第91章 丁零公主歸來
紅燒魚的香是濃郁的,魚肉也酥脆滑膩兼具,口感簡直不要太好。
這燒魚的技術,只有楊小刀能掌握住火候,別的廚子不行。
最好了魚,楊小刀又烙了兩張蔥香大餅,一樣是酥脆的,一抓就散的那種。
吃法是撕下成一塊塊的扔魚湯里,囫圇吞入口中,那叫才叫個爽字了得。
“主子,這魚湯泡餅太好吃了。”
“哈哈,那就多吃點?!?p> 楊小刀哈哈笑道:“其實吧,最好吃的還是泡玉米面貼餅子。”
“玉米面貼餅子?”
“對的,玉米。那個東西在海外仙島上,等朕打造出一艘鋼鐵戰(zhàn)船,就過去把玉米給引入華夏?!?p> 玉米原產(chǎn)地是美洲的墨西哥,是印加人、瑪雅人、阿芝苔克人的主要糧食作物。
十五世紀哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸,將玉米種子帶回,十六世紀傳入華夏。
有傳說,早在秦始皇時期,出海尋仙的徐福就曾到達過美洲。但很顯然,徐福是沒有把玉米種帶回來的。
別的穿越者是系統(tǒng)送玉米種,楊小刀的系統(tǒng)沒送,那就造船自己過去弄吧!
玉米這個東西,產(chǎn)量極高。在二十世紀的北方農(nóng)村,玉米面甚至會用來當飼料養(yǎng)豬、牛、馬等家畜。
這個時代的大宋,家庭養(yǎng)豬多是用稻殼稻草、葫蘆瓤,再輔以從地里打回的豬草。
楊小刀制造出磨面機后,精磨面粉,麥子的麩皮也多了起來。
楊公府豬圈里的豬主要就是吃麩皮做飼料。
磨面機就制造了一臺,因為動力系統(tǒng)沒有解決,不宜批量生產(chǎn)。
汴梁城的貴族想要吃到精面粉,就需要到楊公府來磨面,府上不收加工費,只需把麩子留下便可。
華夏養(yǎng)豬的歷史久遠,可以上塑到新石器時代,圈養(yǎng)半馴化的野豬。
到西周、春秋、戰(zhàn)國時期,養(yǎng)豬已經(jīng)非常廣泛了。
家,這個字就是豕(豬)加寶蓋頭組成的,無豕不為家。
西周《詩經(jīng)》有“執(zhí)豕于牢,酌之用匏”、“言私其豵,獻豣于公”。
說的是豬圈里的小豬自己留下,大豬獻給公家(貴族地主)。
《易經(jīng)》有:“豮豕之牙吉”。說的是家豬閹割去勢后性情會變得溫順,雖有獠牙也不為害。
從漢朝開始,所有的農(nóng)家是都要養(yǎng)豬的,這個和種田一樣重要,不僅僅是吃肉,豬圈還可以積肥(種菜、種糧食的肥料)。
但是,此時的養(yǎng)豬大戶還是以放牧為主,把豬趕到郊野山林去啃青草野菜。
完全圈養(yǎng)的只是非專業(yè)養(yǎng)豬農(nóng)戶,在家養(yǎng)一兩頭。
楊公府上建有專門的豬舍,上百頭豬不用專門去整飼料,剩飯剩菜加上麩皮就足夠了。
餐桌上有紅燒肉,水煮肉片,味道還算可以,但和后世精心改良的優(yōu)質(zhì)豬肉還是沒法比的。
肉質(zhì)糙了些,韌性大,鮮嫩滑膩不足。
家養(yǎng)的本地豬、西域暹羅豬、巴克夏豬,品種不少,楊小刀也試過雜交改良,但沒有成功。
“報!丁零公主回來了?!?p> “快傳!”楊小刀大喜,激動之下差點站起了。
三喜子忙拿起餐巾給他擦嘴,“主子,不急召見,先讓他們洗漱沐浴再來不遲。”
楊小刀點頭:“對,你代朕去看看?!?p> “諾!”
三喜子出去,把青梅喊了進來侍奉主子繼續(xù)用餐。
但楊小刀已經(jīng)沒有胃口了,“不吃了,朕也前去看看。”
前院,聽著二十八輛馬車,裝載著滿滿的貨物。
看車的士兵(高級兵,都有功勛在身)介紹道:“皇上,前邊二十車都是白貝花,后邊八車都是西域特產(chǎn),珍珠、瑪瑙、珊瑚、琺瑯、水晶、琉璃,還有兩頭異獸?!?p> “快帶我去看看?!?p> “是!”
車上的黑布撩開,露出了兩個鐵籠子,里面裝著一頭雄獅,一只梅花鹿。
“這,你們應該雌雄成對帶回來的,這單獨的一只沒法繁殖?。 ?p> “皇上,這是異獸在西域都異常珍貴,能弄到兩只活的已經(jīng)很難了。”
突然,楊小刀又聽到后邊的一輛車里傳來了哼哼聲,不由的看了過去。
侍衛(wèi)頭領說道:“還有兩頭小豬仔。”
最后邊的車里除了木箱子還有一只木頭籠子,裝了兩頭小豬,樣子是巴克夏豬,卻又有不同,應該是西域人培育的優(yōu)良品種。
牲畜是可以近親繁殖的,一公一母兩頭豬就夠了,期間要是出現(xiàn)問題,還可以用原來的巴克夏配種,影響不會很大。
至于其它的珠寶,雖然珍貴,但楊小刀興趣卻是不大。
現(xiàn)在的大宋,最需要解決的就是恢復生產(chǎn),糧食才是第一位的。
糧食產(chǎn)量提升,就可以號召多生孩子了。五百萬人太少了,還比不上后世的一個大城市人多。
最理想的人口,應該是三千萬到五千萬之間。
當然,也可以更多些。
歷史上漢朝的人口峰值是三四千萬,南北朝最低時不足五百萬,唐朝鼎盛時期七八千萬,宋朝達到一億大關,明朝兩億左右,清朝三四億。
民國時依舊是四萬萬同胞,新社會幾十年暴漲至十億以上。
所以,楊小刀認為,總人口控制在一億之內(nèi)都是可以接受的。
再多的話,就對自然環(huán)境造成威脅了。
“陛下,這是貨物清單?!笔绦l(wèi)頭領拿出了一本賬遞給了青梅。
青梅遞給楊小刀時,被他擺手拒絕了,道:“我不看了,你帶人把東西分類入庫?!?p> “諾!”
獅子和梅花鹿也是能圈養(yǎng)的,而且比野生的壽命更長,因為不用為捕食煩惱。
做為天朝帝國的皇帝,楊小刀再給這頭雄獅找一個媳婦不是難事。
或許,丁零公主和檀道安也是如此想的。
那兩位洗完澡,換上干凈的衣服就急匆匆的來拜見皇帝陛下了。
“免禮!”
楊小刀把兩人攙扶起來,“辛苦了,隨朕去用餐?!?p> 餐廳。
一張四方高腳桌,上面已經(jīng)擺好了菜肴和碗筷。
“皇上,這是?”丁零疑惑了起來。
楊小刀笑道:“怎么?不喜歡么?”
丁零公主忙擺手,道:“不不,是臣妾有點受寵若驚了?!?p> “不是為你,朕也喜歡這胡人的桌椅板凳,尤其是用餐時的氣氛更溫馨?!?p> 楊小刀先坐了下去,然后招呼道:“你們也坐吧!”
“來人,上酒,上烈酒?!?