瞥了衛(wèi)允一眼,不咸不淡的說:“今天是中秋,城里很多人,我還要去城里看鋪子呢!你和你姐夫去吧!”

  丁健也跟著說:“我待會兒也有事兒!”

  衛(wèi)允的目光落在丁健身上:“姐夫,你有什么事兒,肥皂作坊和榨油作坊那邊不都已經(jīng)正常運(yùn)營了嗎?”

  丁健喝了口粥,拿著調(diào)羹道:“你二姐得去看鋪子,準(zhǔn)備節(jié)禮的事情不就落到我身上了,我先在家準(zhǔn)備,你和白楊帶上幾個下人去田里把魚捉回來。

  到時候我也準(zhǔn)備的差不多了,到時候咱們帶著節(jié)禮,提上幾條新下來的鮮魚,去村里各個長輩的家里逐一拜訪,豈不正好!”

  衛(wèi)允把剩下半個雞蛋丟進(jìn)粥碗里頭,臉色瞬間就拉了下來,冷聲道:“不行!你和二姐都必須和我去田里捉魚,鋪子的事情讓丁香帶幾個丫鬟去就行了,至于節(jié)禮,交給劉嬤嬤來辦,定然不會出什么差錯?!?p>  衛(wèi)允的語氣之中帶著不容拒絕的強(qiáng)硬,這還是衛(wèi)允第一次表現(xiàn)得這么霸道。

  而且,看著衛(wèi)允那張冷著的臉,夫妻兩個莫名的感覺到有些心虛,對視一眼,夫妻二人俱讀懂了對方眼神里頭的一絲。

  同時咧嘴笑道:“允哥兒說的是,咱們一起去田里捉稻花魚!”

  衛(wèi)允的臉色這才變得好看了一些,拿起調(diào)羹繼續(xù)吃起了粥。

  夫妻倆又是一陣目光碰撞,眼神里頭皆露出一絲如釋重負(fù)的輕松。

  衛(wèi)氏的身后,劉嬤嬤和丁香并排站著,相隔數(shù)尺,對于眼前的這一幕似乎根本沒有看到一樣。

  依舊是一副眼觀鼻,鼻觀心的模樣,臉上沒有流露出絲毫的笑意。

  那是因為對于這樣的畫面,她們的早就已經(jīng)免疫了。

  別看現(xiàn)在衛(wèi)家的日子越來越好了,小衛(wèi)氏的威嚴(yán)也與日俱增,就連丁健,也逐漸的在擺正自己的位置,身上也多了一些讓人不容忽視的威嚴(yán)。

  可這夫妻倆不論是哪一個,亦或者是兩個一起,在衛(wèi)允的面前,都有些不夠看。

  衛(wèi)家的下人們心里也都很清楚一點,衛(wèi)家明面上做主的是小衛(wèi)氏,但其實真正一言九鼎的,是他們只有十歲的小主君衛(wèi)允。

  用食物鏈的方式來比喻的話,在衛(wèi)家三個柱子里頭,處在最頂層的是小主君衛(wèi)允,然后是二姑奶奶小衛(wèi)氏,排在最底下的才是他們姑爺丁健。

  總得來說,就是小衛(wèi)氏聽衛(wèi)允的,丁健聽小衛(wèi)氏話的同時也聽衛(wèi)允的。

  說一句在這個時代算是大逆不道的話,只要是衛(wèi)允做出來的決定,在衛(wèi)家那就和皇帝老爺下的圣旨一樣,擁有絕對的權(quán)威。

  并且還擁有最終解釋權(quán)。

  所以下人們得出的結(jié)論就是:如果三個主子吩咐下來的事情有沖突的話,首先就是要把小主君的事情辦好,然后才是小衛(wèi)氏和丁健。

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