第55章 竹筍雞湯
華容熟練地將開水倒入杯中,熟練地洗刷刷,不僅將自己的碗筷重新燙了一遍,也罷華疏的燙完了。正要給杜若繁霜倒水,她倆早已慌得趕緊搶下開水壺。
“大小姐,這可舍得不得,奴婢自己來。”杜若學著華容的動作將葉東籬、繁霜、尹媽媽和自己的碗筷依次燙好,又讓小二上了一壺茶。
“容兒剛才為何要將這些都燙一遍?”華疏初次見,很是不解。
這是華容多年來的習慣,只是求個心理作用罷了,因而笑道:“膳前燙下餐具,會干凈些。”
“真是新奇?!比A疏贊道,“不過有些許道理?!?p> “爹爹這話說的,我從來不做沒道理的事?!比A容接過話就毫不含糊地自夸起來。
“這丫頭,真是......”真是什么,華疏沒有說下去。眼中透出的慈愛,如同這秋日的陽光一般。
“這位媽媽,您稍坐片刻,菜馬上就得。”掌柜的見尹媽媽到了后廚,趕緊殷勤地去說道。
尹媽媽見掌柜的在,因而說道:“掌柜的也在?”
掌柜的一聽這話,臉上帶著些不好意思,又帶著些得意道:“小店這是頭一次接待這么大的生意,哪能不親自盯著?這位媽媽到后廚是?”
尹媽媽道:“我家老爺是京城的達官貴人,身份不一般。平日里吃的都是山珍海味,我來看看你這些食材新不新鮮?!?p> 掌柜的一聽,立刻拍胸脯說道:“瞧您說的,小店雖比不上京城的名樓酒家,卻也是這橋東鎮(zhèn)最頂尖的,哪能會用不新鮮的食材?更何況是接待這么尊貴的客人。媽媽您放心,錯不了的?!?p> 尹媽媽“嗯”了一聲,又瞧這滿屋的廚子都衣著干凈、各司其職,便也點了點頭。
見掌柜的一直跟著她,尹媽媽覺得有些不自在,因而吩咐道:“掌柜的你先忙吧,我隨便看看?!?p> 掌柜的一見,連忙清亮地應了一聲,向著后廚說道:“你們都打起十二分的精神好好準備,誰要是不仔細著,怠慢了客人,都小心著點?!?p> “是,掌柜的。”這聲音整齊劃一,配著這熱火朝天的動作,掌柜的眼角的皺紋更加多了。
“這位媽媽,您怎么還背著包袱,要不我給您放起來?”
尹媽媽看了看肩上的包袱,只回了一句:“不用了,都是些小姐平日用的,我就背著吧,也不重?!?p> 掌柜的“哎”了一聲,就出了后廚去忙別的了。
尹媽媽在廚房里四處瞧瞧,葉菜青翠欲滴,雞鴨魚肉也都新鮮得很,廚子們也都盡職盡責地洗、切、炒,倒也沒有什么不放心的地方。
忽然眼前一片灼熱,尹媽媽覺得整個臉都燥起來,再一瞧,對面的廚子正在大火爆炒雞丁,火舌舔著那大鐵鍋,廚子的臉上也映著火光。
她摸摸臉,拂了拂頭發(fā)上的珠花,準備要離開。忽然又停住了,轉而打開身旁正在燉的湯。剛一掀開蓋子,一股雞湯特有的鮮味撲鼻而來,尹媽媽滿意地點了點頭。
對面的那個廚子瞧見她的笑容,向她說道:“這是小店最有名的竹筍雞湯。用的是最正宗的土雞,竹筍也是咱橋東鎮(zhèn)產的,只加些鹽巴,就這么慢火熬制。絕對鮮!”
尹媽媽聞言,拿了把勺子攪動了起來,鮮味更濃了。剛要蓋上蓋子,忽然看到雞湯里映著一個倒影。尹媽媽心內一驚,連忙抬頭,迎面碰上葉東籬探究的眼神。
“葉、也總管,你怎么在這里?”
葉東籬將蓋子從尹媽媽的手中拿了過來,走到雞湯的前面,聞了聞,說了聲:“好香的雞湯?!?p> 對面的廚子一聽,立刻說道:“客官真是識貨,這鍋雞湯已經燉了有三四個時辰了,等會再撒點青蔥就可以端上去了?!?p> 葉東籬沒有回應廚子,轉而問向尹媽媽:“尹媽媽又怎么在這里?連包袱都背著?!?p> 火光映著尹媽媽的臉更紅更燙了:“我剛才已經說了,我來盯著,看看干不干凈?!?p> “哦,那尹媽媽覺得干凈嗎?”葉東籬臉上沒有表情,看不出來他在想什么。尹媽媽只能回答他的話:“干凈。也新鮮?!?p> 葉東籬點點頭道:“尹媽媽跟著大小姐這么長時間了,你說干凈,那自然是干凈。大小姐真是幸運,身邊有個事無巨細親力親為的尹媽媽照顧著?!?p> “你這話什么意思?”尹媽媽聽出他話里的譏諷,因而惱了。
葉東籬忙道:“尹媽媽以為我什么意思?不過是為大小姐感到高興而已。難道我這么說有什么不妥嗎?”
尹媽媽不愿意同他多說,當下“哼”了一聲就出去了。
葉東籬雙手負于背后,在后廚踱著,看著這忙忙碌碌的一些廚子,略微皺皺眉,便也出去了。
“尹媽媽,你回來了,坐這兒。”繁霜見尹媽媽回來,將她引到旁邊空的位子上。又見她臉上略有慍怒,礙于華疏在場,也不便相問,只是將茶水往她面前推了推。
不一會,葉東籬也回來,坐在了尹媽媽的身旁。尹媽媽一怔,往繁霜身旁又挪了挪。葉東籬也不管她,自然地喝著茶。
“菜來啦。”隨著跑堂的清脆的聲音,一盤盤好菜從后廚依次被端了出來。華容早已餓了,光聞著味道就已經陶醉了。
伴隨著一聲“客官久等了”,好菜上桌了。
尹媽媽和葉東籬同時看到了那一碗竹筍雞湯?;蛟S感受到了對方的目光,二人立刻又望向對方。
華容感覺到了二人的異常,她以為尹媽媽將對華疏的恨意也轉移了一些到葉東籬身上,便輕聲咳嗽了一聲以示提醒。
尹媽媽自然明白,收回了目光。
“爹爹,這個湯不錯,不如我給您盛一碗?”華容顯然也被那雞湯吸引了,端起華疏的碗就要幫他盛。
“小姐,我來吧?!倍湃暨B忙伸手,這么多奴婢,哪里能讓小姐親自盛湯。
華容卻不以為意,說道:“盛湯而已,不用拘泥。再者而言,給爹爹盛湯,這是女兒分內的事,您說是嗎?”
眼神是望向華疏的,但是話確是說給尹媽媽聽的。她自然知道這是華容在警告她,不要再自作主張去報仇。
華疏自然欣慰華容能說出如此貼心的話,摸了摸她的頭發(fā)。
葉東籬卻攔住了華容。