第三十三章第一筆生意
掌柜的早就被殷妙兒做菜的香氣給弄的流口水了,迫不及待的拿起筷子就吃了一口,一旁的王胖子的忍不住用筷子夾了一口,這一口下去兩個(gè)人的眼神都瞬間一亮,特別是吃到拿盤魚香肉絲的時(shí)候,都忍不住連續(xù)吃了好幾口,等他們反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候菜已經(jīng)被兩個(gè)人吃光了。
掌柜的和廚師王胖子對(duì)視一眼,分別從對(duì)方的眼里看到了驚喜的神色,掌柜的此時(shí)心里想的是這幾個(gè)菜雖然很普通,但這道魚香肉絲確實(shí)很特別很好吃,要是在酒樓里退出這個(gè)菜,相信有很多人都喜歡他的味道,這道菜色香味俱全,加上這菜式一般人是看不來(lái)是怎么做的,相信這道菜能給他們酒樓帶來(lái)更多的回頭客。
一旁的王胖子則是想到,學(xué)了這幾道菜的做法,他又有了別人不會(huì)的菜式,他平時(shí)酷愛做菜,特別是新的菜品,不然也不會(huì)得周家看中當(dāng)了這個(gè)醉香樓的主廚,再加上如果自己會(huì)的菜式越多,以后跟掌柜的談?wù)劶庸ゅX的事了。
殷妙兒早就料到他們會(huì)是這樣的反應(yīng),畢竟魚香肉絲這道菜在現(xiàn)代菜式那么齊全的時(shí)代,都那么受歡迎,更何況在這個(gè)菜式少的又不發(fā)達(dá)的小鎮(zhèn)上,那就算是招牌菜了。
掌柜的是生意人自然想到的會(huì)比較多,自然知道這道菜能給醉香樓的好處有多少,若是讓別的酒樓學(xué)去了,可就不妙了,心思轉(zhuǎn)動(dòng)間看著殷妙兒道;
''妙兒丫頭,你這個(gè)菜式只有你會(huì)嗎?是誰(shuí)教你的?''
''掌柜伯伯,這是我娘教我的,只有我娘會(huì)做這個(gè)菜,別人都不會(huì)。''殷妙兒甜甜的回答道;她有點(diǎn)猜出來(lái)掌柜的問(wèn)這話的意思了。
''丫頭??!我跟你打個(gè)商量,你這幾個(gè)菜我打算長(zhǎng)久放在醉香樓里賣,這樣!我給你十兩銀子算是買了你這個(gè)菜的方子,以后就不能交給別人了,你看可以嗎?''
果然正如殷妙兒所想的那樣,掌柜的接下來(lái)說(shuō)的話跟她想的差不多。
其實(shí)一開始殷妙兒只打算賣木耳的,沒(méi)打算賣方子,畢竟她也不是大廚壓根沒(méi)往那處想,知道看到掌柜的看著她眼睛發(fā)光問(wèn)她這菜跟誰(shuí)學(xué)的,她才明白了掌柜的意思。
''掌柜伯伯,你是說(shuō)這個(gè)菜方子你買了以后,我就不能教給別人做了對(duì)吧!''
''對(duì)是這個(gè)道理!''
掌柜回答道,他覺得跟殷妙兒溝通絲毫沒(méi)有問(wèn)題,他講出來(lái)她立馬就懂了,絲毫不像一個(gè)才六歲的孩子。
''你說(shuō)的我同意了,但我有個(gè)條件,以后你們酒樓需要的木耳必須由我來(lái)提供,''殷妙兒并沒(méi)有跟掌柜的獅子大開口,畢竟在這個(gè)小鎮(zhèn)上十兩銀子夠養(yǎng)活一個(gè)普通的家庭五六年了。
正好賣個(gè)人情給掌柜的,畢竟以后有什么好東西都可以拿道醉香樓來(lái)賣,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比多要幾兩銀子劃算的多。
''妙丫頭??!這個(gè)胃口有點(diǎn)大啊,我們酒樓每天的菜量可是很大的,而且醉香樓可不只一家,你能確保有足夠的木耳供應(yīng)嗎?''掌柜的笑嘻嘻的看著殷妙兒覺得她想的太天真了。
殷妙兒低頭略微思考了一下,沉思了片刻說(shuō)道;''掌柜伯伯,這樣吧,我只管咱們西河鎮(zhèn)上的供應(yīng),至于其他地方隨便掌柜的怎么處置。''
''不過(guò)這木耳也不是天天都能采到,只有下雨的時(shí)候才有,但是木耳可以曬干保存,等用的時(shí)候在用水泡開就可以,非常的簡(jiǎn)單,也便于儲(chǔ)藏?!?p> 掌柜伯伯可以在店里推出木耳的菜式,一天只能做十盤,沒(méi)有吃到的可以讓他們第二天早點(diǎn)來(lái),這樣既能帶動(dòng)客人想要嘗一嘗的心思,還能帶動(dòng)別的菜式,豈不是一舉兩得,不然等到了冬天沒(méi)有木耳了不是犯了難。
''妙!實(shí)在是妙啊,''
掌柜的不由的大贊一聲,他沒(méi)想到殷妙兒想的竟然如此周到,對(duì)她更加另眼相待起來(lái)。
''好!就按你說(shuō)的辦,鎮(zhèn)上的木耳就交給你家來(lái)供貨,這十兩銀子你拿著,''掌柜的說(shuō)完大方的掏出十兩銀子遞給殷妙兒。
殷妙兒接過(guò)銀子,心情非常的激動(dòng),這可是她來(lái)到這里賺的最大一筆銀子了,站在一旁的殷明文也驚喜的看著殷妙兒手中的銀子,沒(méi)想到自己這個(gè)小侄女做了幾道菜說(shuō)了幾句話就賺了十兩銀子,還給他們家談成了一大筆生意,這木耳可是每年都可以去山上撿的。
這個(gè)小侄女給他的驚喜真的是越來(lái)越多,每次都出乎他的意料,做起事來(lái)比他這個(gè)小叔都要想的周到。
談好了木耳合作的事情后,兩個(gè)人就出了醉香樓,他們?cè)缟线€沒(méi)吃飯,兩個(gè)人就去了常去的那家面館,很大方的點(diǎn)了兩碗肉絲面。
在位置上等著的時(shí)間,殷妙兒從懷里掏出錢袋子來(lái),賣木耳的錢和賣菜譜的錢一共是十五兩銀子,其中一兩換成了銅板,里面掏出二兩銀子來(lái)遞給殷明文道;
''小叔!這二兩銀子給你自己拿著,木耳賣了五兩銀子,當(dāng)初我們跟奶說(shuō)是只賣的五文錢一斤,這多出來(lái)的另一半給你,''殷妙兒很大方的把銀子放到了小叔殷明文的手里。
殷明文拿著手上的銀子忙推脫著不要,說(shuō)昨天說(shuō)好了的多出來(lái)的錢給你到時(shí)候給你娘買點(diǎn)好吃的。
''小叔你就別跟我爭(zhēng)了,我這不還有賣菜譜的十兩銀子嗎!你把銀子自己攢著留著給以后娶小嬸嬸用,''殷明文聽到后無(wú)奈只好收下殷妙兒給他的銀子。
她并沒(méi)有打算把這十兩銀子交給李老太太,想自己拿著這個(gè)錢,但小叔知道這個(gè)事,她就決定把這二兩銀子給小叔殷明文,這樣他們兩個(gè)就算是同流合污了!
''哈哈哈!''殷妙兒越想越覺得自己真是個(gè)天才,絲毫沒(méi)有注意一旁的殷明文在聽到娶小嬸嬸的時(shí)候,臉?biāo)查g紅了。