紅燒肉,肉紅燒,糖酒鹽合出七巧。一巧豕當(dāng)肥,農(nóng)家安居如意為。二巧糖普惠,五谷豐盛民生維。三巧酒會(huì)飛,東西南北路通隨。四巧鹽無稅,千百佳肴足味蕾。五巧廚精貴,糖酒鹽合調(diào)百味。六巧人賢惠,海北天南聚融會(huì)。七巧國泰維,天下一統(tǒng)人共醉。
李老師收拾亭當(dāng)餐廚清潔衛(wèi)生,適逢任筆友引經(jīng)據(jù)典侃侃而談,眾人也是興趣高漲,便笑道:“筆友,幾年不見,果然當(dāng)刮目相看了,你都快成歷史百科全書了?!?p> 任筆友說道:“主要是羅老師教導(dǎo)得好。”
羅老師欣慰的笑道:“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嘛!再說了,讀史可以明智、知古方能鑒今。我們中國人的宗教就是歷史。孔子說過:讀史不讀經(jīng)則罔,讀經(jīng)不讀史則殆。,《禮記·經(jīng)解篇》已有警示:“其為人也溫柔敦厚,《詩》教也。疏通知遠(yuǎn),《書》教也。廣博易良,《樂》教也。潔靜精微,《易》教也。恭儉莊敬,《禮》教也。屬辭比事,《春秋》教也。故《詩》之失,愚;《書》之失,誣;《樂》之失,奢;《易》之失,賊;《禮》之失,煩;《春秋》之失,亂。我們在閱讀《春秋》這樣的史書時(shí),如果缺乏穩(wěn)定的是非觀念,就可能心神混“亂”。往古以來,中國知識(shí)分子都讀經(jīng)史子集,又以經(jīng)史為核心,而古人總是先讀經(jīng),而后才讀史。因?yàn)槭匪涊d的是變、亂,經(jīng)所記錄的乃是常道。通過讀經(jīng),人們樹立起基本的是非善惡觀,而多少具有道德和政治判斷力。有了這樣的心智基礎(chǔ),史書所記載之變、亂,也就可被當(dāng)成資以“鑒戒”的案例集。在這樣的觀念框架中,邪惡的人、事正好可以成為進(jìn)行自我道德思考、修養(yǎng)的材料,或者發(fā)揮“資治”作用,而不會(huì)成為教唆悖亂、訓(xùn)練陰謀術(shù)的教本。還有,經(jīng)記錄的是華夏文明成長史中最為重要的人物的言與行。故而,華夏文明永昌不衰的全部基因密碼,就隱藏于經(jīng)之中。經(jīng)部古之圣賢大成智慧,集一生情感抱負(fù)說大道之言,俗人讀經(jīng)多難神交圣賢,蓋其不能正襟齋心去妄求真,何謂之:經(jīng)者圣賢大情感,太陽也,俗人齋心去妄,少陰也,陰之極致則陽動(dòng)此乃神交圣賢之境也。史部古之大成智慧者泯滅俗情而言物人跡事,客觀理性載史為書鬼神莫測也,俗人讀史多難漸入佳境,蓋其不能風(fēng)云際會(huì)情感突起,何謂之:史者滅俗情存天道,太陰也,俗人真情涌浪,少陽也,陽之極致則陰柔和合有感而所得也?!?p> 古麗燕自然是聽得一頭霧水,不過她心中依然有所惦記,道:“燕哥,你還沒說紅燒肉是誰發(fā)明的呢?”
郭燕笑道:“古麗燕姐姐,你這么快就開始惦記起豬豬了嗎?”
呂希燕瞅了任筆友一眼,對古麗燕不陰不陽的說道:“有時(shí)間了讓丑蛤蟆給你做回紅燒肉解饞如何?”
李老師微微一笑,道:“雪芹,丑蛤蟆是筆友的外號(hào)嗎?”
任筆友打個(gè)哈哈,道:“說起這紅燒肉啊,就不得不提蘇東坡了,這道菜雖不是他發(fā)明的,卻是經(jīng)過他的手發(fā)揚(yáng)光大的。先是他被貶黃州,便自號(hào)東坡,作了《食豬肉》一詞:黃州好豬肉,價(jià)錢如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。從這首《食豬肉》詩中,不難看出東坡先生也深諳紅燒肉烹飪之道!后來他領(lǐng)導(dǎo)人們抗洪救災(zāi)為民謀福利,人們?yōu)楦兄x他,也知道他喜歡吃豬肉,便都把自家的上好豬肉贈(zèng)送與他。東坡先生也沒推辭,而全數(shù)收下后,他令人將豬肉切方塊,按他的方法燜燉好,又逐一回贈(zèng)給人們。由于他做的豬肉選料講究和調(diào)味精細(xì),人們吃后都驚呼美味,便使這豬肉在江浙一帶迅速火爆起來。為了紀(jì)念東坡先生的恩情,人們便給他送回的豬肉取名叫‘回贈(zèng)肉’,也有叫東坡肉的,其實(shí)就是紅燒肉,跟我剛才做的鍋包肉一個(gè)道理,都略微的改變了一下烹飪技法而已,屬創(chuàng)新一列。”
“不過我們現(xiàn)在吃的紅燒肉中,卻是以毛氏紅燒肉最為出名?!比喂P友繼續(xù)侃侃而談道,“毛主席吃的紅燒肉被稱為毛氏紅燒肉,它與傳統(tǒng)的紅燒肉不同的是加有辣椒,毛主席有句名言,不吃辣椒不革命。當(dāng)時(shí)的紅燒肉是用醬油給肉上色的,有一次,毛主席視查醬油廠,發(fā)現(xiàn)醬油長蛆了,便從此不吃醬油了??伤麗鄢缘募t燒肉怎么辦呢?不用醬油,廚師就用炒糖汁給紅燒肉上色,沒想到用糖色燒出來的紅燒肉更加香甜滑潤可口,從此就更加喜愛紅燒肉了。所以,才有了后來他御點(diǎn)紅燒肉為核科學(xué)家們解饞補(bǔ)腦?!?p> 古麗燕看著任筆友,眼前浮現(xiàn)了一盤色澤鮮亮五香四溢的紅燒肉,她舔舔嘴唇,道:“紅燒肉真有那么好吃嗎?”
“絕對是人間極品美味?!比喂P友笑笑,道,“說起紅燒肉,我不僅想起了一個(gè)人,要是沒他,蘇東坡可能也吃不起紅燒肉?!?p> 郭燕忙問道:“誰???”
“就是王玄策。”
“王玄策是誰???”
“王玄策是大唐貞觀年間杰出的外交官,他四次奉旨出使印度,對中印影響非常之大之廣,沒有之一。之所以說吃紅燒肉不能忘了王玄策,是因?yàn)橥跣叩诙纬鍪褂《?,帶回了制糖術(shù)。我們都知道,紅燒肉最離不得的佐料就是白沙糖?!?p> 呂希燕道:“唐朝之前我們沒有糖吃嗎?”
羅老師道:“其實(shí),我們的制糖術(shù)最早可以追溯到商朝。在《詩經(jīng)·大雅》中有“周原膴膴,堇荼如飴”之句,《楚辭·招魂》:“胹鱉炮羔,有柘漿些”?!对娊?jīng)》中的飴,是淀粉糖,是用米和麥芽糖化后熬煮而成;《楚辭》中的則是指蔗糖了!說明早在春秋時(shí)期,華夏就開始了制作蔗糖的歷史。只是當(dāng)時(shí)糧食產(chǎn)量低,人都不夠吃,根本就沒有多余的糧食制糖,糖在唐代以前那是絕對的奢侈品?!?p> 任筆友道:“王玄策第二次出使印度的目的,就是為了引進(jìn)印度較為先進(jìn)的制糖術(shù)。當(dāng)印度的制糖術(shù)引入中國后,中國人又對其法進(jìn)行了改進(jìn),就制出了白糖,史書載,其色味愈西域遠(yuǎn)甚。關(guān)建還是制糖成本降低了,產(chǎn)量提高了,老百姓可以隨時(shí)吃上甜甜的糖了。要知道,人體主要能量提供者就是糖,有能量就有體力,很難想象一個(gè)弱不經(jīng)風(fēng)的民族能夠創(chuàng)造出太平盛世的景象來?!?p> 李老師說道:“我記得早幾年,國家都是按計(jì)劃為我們提供白糖的?!?p> “我還記得我母親背著我拿著糖票去供銷社排隊(duì)買糖的情景。”任筆友笑了起來,道,“現(xiàn)在好了,可以隨便吃糖了,更可以隨時(shí)吃紅燒肉了?!?p> 呂希燕白了男人一眼,道:“吃吃吃,你一天就知道吃?!?p> “民以食為天嘛!幾千年來,我們老百姓只有今天才能吃得飽飯,這只是才剛剛開始,將來,我們不但要吃飽飯,更要吃好飯。”
羅老師說道:“確實(shí),我們是從近幾年才開始吃飽飯的,我們的目標(biāo)不但是要吃飽飯,而且是要吃好飯?!?p> 正說話間,里屋突然傳來小孩的哭聲,李老師忙著起身往里屋而去。眾女面面相覷,羅老師笑道:“是我家老二醒了?!眳蜗Q嗍紫确磻?yīng)過來,也起身跟了李老師去,并歡喜的說道:“我也看看小娃娃去。”
古麗燕郭燕互視經(jīng)秒,便也興至盎然的跟去看小娃娃。任筆友看著女孩們的背影消失在里屋,想了想,說道:“羅老師,之前她們在場,我不方便相問,您怎么來了XJ?”
羅老師見問,猛喝一口酒,由于咽的急,竟被嗆住了,他急促的連咳數(shù)聲,好不容易才平靜了下來,他苦笑。
“羅老師,那你現(xiàn)在在干什么工作?”
“跟你一樣,磚廠搬磚?!绷_老師看看房屋,道,“除了這房租,勉強(qiáng)能維持一家人的生活?!?p> “那,羅老師,你后悔嗎?”
羅老師突然呵呵笑了起來,道:“不后悔,這只是暫時(shí)的。好久沒這么開心了!筆友,來,我們喝酒?!?p> “羅老師,我不能再喝了。再喝,我就要醉了,就沒法趕路了。”
“沒事,喝醉了就在我這歇息了。放心吧,我這屋歇得下你們的。來,干杯!”
杯中酒在煞白的燈光中泛起微微波瀾,然后被傾倒入口,略一憋息,便囫圇咽下,久久之后才又聽到一聲幽嘆。這一聲幽嘆,源自老師內(nèi)心深處被激起的波瀾,是為背井離鄉(xiāng)的艱辛而感嘆……
誰又被拋棄了?
沒有誰能留得住他,史義旭走了,走得很絕決,他是狂風(fēng)暴雨般的來,寂靜無聲的走。郭瓊英沒有任何表情,仿佛史義旭跟空氣一般,與她無關(guān)痛癢。只有沙沙傷心的哭了好一陣子,當(dāng)媽媽給她拿了一顆糖吃時(shí),她便破涕而笑了。
史五來突然有一種自己成了孤兒的感覺,被人拋棄的滋味比醉酒還難受。他想把自己灌醉,偏巧被郎中郎撞個(gè)正著,被一頓好罵,他才懵懵慒慒的去招呼眾人上班。
未而語上班最積極,他永遠(yuǎn)有掙不夠錢的理由,如今燃眉之急是給小兒子湊結(jié)婚的彩禮錢。生兒養(yǎng)兒于斯,給兒成家立業(yè),作為父親,縱使他能力有限,他仍得操這份心,免得遭人戳脊梁骨。
白善一張黑臉放誰面前都令人感到不舒服,仿佛誰借了他的褲衩子穿沒有還給他似的。當(dāng)然,他也明白,他根本就沒有可以借人穿的褲衩子??粗嗥鄳K慘戚戚的磚廠,看著素相素衣的同事們,他總也擺脫不了心情的郁悶,看誰都不順眼。
童籌罵罵咧咧鴨子般走路,今年生活無保障,愛情無著落,全拜任筆友那家伙所賜,他不僅兩天打魚三天曬網(wǎng)的工作,竟還拐跑了自己心目中的白雪公主。他有心離開這破磚廠跟史義旭去果子溝掙大錢,又實(shí)在不甘心就此放棄跟林燕的這段緣份。雖然他們并沒有真正的開始,可他卻飽嘗了失戀的酸苦。如果就此放棄,自己豈不白白難受一回?
夏流總算擺脫了陳燕的糾纏,他松了口氣,卻更多的煩憂侵?jǐn)_人心。自己哪點(diǎn)比任筆友差了,為什么一個(gè)個(gè)的美女都隨他而去?林燕的潑辣率真,郭燕的靜雅嫻淑,阿古麗的耿直豪爽,哪一個(gè)不是人間尤物?能得其一便足以讓男人幸福到死的女人,卻全跟了那丑蛤蟆去,真是可恨!他趿著鞋子,縮著脖子倦著手朝磚機(jī)走去,無意識(shí)的又想起和陳燕曾經(jīng)的小日子,無意識(shí)的長嘆一聲……
自從宙斯把四腳四手兩副面孔的人劈成兩半,每一半都急切的撲向另一半,他們糾結(jié)在一起,擁抱在一起,強(qiáng)烈的渴望融為一體,人世間使產(chǎn)生了愛情。任筆笙不知道自己的另一半是家中的那個(gè)已是自己兩個(gè)孩子的媽媽的她,還是身邊這個(gè)曾為人婦今又為自己情婦的她,或者兩個(gè)都是。都是的話,那就不是四腳四手兩副面孔的人了,而是成了怪物。他感謝眼前的她讓自己的欲火得以燃燒,他欠疚于家中的她,是她給了自己家的一切。當(dāng)她送他到家外的公路上,雙眼滿滿不舍的默默的望著他,他知道自己找了個(gè)好妻子,他堅(jiān)信自己斷不會(huì)負(fù)了妻子的。然而,夫妻分離,他才知道,作為男人的這一半是多么的孤獨(dú)寂寞。曾經(jīng),他總是在焦灼中煎熬,在煩躁中沖動(dòng),在幻想中陶醉,在失落中哀怨著,柔腸寸斷而苦度長夜。他慶幸遇到了眼前的這個(gè)她,她讓他沖動(dòng)有目標(biāo),陶醉入夢鄉(xiāng),長夜終變良宵。但是,這一切,都從她告訴他她懷孕了那一刻而變得苦楚難咽了……
楊忠祥卻以為自己聽信了饞言,誤入了歧途,才落得如今顏面盡失的下場。想想剩下的日子也不多了,還是安心多掙點(diǎn)錢回家,讓今年的遺憾少一點(diǎn)。然后,只盼著下雪回家,和家中的另一半過正常人的生活。
表妹已經(jīng)公開和郎中郎出雙入對了,昨兒半夜她才被他送回來。辛吾能弄不明白她咋就那么大性趣……
這是男人的奇恥大辱!
但辛吾能卻無言以對,只能自己打碎了牙往肚里咽。想曾經(jīng)的自己,那是何等的威風(fēng)啊……唉,他無力的長嘆一聲,默默的披衣出了門去上班。
老大遠(yuǎn),他看見吳芷奔跑著向廁所跑去,竟莫名其妙的羨慕起這個(gè)男人來。這個(gè)男人英俊,健康,關(guān)建是他風(fēng)流瀟灑,見多識(shí)廣,哪象自己守著一個(gè)尤物卻無能為力,只能干瞪眼的看著她肆意妄為。
其實(shí),吳芷內(nèi)心的苦是沒人知曉的。所謂樂也女人,愁也女人,他做夢都想著女人,有女人愛,最好是類似于林燕郭燕古麗燕那樣的女人,不僅人美麗漂亮,而且家中有錢,三人中能得其一,那自己這一生就幸福美滿了。可惜,她們都隨丑蛤蟆去了。奈何,她們都不曾正眼看過自己一眼。
也許,是自己臭名在外所至吧!即使自己不是五毒俱全,但染上黃賭的惡習(xí)也足以玷污了自己帥氣的形象,尤其是自己染上過黃病,誰個(gè)好女孩子能接受自己啊!很多次,他后悔,立誓不再沾黃涉黃,奈何青春男人總是沖動(dòng),在沒有愛人可以解決問題時(shí),他總是忍止不住的向往那風(fēng)月場所之風(fēng)月韻事。
俗話說,男女搭配,干活不累。看著這幫子弟兄,一個(gè)個(gè)都哭喪著臉,走路都沒精沒神的,肯定都是因?yàn)榕恕?p> 仇重于眾喪尸中,獨(dú)顯高大偉岸,唯一的健康陽光。痛則不通,通則不痛,一個(gè)通字,竟包治了他的百病,不僅令他筋骨舒爽,更令他心曠神怡。他心中偷偷的樂著,難怪說女人是醫(yī)冶男人百病的靈丹妙藥,是神藥。他早已下定決心,努力工作,多掙錢錢,好求神藥。
想到興奮之處,他情不自禁的唱起了情歌來:“妹妹你坐床頭,哥哥我在床邊走……”
“臭蟲,快閉上你那臭嘴,你這歌聲比那丑蛤蟆唱的還難聽?!?p> 仇重沒生氣,除了那丑蛤蟆任筆友,他實(shí)在是看不起這幫家伙。你看這幫家伙,一個(gè)個(gè)愁眉苦臉病怏怏的,哪里有點(diǎn)男子漢氣質(zhì)?他不屑的搖搖頭,繼續(xù)唱著情歌自嗨自樂。
史丙宜笑道:“臭九,你撿到啥子寶貝了嗎,這么高興?”
曹壽智嘻嘻笑道:“臭九肯定夢到光勾子婆娘了?!?p> 仇重道:“你龜兒子滴水不漏才夢到光勾子婆娘了?!?p> 楊忠祥臉色一沉,道:“想光勾子婆娘美容店去,這是工作場地,不誰說那些霉牝話?!?p> 懾于楊忠祥的淫威,仇重不敢再出聲了,但他心中卻在那溫柔鄉(xiāng)中縱情奔放……