“在下許昌問，是這家酒樓的管事，今日想跟田老爺聊聊您家麻辣拌醬?！?p> “可是我家醬料有什么問題？”田大方猜到他想買方子，鄭重問道。
“那倒沒有，前幾日在您家買了兩罐子，味道是非常特別，今兒想跟您聊聊這方子可否讓給酒樓?！痹S管事直接問道。
“不知管事您是想怎么買？”田大方有些憂心的回到，只是一個拌面方子，都惹來多少人了。
“自然是要買斷的。”
田大方皺皺眉正要拒絕，小微拉了拉田爹的袖子。
“不知管事您準備出多少銀兩”小微看著管事脆生生的問答，管事見田大方看了看小微沒說話，就知道有機會。
“三十兩”管事比了比手。
“管事沒有誠意，您也知道這是斷我們的生計，三十兩萬萬是不成的?！毙∥u搖頭拒絕。
“四十兩，不能再高了，就這樣我們回本都很難的”管事想了想為難道。
“一百五十兩”小微回道。
看到管事驚變的臉，小微又道，“您別急，聽我說，這一百五十兩，不僅是賣醬料的方子，我們還送您另外兩個調(diào)料方子，一個可以給菜增鮮提味，一個可以豐富菜品口感，當(dāng)然送你的方子不能買斷，我們自家還是要用的?！?p> 聽小微說完，管事臉色才好上不少，田爹一臉淡定心里怎么樣就沒人知道了。
“整體提鮮的調(diào)料到是神奇，可有帶？”管事問道。
“這樣，您下午還在這里吧，我給您送些來，您讓樓里大師傅試試，覺著好，我們再接著談”田爹斂斂神說道。
“行，就這樣，我等您過來”管事朝田爹拱拱手。
等父女二人出了酒樓，管事也趕緊出門去找東家，原本只是一個拌料方子，現(xiàn)在又添了兩個，還是可以給菜整體提鮮提口感，真的好，酒樓的生意可以上一個檔次，這個得東家做主。
而田家父女倆取了牛車后，也不去雜貨鋪子了，小微讓田爹自己趕牛車回家拿醬料，她則想在縣城里獨自等田爹，田大方自是不同意的，最后犟不過小微就只能將她送到一家茶樓，托付給茶樓小二哥幫忙照看，就趕緊回家去了。
小微等田大方走了后，就跟小二哥說了聲出了茶樓，買了幾個肉包子，湊到一群在樹蔭下聊天的老人身邊，跟個面善的老太太打聽道。
“奶奶，您知道東悅酒樓嘛？”
“知道，不就是前街那個二層大酒樓”
“那您知道他們東家是誰嗎？”小微遞了個肉包子給老太太接著問。
“你打聽這個干什么?”老太太沒接，警惕的問道。
小微把包子塞給老太太，自己也拿起一個肉包子啃了口，才說道，“他們管事招我爹干活，我就想問問他們東家人好不，會拖欠工錢不，我們家就靠我爹的手藝支撐，要是發(fā)不了工錢，我和弟弟妹妹就慘了，以后都吃不了肉包子。”等小微可憐巴巴的說完。
老太太看著孩子這么說也是心軟，就答道“他們家在這帶口碑不錯，他們管事看著兇心腸最是軟了，從沒拖欠過工錢，家里有困難的伙計還給預(yù)支?！?p> “那太好了，有沒有人在他們酒樓鬧過事”小微問道。
邊上的一個老太太趁機插嘴道，“他們東家是縣令夫人，家里還有大人在京城當(dāng)官，誰敢在他們酒樓鬧事，沒那能耐”說完還盯了眼小微手里的包子，小微見狀就拿了一個給她。
“縣令夫人啊，那指定不能拖欠我爹那點工錢”小微嬉笑道。
“你爹在東悅酒樓里？怎么就你一個人出來了？”先前那個老太太問小微。
“我爹回家去取家伙事兒了，我娘在那間茶樓里”小微說著指了指先前的茶樓，正好看見小二哥在找她，就沖老太太道。
“哎呀，我娘讓小二哥找我了，奶奶回見”說完就跑了。
“這鬼機靈的孩子”老太太看到小二哥牽著小微進了茶樓，才放了心。
這邊小微跟小二哥進去后，就被數(shù)落了，“不是說去買包子嘛，怎么還聊上了？”
“奶奶們講的事可有意思了，我就聽了會兒”小微笑著說。
“你還小，以后別隨便跟不認識的人聊，容易被哄走”
“哎，謝謝哥哥，這個送你”小微答道，把一個肉包子塞給小二哥，小二哥將小微送到座位上，將包子還給她。
“在這里乖乖吃，別再亂跑了”小二摸了摸小微的頭，就轉(zhuǎn)身去忙活了。
等田大方趕回來時候，小微已經(jīng)吃完兩個包子，磕了一盤瓜子兒。田爹在茶樓略坐了坐，謝過小二哥后，就要帶著小微出門。
在田爹跟掌柜的結(jié)賬時，小微就從包里摸出五個大錢，跟掌柜的說“伯伯，那個大哥哥人可好了，這是我謝謝他的。”也不知道古代顧客評價重不重要，反正小微堅持在掌柜面前，給那個忙亂中還記得照看她的小哥哥刷好感。
“行，我替他收了，謝謝你們”掌柜的笑呵呵的說著，后來掌柜的重點觀察了那個善良的小哥哥，見他能力不錯，就將他升職了，這個小微她們現(xiàn)在自然是不知道的。
倆人來到酒樓，管事看到他們?nèi)藖砹?，就派人去府里請東家，順便提了送來的料到后廚，田大方教了廚師用量用法后，就被管事請到了包廂。
管家在外迎進來一位雍容華貴的夫人，去了隔壁包廂。隨后就有小二就將大廚做好的菜端了進去，兩份炒菜，兩份拌菜，分別是放了調(diào)料和沒放調(diào)料的，這位夫人和許管事先后嘗過菜后，都挺滿意，夫人跟許管事交代了兩句，許管事便出了包廂朝小微他們這里來了。
許管事進門問好后，就跟田爹商量起來，最后以一百三十兩的價格買了三個方子，送的兩個方子田家也承諾以后除了自用外，并不會再次買賣。
然后田大方帶著小微去后廚，手把手教他們制作醬料，把幾個重點步驟強調(diào)了幾遍，最后還把芝麻醬和雞粉制作方法跟他們說了，其實步驟差不多，這讓許管事更加的滿意，請他們在酒樓吃了大師傅用新調(diào)料燒出的飯食，還送了一些酒樓特色菜品和點心，才將父女二人送出了門。
回家路上懷揣巨款的田爹有些緊張，小微拉著田爹不斷的暢想未來，田大方才慢慢的放松下來。
父女二人到家時，太陽已經(jīng)西斜，一家五口數(shù)著田爹帶回的銀票開心不已，小微就趁機提議一家人搬去縣里，正好可以送田橙去書院讀書。