第485章 山海館從來不會選錯館主
對于眼前的這道八仙過海，易小天有點糾結，不知道該給出一個什么樣的評價才好。
這道八仙過海好不好吃，好吃！
這個被阿三成為老頭子的男人在廚藝方面，想要找出第二個與他比較的人，真的很難。
但不知為何，眼前的這道八仙過海，易小天總覺得跟他兒時吃的那道，并不相同。
眼前的這道八仙過海，八仙之中的每一種食材，都能讓易小天的嘴中感受到獨屬于他它們的強烈味道。
這種味道，卻并不是易小天心心念念想要吃的那種味道。
換句話說，眼前的這道八仙過海，在一小天眼中，就是穿著一套華麗外衣的軀殼，并沒有所謂的那種靈魂所在。
看著沉默不語的一小天，老頭子已經明白了易小天的答案，這場跨越時空的比試，他最終還是輸給了他的那個師兄，58號見習廚師。
“你能告訴我，我輸在哪里嗎？”老頭子神色有些低迷，原本挺直的腰也突然彎了下去，一瞬間像是足足蒼老了十歲。
易小天眼中露出了一絲愧疚，但出于對老頭子的尊重，他還是說出了內心所想的話語。
“在技藝方面，你絕對要超出我當年碰到的那個老人很多很多，但過于出色的技藝，卻與這道平民菜顯得有些格格不入?！?p> “就像是一個皇帝來到了乞丐窩，卻還想要保持他皇帝的禮儀一樣，顯得有些不倫不類。”
“或者以更通俗的話來說，這道八仙過海，沒有靈魂?！?p> 聽到易小天的話語，老頭子愣了愣，隨即聲音有些悲涼的嘆息了一聲。
“當年師傅跟我說，我的天賦比不過大師兄的時候，我還有點不服氣?！?p> “但是這么多年過去了，我才發(fā)現，原來我是真的不如他，這山海館館主的位置，應該他來坐才對。”
老人重新坐回了椅子之上，整個人略帶一絲悲涼的繼續(xù)說道：“其實我們師兄弟三個人的水平差的并不算多，只不過理念并不相同。”
“師兄他認為廚子，最重要的就是做出所有人都能夠喜歡的菜品，不論貧富和貴賤?！?p> “師弟則是認為，廚子更應該注重菜品的推廣性，所以他一支立志想要將華夏的這些珍貴佳品傳到國外?！?p> “至于我，則是認為一道菜品的好壞與否，最重要的應該就是食材本身的好壞，所以我才會不惜大價錢，在山海館內培育出無數的佳品食材。”
“看起來，好像最終還是師兄的理念勝過我了??？”
看著老頭子滿臉唏噓的模樣，易小天的臉上也露出了一絲不認，開口說道：“我倒是不這么認為。”
“尺有所長，寸有所短，我覺得你們兩個只不過是主攻的方向不同罷了，而且不同的菜品受眾可能也不一樣。”
“對于我來說，可能這道簡易版的八仙過海你不如他，但是如果真的做出真正的八仙過海的話，那他可能就未必比得上你了?！?p> 老頭子眼中露出了一絲光亮，但隨即又立刻黯淡了下去，說道：“你的新意我領了，但是不用安慰我了?！?p> 在老頭子的心中，認為易小天說出這些話不過是為了安慰他罷了。
但易小天臉上依舊平淡，搖了搖頭，說道：“我并不是在安慰你，對于我這種從土生土長的山里人來說，土豆，山藥這種食材，是我不曾忘卻的味道，主觀上就有一定的加分項了?！?p> “但是你可以問問我身邊的人，尤其是李哥，簡易版的八仙過海和完整版的八仙過海，他會選擇哪一個？”易小天指了指李如龍，隨即說出了這番話。
對于易小天來說，他的這些話真的是發(fā)自肺腑，并沒有摻雜任何一絲個人的情緒。
在易小天看來，以己之短，攻敵之長，本來就是一件很愚蠢的事情。
眼前的這個老人只不過是由于年輕時候的失敗，對自己產生了很多不必要的懷疑罷了，就像易小天說的那樣，如果按照技藝高低比較的話，那他在老人的師兄和老人之中，一定會毫不猶豫的選擇老人。
在看到易小天將問題轉向了自己之后，李如龍面對著老人的注視，也笑著點了點頭，說道：“沒錯，如果能吃到完整版的，那我為什么要選擇建議版的呢？”
“而且我相信土豆之類的蔬菜即使被做的再加高超，也一定比不好那些本身就是非常珍惜的食材味道好?！?p> 對于李如龍這樣的人來說，這種選擇無疑是一個很愚蠢的話題，就像是在問他連錢有一沓錢和一張銀行卡，一沓錢有著一萬塊，立刻立刻領走，而銀行卡里面卻有一百萬，但是領出來需要跑到很遠的地方。
可能不排除有人會選擇一沓錢，但對李如龍來說，一百萬肯定是更加的有吸引力。
“看到了么？這就是像李哥這種人的選擇?！币仔√煨χ^續(xù)說道：“一顆土豆，你無論在怎么精心培養(yǎng)，那它仍然改變不了自己的本質，吃起來還是一顆土豆的味道，不能和肉類相比較?！?p> “而且喜歡吃土豆的人，本身也不想吃到什么高級的味道，他只是喜歡土豆本身的那種質感，就像我一樣?！?p> “所以這道菜品，本來就是你先天性吃虧了?！?p> “如果做的是真正的八仙過海，相信我，你師兄絕對不會比你做的更加的出色?！?p> “既然大家都是同臺較量，那為什么非要做一樣的菜肴來比較呢？拿自己更加擅長的不是更好一些么？”
聽著易小天的這番話語，老頭子也陷入了沉思之中，就像易小天說的那樣，一直以來，他都是想跟師兄做出一樣的菜品來一較高下，但是師兄用的食材永遠是那種非常普通的食材，這也導致自己從來也勝不過他。
現在扭頭想一想，既然是要比較個高下，那自己又何必跟師兄做一樣的菜肴呢？
只要拿自己擅長的不就好了么？
“這些年，是我執(zhí)念了?！崩项^子眼中露出了一絲釋懷，臉上也重新露出了笑容。
阿三和三名徒弟看到這一幕也露出了滿臉笑意，這些年，老頭子的這個心結他們一直知道，只不過老頭子的這個師兄飄無定所，他們即便是想找到他，來幫老頭子完成這個心愿，也根本做不到。
“山海館從來不會選錯他的館主。”就在這時，一個陌生的男人突然走到了山海廳之中，笑著說道。
只不過有些奇怪的是，他說話的對象并不是對著老頭子，而是對著易小天的。