第三十四章 姐妹私話(huà)
燕小雨她們倆興沖沖的回到劉燕家正趕上做午飯，劉燕興奮的給她娘講燕小雨如何捕撈的三條魚(yú)。
劉燕娘看著自家閨女已然不在為劉長(zhǎng)青傷心，心里的郁氣也疏解不少。
同時(shí)也感激燕小雨，這幾天劉燕鬧死鬧活的快要了她半條命。現(xiàn)在覺(jué)得雨過(guò)天晴，心情也跟著暢快許多。劉燕娘覺(jué)著身體充滿(mǎn)力量，便起身去灶房門(mén)口準(zhǔn)備把那三條魚(yú)處理干凈。
兩條紅燒，一條大點(diǎn)的燉湯。
燕小雨想著這魚(yú)要是做不好，便是腥的無(wú)法入口，白白浪費(fèi)了這幾條魚(yú)。
“嬸子，等會(huì)兒這魚(yú)交給我來(lái)做吧。我在家做過(guò)，我娘也夸我做的好吃呢。今天露兩手給你們嘗嘗味兒?？尚?？”燕小雨笑著說(shuō)。
“好啊。咱們也來(lái)嘗嘗小雨做的。當(dāng)真好吃的話(huà)，嬸子也跟你學(xué)學(xué)?！边@魚(yú)是人家燕小雨逮的，做的好壞也不能去阻攔。
“嘿嘿嘿?！毖嘈∮晷∨苤丶胰ツ昧诵┲百I(mǎi)的香料，回來(lái)的時(shí)候又在路邊薅了一把野蔥。
回到劉燕家，劉燕娘已經(jīng)把魚(yú)收拾好了。燕小雨接過(guò)手把它們沖洗干凈放盆里，在案板上找了塊老姜切成絲，野蔥切段，又喊了劉燕去她爹那里要了些酒。然后把魚(yú)打上十字花刀，蔥姜絲放進(jìn)魚(yú)肚里和魚(yú)身上，最后又倒了些白酒去腥，安置在一旁。
古代沒(méi)有料酒，只有這未蒸餾的白酒，有些微苦辣口?，F(xiàn)下只能勉強(qiáng)用了。
這魚(yú)且腌一會(huì)兒呢。燕小雨洗凈手找個(gè)木墩坐著。聽(tīng)劉燕娘和自家親娘講村里的八卦。大家都很有默契的避開(kāi)了今天定親的劉長(zhǎng)青和燕菜花，誰(shuí)也不提。
講的都是些村里趣事，比如村東的哪家小子偷誰(shuí)家的瓜果啦，被人找上門(mén)還不承認(rèn)，結(jié)果在灶房被搜羅出來(lái)。哪家的老婆子和鄰居斗嘴，隔著墻罵半晌，路人只聽(tīng)見(jiàn)聲音卻不知是哪家在吵罵。
燕小雨聽(tīng)著很有意思，聽(tīng)差不多了就起身準(zhǔn)備先把魚(yú)給燒了。
“娘，你幫我燒火啊。”
“好。”張翠蘭搬個(gè)小木墩坐在灶臺(tái)前。
燕小雨先把魚(yú)身的水擦干，又喊她娘把鍋用大火燒熱，等冒煙后立即倒油，放入幾片生姜，待生姜片開(kāi)始變棕色時(shí)候就從鍋中取出，放置一邊。
小心地把魚(yú)放在鍋里煎大概五分鐘左右，用鏟子淋些油在魚(yú)頭和魚(yú)尾，以便把魚(yú)煎的更均勻些。五分鐘后，將魚(yú)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，同樣的煎法。
待兩面都煎至金黃，把之前的姜片再放入鍋內(nèi)。
再加入野蔥和白酒，糖，醋和醬汁（這些是燕小雨從家拿的。醋是上回買(mǎi)的，微酸，勉強(qiáng)算是醋吧。）
然后把鍋內(nèi)的汁用鐵鏟淋在魚(yú)身上，每面都燒五分鐘左右。燕小雨找了個(gè)大盤(pán)子，小心翼翼的把魚(yú)盛出來(lái)，最后把鍋內(nèi)剩余的汁澆上去就大功告成啦。
緊接著張翠蘭接手把大鍋刷干凈。燕小雨把剩下的那條魚(yú)在鍋里兩面稍微煎一下，放入野蔥和姜，倒入兩瓢水，剛才在筐里找到的蘿卜，切成大塊放進(jìn)去。再蓋上鍋蓋。等煮個(gè)十來(lái)分鐘就成了。
“聞著好香哩，小雨娘你有福氣咯?！毖嘧幽锫勚墩f(shuō)道。
“前幾天她自己跑河溝里摸條魚(yú)在家瞎琢磨做的，我還嫌她做不好，再給糟蹋了。沒(méi)想到，還挺好吃?！睆埓涮m說(shuō)道。
“燕子，想吃就等會(huì)兒，看你的口水都要滴下來(lái)了，大姑娘家家的都快要嫁人的年紀(jì)了，咋還跟小孩子似。知羞不？”燕子娘本想跟劉燕說(shuō)道一番，回頭卻看見(jiàn)劉燕的臉都快貼到菜上了，
“那是小雨做的菜太香了嘛，我還沒(méi)吃過(guò)這樣的魚(yú)呢?！眲⒀嗵ь^嘿嘿的笑著說(shuō)。
“你呀，唉！”燕子娘無(wú)奈的搖搖頭。
“鍋里的魚(yú)湯也該好了，燕子，咱去擺桌子吧?！毖嘈∮昀鴦⒀嗳チ嗽豪?。
“這丫頭真真能氣死人?！眲⒀嗄镄χR道?！斑€是小雨懂事些，明明她倆年紀(jì)差不多大?！?p> “我覺(jué)得燕子性子挺好的啊。我家要是有兒子，妥妥的給娶回家去?！睆埓涮m說(shuō)道。
“也不知道將來(lái)能嫁個(gè)什么人家？”燕子娘在想著，要不要先托人問(wèn)問(wèn)這附近十里八村有沒(méi)有合適的青年?！安徽f(shuō)了，我去把魚(yú)湯盛出來(lái)，咱們出去吃飯吧?！?p> 飯桌上眾人又把燕小雨做的魚(yú)夸獎(jiǎng)了一番，燕小雨內(nèi)心直呼：不要再夸了呀，有些受不起了。
飯后張翠蘭去洗碗，燕子娘攔著要自己洗，說(shuō)沒(méi)道理吃完飯還得讓客人來(lái)刷碗的。最后扭不過(guò)燕子娘，張翠蘭便在灶房收拾別的。
劉燕的房間
倆小姑娘枕著被子半躺著炕上，燕小雨翹著個(gè)二郎腿，“燕子，晚上要不要我來(lái)陪你？”
“不用了。我沒(méi)事，你放心吧?！?p> “那好吧。我還以為晚上可以說(shuō)悄悄話(huà)了呢，還小小的期盼了一下。哼哼！原來(lái)某人不需要我。心里有點(diǎn)小難過(guò)呢。”燕小雨噘著嘴，假裝生氣。（皮一下很開(kāi)心喲）
“沒(méi)有，不是，我，我…”燕子有些急了，臉上微微泛紅。
“哈哈哈哈哈哈……逗你呢！你需要我，我就會(huì)在你身邊陪著你的，誰(shuí)讓我是你最好的姐妹呢?！?p> “嗯，我們是最好的姐妹。”燕子重復(fù)說(shuō)了一遍。
倆人又說(shuō)了一會(huì)話(huà)。那邊張翠蘭幫著燕子娘收拾好東西好，就在院里喊燕小雨回家。
“我先回家去了，趕明兒我再來(lái)找你玩。拜拜?！币徊恍⌒陌熏F(xiàn)代話(huà)說(shuō)了出來(lái)，有一絲尷尬的燕小雨趕緊跑了出去。
“白白？我嗎？這妮子定是又在作鬧我?！毖嘧右詾檠嘈∮暝谡f(shuō)她白。可是鄉(xiāng)下丫頭，天天太陽(yáng)曬著，擦臉油都沒(méi)抹過(guò)，不說(shuō)黑吧，那也不可能是白的。
回到自己家中，燕小雨把心里預(yù)想著的事情同爹娘說(shuō)了出來(lái)。
原來(lái)燕小雨是想把撈魚(yú)的技術(shù)交給燕子爹娘，這些天自家掙了些本錢(qián)，想著做些小吃去鎮(zhèn)子上賣(mài)。這便沒(méi)了撈魚(yú)的時(shí)間，那邊鎮(zhèn)子上李掌柜的酒樓每天都需要魚(yú)，掙錢(qián)的機(jī)會(huì)當(dāng)然也不能放過(guò)，給誰(shuí)都是給，自然是先撿著跟自家關(guān)系好的人家來(lái)。
燕青山聽(tīng)著也覺(jué)得可以。這幾年劉大山家也沒(méi)少幫襯自家，現(xiàn)下有了賺錢(qián)的法子，也該是回報(bào)人家的時(shí)候了。
“雨兒，爹覺(jué)得可以。那明天我去同他說(shuō)說(shuō)。”燕青山想了想又說(shuō)：“約摸這兩天蓋房子的人該找齊了，雨兒，你也別亂跑。咱們齊心先把房子蓋出來(lái)。好接你姥姥姥爺過(guò)來(lái)住?！?p> “好，我?guī)滋煺靡诩已芯啃〕?，等房子蓋好，咱們也得忙起來(lái)了?！狈路鹗锹?tīng)到銀子嘩啦啦的聲音，燕小雨笑的有些大聲。
“娘也要去幫忙蓋房子，你自己就在灶房忙活吧，別出去亂跑，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)？昨個(gè)還聽(tīng)說(shuō)前頭村里的十來(lái)歲小姑娘被拍花子的拐走了。你可不許亂跑?！睆埓涮m有些擔(dān)心。
“我又不是小孩子了。娘，你就放心吧?！?p> “嗯，我去院子里編些魚(yú)簍子明天用。當(dāng)家的，你先躺著休息吧。不聽(tīng)勸，非得喝那么多?！闭f(shuō)著便去了院里。