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食戟之玉的時(shí)代

第九十四章:巨輪之上

食戟之玉的時(shí)代 回茵 2014 2021-01-04 23:08:54

  “距離學(xué)生還有多長(zhǎng)時(shí)間到達(dá)?”繪里奈雷厲風(fēng)行的穿梭在后廚之中,而周圍的廚師無一不在認(rèn)真的忙著自己的工作。

  “還有兩個(gè)小時(shí)?!卑子窨戳丝磿r(shí)間回答道

  之后繪里奈便讓這個(gè)廚房所有的廚師全部撤離,不允許剩下任何料理以及處理好的食材。那些廚師聽完后便立即撤離,這是早就協(xié)定好的事情。

  繪里奈和白玉借用的遠(yuǎn)月旗下的一個(gè)巨型游輪,但實(shí)際上這里是一個(gè)專供那些富商交談生意的餐廳。

  在富人們眼里,錢就是文字,所以他們甚至能買數(shù)十萬一斤的魚子醬,這也讓這個(gè)世界的料理人賺的盆滿缽滿。

  “這些客人可都是隨機(jī)的,真不知道會(huì)發(fā)生什么有趣的事情。”白玉站在甲板上看著已經(jīng)升起的太陽不覺有些晃眼,現(xiàn)在的季節(jié)雖然不適合曬太陽但卻異常舒適。

  繪里奈則是悠閑的躺在椅子上,手里拿著白玉調(diào)的混合水果飲料。

  “怎么還沒到?一會(huì)兒都要有客人來了?!崩L里奈有些不耐煩了,她總覺得這是在浪費(fèi)她寶貴的時(shí)間,但是白玉則是很感興趣。

  “來了?!卑子褚呀?jīng)看到了遠(yuǎn)月的車,是輛大巴車,上面下來一共60個(gè)學(xué)生,正好六組,其它的學(xué)生則是被帶到其它地方由學(xué)校的老師負(fù)責(zé)評(píng)分(依然是白玉和繪里奈進(jìn)行總審查)。

  白玉看了看這六十人,認(rèn)識(shí)的只有葉山亮,田所惠、吉野悠姬和美作昂,看來其余的人是被分到了別的組里。

  “列位,雖然有些不謙虛,但我想大家也都認(rèn)識(shí)我們兩位?!卑子裾驹谂藕藐?duì)的眾人面前說道?!拔揖筒贿^多自我介紹了,接下來由我來擔(dān)任你們的審查員?!?p>  白玉話音剛落,下面就有不少學(xué)生交頭接耳議論紛紛,和田所惠站在一起的吉野悠姬還朝著白玉打了個(gè)招呼,葉山亮倒是沒有動(dòng)作只是依然嗅著手里的香草棒。

  繪里奈看起來不怎么想說話,所以白玉就全權(quán)代勞了。

  “你們一共要在這里度過四天的時(shí)間,前三天你們會(huì)被隨即分為六組接待來到這艘郵輪上的客人,至于菜單調(diào)配,人員安排,由你們自己協(xié)調(diào)。”

  說是三天接待百名顧客,但刨除準(zhǔn)備的時(shí)間,以及人員協(xié)調(diào),菜單擬訂。如果團(tuán)隊(duì)內(nèi)部再發(fā)生一些矛盾的話………

  “最后一天,你們要單獨(dú)使用隨機(jī)的題材和有限的食材來制作一道料理,由我進(jìn)行品嘗后再?zèng)Q定你們是否有資格升入高等部?!?p>  當(dāng)那些學(xué)生聽到由白玉進(jìn)行最終品嘗他們的料理后都是松了一口氣,但白玉確實(shí)嘴角微微上揚(yáng),他要的就是這個(gè)效果。那些學(xué)生以為這次考核的重點(diǎn)時(shí)最后一天的單人料理,而前面的團(tuán)隊(duì)料理只要混過去就好。

  “下面,說一下第一階段的要求?!卑子裣仁悄贸鲆粋€(gè)箱子,里面裝著六十名學(xué)生的名字?!拔覍⒔o你們隨機(jī)分組,都豎起耳朵聽好,記住你們的隊(duì)友是誰。”

  “A組:渡邊麻友菊地彩香佐佐木優(yōu)佳里北原里英.........B組:葉山亮...........”

  吉野悠姬被分到了第四組,而田所惠一直到最后才聽到她的名字。天地良心,白玉真的是隨機(jī)抽的名字。

  “第一部分時(shí),一個(gè)小組里的每個(gè)人加在一起如果收到了客人的投訴超過百分之五,那么全組淘汰?!卑子裰苯尤映鰜硖蕴瓧l件這個(gè)重磅炸彈?!拔抑滥銈兛赡苡腥瞬环菦]用。你以后真的成為料理人后也依然要面對(duì)這些問題,上級(jí)給下級(jí)擔(dān)責(zé),同級(jí)的相互連累也很正常,我希望你們六組都不要在第一階段淘汰。

  說是這么說,但白玉是準(zhǔn)備直接在這個(gè)環(huán)節(jié)淘汰兩組以上的。操作手法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,這三天的總預(yù)約并沒有六百個(gè)客人.......

  “給你們一個(gè)小時(shí)的行動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間,一個(gè)小時(shí)后客人正式上門?!卑子駥⑺麄儙У矫拷M的料理臺(tái)前?!耙恍r(shí)后,我來拿菜單和人員規(guī)劃表格,開始吧?!?p>  說完白玉就離開了廚房,而那些學(xué)生也馬上開始了每個(gè)小組的分工,田所惠不出所料的沒有成為料理主力,而是被大家隨便的塞到了服務(wù)的那邊。

  “其實(shí)從最初戰(zhàn)爭(zhēng)就開始了。”白玉坐在繪里奈身邊?!傲莶藛?,沒人知道誰會(huì)選擇誰的菜單,選擇誰的料理,投誰的訴?!?p>  “沒事,服務(wù)生的作用就會(huì)在這里體現(xiàn)出來?!崩L里奈喝了口果汁接著說道。“在這次測(cè)試中搶客人也是十分重要的。”

  “這倒是可以?!卑子顸c(diǎn)了點(diǎn)頭。“畢竟隨機(jī)性比較大,這樣能讓這次考核變得略微公平一些。”

  游輪就停在岸邊,這座城市雖然并不出名,但因?yàn)榫吧珒?yōu)美,來這里旅行的游客還是相當(dāng)多的。白玉將鬧鐘調(diào)好時(shí)間便開始了休息,而繪里奈也是一樣,兩人根本就不管廚房亂成了什么樣子。

  “憑什么讓我當(dāng)服務(wù)員,你自己怎么不去?”

  “如果不聽我的,那就誰也別想通過?!?p>  “你倒是輕松,找了個(gè)簡(jiǎn)單還不容易被投訴的工作。”

  “我覺得.......”

  這樣的對(duì)話在六組中紛紛上演,那些學(xué)生每一個(gè)都是‘天之驕子’,誰都不希望自己栽倒在這里,然而卻又沒有任何擔(dān)當(dāng)。

  不過雖然爭(zhēng)吵,但經(jīng)過協(xié)商還是初步頂下了人員規(guī)劃,至于菜單便全是有擔(dān)任廚師的學(xué)生負(fù)責(zé),服務(wù)生們已經(jīng)開始了準(zhǔn)備。

  一個(gè)小時(shí)很快過去了,白玉也拿到了所有組的菜譜和人員規(guī)劃表,在大致看過一看菜譜后便將其還給各組,而人員規(guī)劃表則是被白玉帶走了,這個(gè)要用萊進(jìn)行評(píng)分。

  “現(xiàn)在,考核開始!”白玉一聲令下,游輪的入口處邊涌現(xiàn)出一個(gè)個(gè)穿著西裝革履的成功人士,他們都是來品嘗遠(yuǎn)月的高級(jí)料理的。

  田所惠站在服務(wù)生中間拿著菜譜異常緊張,不斷的在手上寫人字然后再咽下去以緩解緊張。

  雖然不知道有沒有用,不過他們的測(cè)試已經(jīng)開始了。

  

回茵

胃疼,淦

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