第392章 【花筏】（2）

　　日式料理，在東亞，乃至于整個(gè)亞洲，都有著一種獨(dú)特的地位。

　　尤其是在高端一些的場(chǎng)合中。

　　一方面，高檔日式料理，清淡，精致，分量適宜，便于人們?cè)谶M(jìn)食時(shí)保持儀態(tài)。

　　另一方面，這里也包含了不少歷史遺留問(wèn)題。

　　從封建社會(huì)，到半封建半殖民，再到二戰(zhàn)后，亞洲各國(guó)，大多都沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)文藝復(fù)興和工業(yè)革命的磨合。

　　準(zhǔn)備戰(zhàn)后重建，以迎接新世界，卻發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的，無(wú)論是文化，...