第五十一章 做菜

　　至于需不需要再養(yǎng)公豬……

　　明年畜牧站會(huì)分小豬的，也可以花點(diǎn)糧食去別的大隊(duì)抱半大的小豬。

　　都不是事兒。

　　謝琳瑯回了家，發(fā)現(xiàn)堂屋那邊來了幾個(gè)陌生人，聽媽說了才知道，那幾個(gè)是錢美好的親戚，到時(shí)候會(huì)來送親，在這邊吃酒，今天除了來認(rèn)認(rèn)門，也送了點(diǎn)禮物上門。

　　謝老奶一看這些人衣服穿得好，男女都還穿皮鞋呢，就吆喝上了，讓謝琳瑯張羅吃的去，要說做精細(xì)點(diǎn)的飯菜，還是謝琳瑯會(huì)鼓搗，做出來的菜好吃不說，還會(huì)擺顏色。

　　原先謝老奶還嫌棄她白費(fèi)功夫事兒，但是家里來了城里客人，她自然知道謝琳瑯那樣的做飯方式，才不會(huì)被城里人詬病。

　　謝琳瑯答應(yīng)了，直接從桌上的籃子里挑揀，然后拿了食材和里面的半斤肉一小瓶油還有兩條咸魚和一塊豆腐去了灶間。

　　茄子干泡上，木耳干香菇干也拿出來泡上，咸魚先煮一遍，讓它不要那么咸，肉剁成餡料和蔥蒜一起放在一邊備用。

　　謝紅花被叫進(jìn)來幫忙，也只是燒火的份兒，除了燒火，她眼睛還眨也不眨的盯著謝琳瑯的動(dòng)作，但是越看越花眼。

　　因?yàn)樗皇且粋€(gè)菜一個(gè)菜做的，是好幾個(gè)菜一起準(zhǔn)備，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的擺弄，看得謝紅花別說學(xué)她做菜了，連那些菜是配在一起的都分不出來。

　　謝琳瑯開始做菜了！

　　那油啊，醬啊，鹽糖啊，只要是需要的量，她毫不手軟，一頓飯用掉的調(diào)味料和油，謝老奶能做半個(gè)月！

　　謝紅花鼻子抽動(dòng)著聞菜香，心里卻想著謝琳瑯完蛋了，謝老奶肯定要心疼這些料的，等客人走了，還不打死這個(gè)謝琳瑯。

　　這么想著，謝紅花手底下的力氣都大了不少，沒注意一下就將一根粗柴火捅進(jìn)去了，濺出來的火星子，差點(diǎn)燙破了她的褲子。

　　“??！”謝紅花短促的叫了一聲，跑出去了。

　　今天有城里客人，她可不能這么灰突突的出現(xiàn)。

　　謝紅花前腳剛走，巧娟就進(jìn)來了：“是不是她故意偷懶欺負(fù)你？”

　　剛說完，巧娟自己都笑了，謝紅花雖討人厭，但是謝琳瑯很少在她手底下吃虧。

　　“算了算了，媽來幫你燒火。”

　　謝琳瑯笑瞇瞇的，到灶間看了一下沒人，給她嘴里塞了一個(gè)豆腐釀，這是剛做好的菜。

　　豆腐切厚塊，挖掉一點(diǎn)中間的豆腐，塞入肉餡，油鍋煎一下之后加料汁和一點(diǎn)淀粉水，起鍋后撒上一點(diǎn)綠色做店點(diǎn)綴，菜成。

　　“好吃?！鼻删陰卓诔酝暄氏氯チ?，看著閨女開始搞別的菜。

　　茄子和咸魚粒粒，做成了咸魚茄子煲，挖出來的豆腐塊跟雞蛋打散了煎一下，用青紅椒絲大蒜片下去翻炒后起鍋，大白菜跟幾個(gè)薄薄的肉片燉一起，咸菜絲切碎了過油，跟木耳絲香菇絲一起炒了一個(gè)小菜，最后燒了一鍋蘿卜絲蛋湯。

　　五個(gè)菜一個(gè)湯，足夠待客了，端出去之后，那幾個(gè)一直皺眉的錢家的親戚，似乎臉色都好了很多。

　　在得知菜是謝琳瑯做的之后，其中一個(gè)親戚隱晦的多看了謝琳瑯兩眼。