第九章:做油卷卷了
回到王嬸家午時已過,進(jìn)到院子,幾個孩子正你追我趕,玩的正起勁,看到她們進(jìn)門,一窩蜂的沖過來。
“姐姐,你終于回來了,妍妍想你了”,小姑娘抱著她的腿撒嬌道。
“我看看,哪想了,嘴巴還是肚肚”,李淼淼說完還捏了捏小姑娘的肚子,癢的這丫頭咯咯笑個不停。
“姐姐,我也想你了”,磊磊年紀(jì)大些,不好意思在外邊去報姐姐。
“嗯,磊磊乖,姐姐也想你”。
看著大牛和二丫害羞的在站一邊,李淼淼也上前輕輕摸了下倆孩子的頭頂,“乖孩子,姐姐謝謝你們幫忙照顧磊磊和妍妍了,沒事了去我家玩,姐姐給你們做好吃的”。
看著眼前突然變得如此溫柔的李淼淼,倆孩子都覺得不可思議,以至于忘了開口回話,只呆呆的看著她。
“這倆孩子,姐姐和你們說話怎么不吭聲”,王嬸看著呆著的孩子大聲催促。
“沒事,嬸子,孩子和我有點(diǎn)生,我以后多來就好了”,看著王嬸又要開口責(zé)怪孩子,李淼淼趕緊出聲攔住,“嬸,天也不早了,趕快給孩子做點(diǎn)飯,都該餓了”。
已經(jīng)過了午飯的點(diǎn),李淼淼也不多待,謝絕了王嬸留飯的好意,就帶著弟妹回自家去。兩家里離得近,幾步路就到家了。
“你倆餓了吧,姐姐給你們帶了包子”。
“真的嗎,姐姐,有包子吃”
“當(dāng)然,姐姐答應(yīng)過你們,就不會食言”
讓倆孩子在屋里吃著包子,李淼淼到灶房歸置鎮(zhèn)上買的東西。家里只有一個裝面的小壇子,白面只有兩斤,她決定蒸點(diǎn)饅頭,就不裝了。把四斤黑面倒入里面,又把鹽裝入調(diào)料壇,豆油有壇子裝著,直接放到桌子上就可以了。至此,就收拾好了,還真是好收拾呢。
把兩斤白面倒一半,又抓了好幾把黑面,用從王嬸家拿的老面頭,李淼淼開始發(fā)面,準(zhǔn)備晚上蒸饅頭吃,讓她每天只吃糊糊稀粥,她可受不了,本來想全部用白面做的,但還是太奢侈了。
活好面,用東西蓋著,李淼淼便離開廚房,現(xiàn)在天氣暖和,面團(tuán)應(yīng)該能發(fā)酵的很好。
回到臥房,倆孩子已經(jīng)吃完包子在炕上玩??吹脚赃呥€剩一個包子,李淼淼便看向兩個孩子。
“給姐姐留的”,磊磊開口向姐姐解答。
“嗯姐姐吃”,看到如此懂事的孩子,李淼淼心里溫暖,也不多說,開始就這溫水吃包子。孩子如此懂事,她不應(yīng)該改變。
古代的包子可真實(shí)惠啊,饒是她一個大人,也吃的飽飽的。
吃完包子,看著破敗的屋子,李淼淼決定要改變一下,家里可以缺東少西,但覺不能臟亂,對于輕度潔癖的她來說,處在這樣的環(huán)境真是煎熬。
院里也有雜草,李淼淼便讓倆孩子先拔著,她也不想讓兩個孩子累著,但倆小家伙堅(jiān)持要幫她,再推脫就不好了,一家人也該共同努力才對。
她自己開始收拾屋子,先把被子晾曬到院子里的繩子上,本來想把被子拆洗一下的,可她翻遍屋子也找不到換洗的,那被子又硬又臟,真不知道苗翠蘭這個一直把自己當(dāng)大小姐的人怎么受到的了。
有錢了她一定要徹底換一套。睡眠那么重要的事可不能將就。沒辦法換洗,李淼淼只好拿個棍子大力敲打,希望能把灰塵敲出來。
找不到破布便將李三壯的衣服減下來一塊,打水把屋里全部拆洗一遍。又去廚房徹徹底底的打掃一遍,李淼淼累的腰都快直不起來了。
歇了一會便到院子里和弟妹一起除草,饒是院子不大,他們?nèi)齻€弄干凈也花費(fèi)了大半天。
看著天色也不早了,李淼淼洗干凈手開始蒸饅頭,面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大,光聞著生面就香的不得了。既然有鹽有油了,李淼淼決定做油卷卷吃,小時候最喜歡吃的就是油卷卷了。
因?yàn)榍笆雷约撼W觯铐淀凳炀毜匕衙嫒嗪?,搟成大面劑,抹上油,撒上鹽,讓磊磊去屋后拔點(diǎn)野蔥,洗凈切成蔥花,撒好,在弄成形狀,在桌子上醒一下。
磊磊開始燒火,不得不說,這孩子燒火的技術(shù)比自己要好的多了,真是窮人的孩子早當(dāng)家。
水開了,因?yàn)闆]有蒸籠,三十個油卷卷要分三次蒸了。
很快第一鍋出爐,剛打開鍋蓋,香氣就蔓延了整個廚房,李淼淼忍不住煙了口唾沫。手上蘸了涼水,一個個拾進(jìn)筐子里。饅頭軟軟的,香香的,就是顏色不太好看,要是都用白面的話,一定會特別漂亮。
本來是準(zhǔn)備這一鍋全部用來送人的,但看著倆孩子饞的不行的樣子,李淼淼便指拾出六個裝進(jìn)籃子里。又放了十個生的進(jìn)鍋里,讓磊磊看著火,她決定帶著妍妍給王嬸送去,可這丫頭只顧著吃著手里的油卷卷,叫她都沒反應(yīng)。
只好自己去了,到了王嬸家,她帶著兩個孩子正在菜園子里除草??吹嚼铐淀第s快領(lǐng)著孩子過來。
“淼淼,這個點(diǎn)怎么過來了”
“嬸子,我蒸了點(diǎn)油卷卷了,送過來讓你們都嘗嘗”
“你這孩子怎么又送東西,買那點(diǎn)面省著點(diǎn),嬸子家有吃的,快拿回去”
“嬸子,我做的多,又不是什么珍貴的東西,您盡管吃”,說著掀起蓋在籃子上的布。
香味一下子就鋪面而來,看著自己孩子眼巴巴的看著籃子,王嬸也不再推辭,接過籃子。以后再多對那幾個孩子好點(diǎn)才行。
“你怎么做的啊,這么香,比鎮(zhèn)上賣的還要香”
“就放了白面,油,放了點(diǎn)蔥花,嬸子想學(xué)的話有空我教嬸子”
聽到有又有白面又有油的,王嬸又想把籃子往李淼淼手上送,但想到李淼淼的性子,只好作罷。
“淼淼啊,這過日子還是得省著點(diǎn),不然......”
“嬸子,我知道,可是東西不是省出來的,是賺出來的,嬸子別擔(dān)心,我肯定能再掙銀子”
“嬸子信你”,這丫頭是有本事的。
“嬸子我先回去了,鍋里還蒸著呢”
“那你趕快回去”,王嬸催促著李淼淼回去。
到家的時候油卷卷剛好,李淼淼又拾出全拾出來裝進(jìn)籃子里,給另外兩家平常對他們多有照顧的鄰居。
回來的時候天已經(jīng)快黑了,家里沒有煤油燈,李淼淼趕快吃完飯燒水給自己和弟妹洗漱,不然天完全黑下來做什么都不方便了。
洗漱完躺在床上,可以說閉眼就入睡了。今天實(shí)在是太累了,又是爬山,又是趕集,又是打掃衛(wèi)生,李淼淼感覺身體被掏空。