第七十二章 人們稱(chēng)之為奇河倒流
竹筍的特點(diǎn)就是在特有的竹香味下，口感質(zhì)脆；
味香質(zhì)脆的竹筍與嫩滑爽脆的舂螃蟹組合在一起，產(chǎn)生了無(wú)法言語(yǔ)的一種鮮脆味美口感；
這種無(wú)法言語(yǔ)的鮮脆美味是一場(chǎng)發(fā)生在口腔中的戰(zhàn)爭(zhēng)所激發(fā)出的一種奇特美味；
幾種性質(zhì)不同的爽脆在口中匯集，上演了一場(chǎng)鮮脆大比武；
富含植物纖維的竹筍與富含鈣鐵鋅硒的舂螃蟹在口中那是你方唱罷，我方登場(chǎng)；
一個(gè)、一個(gè)都不愿意向?qū)Ψ椒?，都使出渾身力氣要在口腔這塊戰(zhàn)場(chǎng)上贏得絕對(duì)勝利；
每一種爽脆，一個(gè)不服一個(gè)，你強(qiáng)，我更強(qiáng)；
感受著口腔內(nèi)這多股互相爭(zhēng)斗的美味，楚留香微微閉上了眼睛，他想要明確知道誰(shuí)會(huì)成為最終勝利者；
一種是單純的竹香美，一種是多種香味符合而成的特殊美味；
楚留香細(xì)細(xì)的感受著，感受著這場(chǎng)在他味蕾之上發(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)，當(dāng)他感覺(jué)有一方似乎要處于劣勢(shì)的時(shí)候，不禁在心里暗暗為處于劣勢(shì)的一方加油鼓勁；
隨著楚留香的咀嚼，戰(zhàn)斗的雙方兵力在不斷削減，戰(zhàn)斗激烈程度也在逐步減弱；
楚留香不知不覺(jué)再次將竹筍放入那只舂螃蟹的碗中，大大的蘸了一下舂螃蟹，再次將竹筍放入口中；
新進(jìn)入的竹筍帶著舂螃蟹猶如援軍一般，立即加入了楚留香味蕾上的戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)爭(zhēng)再一次激烈了起來(lái)；
楚留香發(fā)出一種滿(mǎn)意的低吟聲，如一名操控一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)走勢(shì)的將軍，那低吟的聲音仿佛在說(shuō)：
“士兵們，這樣打仗就對(duì)了！”
看著戰(zhàn)士們都陶醉在鮮美的味道之中，水靈光顯得十分高興，也似乎忘卻了自己腿疼的事情；
“接下來(lái)，大家吃螺螄，同樣用螺螄來(lái)蘸舂螃蟹，看看又是什么味道？”
說(shuō)完，水靈光自己就拿起一顆螺螄，然后用方寶玉他們?cè)缫严骱玫闹窈?，從螺螄殼?nèi)挑出了螺絲肉；
她手中的螺螄個(gè)頭在所有螺螄中個(gè)頭并不大，但挑出的螺螄肉猶如人的大拇指般；
“水同志，這田螺肉好大?。 ?p> “這不是田螺，是滇池里面跑出來(lái)的螺螄，個(gè)頭是大了點(diǎn)，不過(guò)味道跟田螺一樣！”
水靈光跟倪不小解釋?zhuān)@種螺螄其實(shí)就是田螺，將它放入田里，它長(zhǎng)大以后就是田螺了；
一旦放入到滇池之中，個(gè)頭就會(huì)比田里大幾倍。
看著自己手中的螺螄，楚留香將螺螄肉輕輕地挑了出來(lái)，他這顆螺螄肉蠻大的；
將螺螄肉蘸上不少舂螃蟹，楚留香仔細(xì)地觀察著竹簽上蘸著舂螃蟹的螺螄肉；
“同志們，在云南叫湖泊也叫做海，滇池呢，云南人也叫海，這頓飯，我們可是山珍海味啊！”
“為啥云南人要叫湖泊為海?。俊?p> “因?yàn)樵颇蠜](méi)有海嘛，為了彌補(bǔ)遺憾，所以就叫大一些的湖泊為海了，比如洱海、陽(yáng)宗海什么的！”
“可為啥滇池不帶海啊？應(yīng)該叫滇海??？海那么大，池那么小，相差太大了把！”
“嘿，你還真說(shuō)對(duì)了，很早以前，滇池就叫滇海，也稱(chēng)滇南海，現(xiàn)在滇池邊還有很多以前遺留跟海有關(guān)的名字！”
“比如啊，滇池周邊有叫?？诘?，就是滇池的出水口，這條螳螂川的水就從哪里流出來(lái)的，有叫海埂的，是觀賞滇池的一個(gè)好地方，有叫干海子的，有叫海源的，總之滇池周邊好多名字都有跟海有關(guān)！”
“那什么時(shí)候，由滇海叫成滇池的呢？”
譚秀才似乎對(duì)這些歷史人文非常感興趣，不停地追問(wèn)水靈光；
“嗯，具體什么時(shí)候不太清楚，應(yīng)該是從元朝時(shí)期開(kāi)始的把！”
“水同志，為什么要叫滇海呢？”
“嗯，你問(wèn)到了一個(gè)很神秘的問(wèn)題了哦！”
“什么神秘？”
“你們都知道，水是往低處流的把？”
“知道啊，水肯定是往低處流啊！”
“但是我跟你們說(shuō)，水也可以往高處流，你們信嗎？”
“水同志，你是說(shuō)滇池的水是往高處流的？”
“嗯，譚同志不愧為大學(xué)生，厲害啊！”
“哦，原來(lái)如此！”
譚秀才聽(tīng)見(jiàn)水靈光肯定了他的說(shuō)法，立即恍然大悟；
“什么原來(lái)如此，譚秀才，快說(shuō)說(shuō)！”
倪不小對(duì)于水往高處流這件事情想不通，立即追問(wèn)；
“倪不小，滇是新詞，在古代沒(méi)有滇這個(gè)詞，只有顛倒的顛，意思就是相反的意思！”
“剛才水靈光同志說(shuō)，滇池的水往高處流，想必就是這顛的來(lái)歷，就是說(shuō)滇池的水與大多數(shù)水流的方向是相反的！”
“后來(lái)，可能人們覺(jué)得顛這個(gè)字形容滇池不太貼切，于是就發(fā)明了現(xiàn)在這帶水的滇字！難道大家沒(méi)發(fā)現(xiàn)，跟這滇字有關(guān)系的詞語(yǔ)，都跟云南甚至跟滇池有關(guān)嗎？”
“秀才，你說(shuō)的好深?yuàn)W??！什么這個(gè)顛，那個(gè)滇的”
“沒(méi)聽(tīng)懂啊，那我們放到學(xué)習(xí)班上講解把！”
“好，今晚就講？”
“行，快吃吧！”
滇池是滇中高原斷層陷落而成的湖泊，有盤(pán)龍江等20多條河流注入，是我國(guó)物產(chǎn)富饒的第六大淡水湖。
在20多億年前到1200萬(wàn)年前，幾經(jīng)地殼運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，使云南玉溪盆地下降，滇中高原地殼急劇升高，切斷了滇池水向南流入南盤(pán)江和紅河的通道；
使滇池水扭頭向北，經(jīng)螳螂川、普流河匯入金沙江。
滇池這種與云南其他河流流向相反的狀況，被人們稱(chēng)為“奇河倒流”。
又因?yàn)閰R入金沙江的地方海拔要比滇池高許多，所以就出現(xiàn)了水往高處走的奇事；
然而，這奇事其實(shí)不奇，滇池水能匯入海拔較高的金沙江，其實(shí)是因?yàn)槌粝愦妒掳嗌磉叺倪@條螳螂川的河床；
螳螂川與普渡河一路穿越高山峽谷，河床平緩向下，中間經(jīng)過(guò)幾次大拐彎，慢慢將河床海拔呈現(xiàn)梯級(jí)緩慢提升，最終使得滇池水與金沙江水匯入口海拔高于滇池海拔；
離金沙江越近，兩邊的高山越大，河谷越深，這河床其實(shí)在滇池水沒(méi)有流經(jīng)的時(shí)候，就是一條地震斷裂帶，這條斷裂帶的底部形成的峽谷要低于滇池所在；
這條深深的峽谷就造就了“奇河倒流”的神奇之事；
也正是滇池水與地震斷裂帶的結(jié)合，使得螳螂川兩岸土地異常肥沃，物產(chǎn)極其豐富；
很多不可能在昆明出現(xiàn)的植物、動(dòng)物在這里都有出現(xiàn)，形成了昆明特有的一條生物帶。
聽(tīng)著水靈光講著滇池的來(lái)歷，大家都在極力享受著難得的盛宴，這是來(lái)自美食與歷史兩方面的盛宴；
此時(shí)，所有炊事班的戰(zhàn)士們突然領(lǐng)悟到，他們出生入死的為美好生活而奮斗，不就是為了眼前所發(fā)生的這一切嗎？