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鐵道炊事兵

第三十一章 怕上火就吃石榴花啰

鐵道炊事兵 沒有橋的河 2272 2020-09-20 18:15:58

  大家見到郭嵩陽與孫玉伯向自己走來,都自覺地站了起來,并使勁的鼓起掌來;

  掌聲一直到郭嵩陽他們兩位進(jìn)入炊事班戰(zhàn)士圍成的圈內(nèi),還在想起;

  值得注意的是,楚留香炊事班在這片空地上,是唯一一支起立歡迎自己戰(zhàn)友回來的隊(duì)伍;

  “好,大家坐下把!”

  楚留香最終出聲讓大家停止鼓掌。

  “既然二哥與玉伯回來了,那就讓二哥自己來講講這餃子與炸醬面把!”

  “沒啥講的,還是大哥來!”

  郭嵩陽似乎有些不好意思,從來就有些靦腆的他,并不喜歡在大家面前過多說話;

  郭嵩陽比楚留香大兩歲,今年28歲,1943年參軍的老兵,已經(jīng)干了10年的火頭軍了。

  “那我接著講?”

  郭大路看著倪不小問;

  倪不小趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “看見這盤子中的餃子了把?”

  “知道為什要做成元寶形狀?”

  倪不小看著郭大路依然望著自己,再次趕緊把頭搖的跟撥浪鼓一樣。

  “嵩陽的這餃子應(yīng)該叫車輪餃,而不是元寶餃!”

  “車輪?”

  “是啊,我們這餃子在部隊(duì)叫什么?”

  “大哥,你咋又跟班長一個(gè)腔調(diào)了,你直接說把!”

  倪不小一見又開始這樣漸進(jìn)的問不少問題,然后最后的答案又是自己說出來,心里著實(shí)有些害怕;

  這樣太費(fèi)腦子了,倪不小現(xiàn)在是一動(dòng)腦筋就疼;

  按他的話說,這是高原反應(yīng)后遺癥;

  炊事班的戰(zhàn)士誰都知道,這不是高原反應(yīng)后遺癥,而是班長楚留香后遺癥;

  班長每次用這種方式循循善誘地教導(dǎo)倪不小的時(shí)候,如果倪不小老是不在狀態(tài),就會(huì)被班長尅一頓;

  “好,餃子在我們部隊(duì)叫滾蛋餃,不是圓的,怎么滾?”

  “是哦!”

  “那么叫做車輪餃,就能滾快一點(diǎn)嗎!”

  “哦,這意思啊!”

  “還沒完呢,倪不小,別打岔!”

  “是,秀才!”

  “那中間的四個(gè)餃子,就寓意著車的四個(gè)車輪!寓意著讓回家的戰(zhàn)友,快速穩(wěn)當(dāng)?shù)幕丶?!?p>  “嗯,四個(gè)輪子的車才穩(wěn)!兩個(gè)輪子的馬車太顛簸了!”

  “哈哈,倪不小,你咋不想,四個(gè)輪子的是汽車呢?”

  “我到想啊,可是現(xiàn)在我們退伍的戰(zhàn)友回家能做汽車???”

  “嗯,倪不小,會(huì)有那么一天的,現(xiàn)在我們不是天天在繳獲汽車嗎?”

  “郭大哥,別理倪不小,老打岔,你接著說!”

  “打岔就打岔了把,反正開飯?zhí)栠€沒響!我接著說:”

  “所以呢,那邊上的八個(gè)餃子呢,就指得是四面八方,是說我們的戰(zhàn)友平平安安快速的回到自己就別的故鄉(xiāng);”

  “這也寓意我們的戰(zhàn)士來自祖國的四面八方!”

  “大哥,我認(rèn)為也可這樣解釋!”

  “秀才,你想到啥?”

  “這盤餃子可以寓意我們解放軍的戰(zhàn)士都是來自全國四面八方,是來自人民當(dāng)中,是人民的子弟兵!”

  “嗯,秀才這說法不錯(cuò),我喜歡!”

  “還可以寓意祝?;丶业膽?zhàn)友,將革命的道理,散播到祖國各地,他們就是點(diǎn)點(diǎn)星火,星火可以燎原嘛!”

  “哈哈,方寶玉這寓意也不錯(cuò)??!”

  “我提議,以后我們炊事班做滾蛋餃就按這標(biāo)準(zhǔn)來!”

  “我同意孫玉伯的提議!”

  “我也同意!”

  “行,以后這這樣做滾蛋餃,不過,你們個(gè)個(gè)都要學(xué)習(xí)如何包啊!”

  “那是當(dāng)然,班長你放心,我們一定學(xué)!”

  正在大家熱烈討論,演習(xí)指揮部吹響了開飯?zhí)枺?p>  就在開飯?zhí)栂肫鸬耐瑫r(shí),水靈光手里端著一盤菜,來到陳首長與他父親身邊;

  “兩位大人,你們的菜上齊了!”

  “就一個(gè)菜?”

  “一個(gè)菜,怎么了?你們每人至少還要吃30個(gè)餃子,還有那么多面條,一個(gè)菜夠了!”

  “我到可以不吃,主要是你老爹,他必須吃!”

  “所以呢,老爹,我給你做了這個(gè)野菜,是幫助消化的,你就放心大膽的吃吧!不用擔(dān)心撐著!”

  “哈哈,老水,還是丫頭貼心?。 ?p>  “老陳,你呢也不用說風(fēng)涼話,我吃一個(gè)餃子,你就要吃一個(gè);我吃口面呢,你也要吃一口!”

  “那我們就別廢話了,趕緊吃吧,不然這些面可就要變面坨坨了!”

  “丫頭,這什么野菜?”

  “陳叔叔,這是石榴花!”

  “石榴花?就是長石榴之前的石榴花?”

  “是?。 ?p>  “石榴花?”

  “吳中四月尚余寒,細(xì)雨霏霏怯倚闌。老子真成興不淺,榴花折得一枝看?!?p>  “咦,陳叔叔,你還會(huì)作詩?。俊?p>  “這是陸游的詩,不是我的!”

  “你陳叔叔就喜歡陸游的詩詞,說陸游的詩最懂他!不過老陳啊,我們這里的石榴花可比內(nèi)地開花時(shí)間要早很多哦!”

  “丫頭,這石榴花真能吃?”

  “能,要是將石榴花泡個(gè)幾天,味道更好,可惜,這是我剛采摘的,只能稍微揉了一下!”

  “老陳,這野菜確實(shí)不錯(cuò),能讓你吃多了不怕拉肚子!”

  “哦,想到陸游這首詩,我倒真想知道這菜怎么做出來的,你邊說,我跟你老爹邊吃!”

  “行,但是你們兩位可不要忘記給這些餃子還有面條打分啊,不然人家知道是我這里吹牛耽誤了,背后要罵我的!”

  “耽誤不了,你看筆和紙都在旁邊放著呢,我們吃一口打一個(gè)分!”

  “不要忘了啊,要是人家罵我,我可罵你們!”

  “哈哈,快說!”

  “今天你們吃這么多面食,胃火肯定重,正好看見有顆野石榴樹上還有幾朵石榴花,就給你們采來了,再過幾天想吃這花,要等明年了!”

  “也是你們運(yùn)氣好,剛好夠一盤,石榴花清涼的,而且健胃、潤肺,還能治拉肚子!”

  “怕上火就吃石榴花啰!跟你們今天的吃貨工作那是相當(dāng)?shù)拇钆?”

  “這盤石榴花我是用湯池老醬爆炒的!清脆爽口!”

  “確實(shí),有股淡淡的石榴味道!”

  “專心吃面條,不要打我的岔!”

  “材料呢就是石榴花、韭菜、湯池老醬,還有點(diǎn)干辣椒以及蒜末姜末!”

  “本來這石榴花呢,用清涼水泡個(gè)幾天,口感能最佳;”

  “今天要吃那是來不及了,所以呢,我就采用了輕輕揉搓的方式?!?p>  “用一點(diǎn)點(diǎn)鹽加在新鮮的石榴花里面,然后輕輕的揉!”

  “差不多輕輕地,輕輕地揉了有10分鐘哦!”

  “然后起鍋燒油;”

  “等油溫稍熱,我就放入干辣椒與湯池老醬慢慢煎炸;”

  “等辣椒味一出來,我就把石榴花全部倒入,大火爆炒!”

  “是很大火力的爆炒,剛才我都有些嫌棄秦參謀加柴火的速度慢了,不過一想,他不是專業(yè)干這事的哈,也就算了!”

  “然后,一直爆炒,一直爆炒,爆炒到石榴花有些變軟,把切好的韭菜段丟進(jìn)去;”

  “翻鍋顛勺幾次,用鍋蓋蓋住把水分燜完,起鍋!”

  “一道你們現(xiàn)在吃的醬爆石榴花就完成了!”

  “丫頭,給我和你陳叔叔倒杯酒下餃子!今天你陳叔叔可是要準(zhǔn)備撐死我老漢!”

  “好嘞,小酒馬上到,客官稍等!”

  

沒有橋的河

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