第四十八章 安逸的晚餐
“雞屁股？老胡這家伙到挺會(huì)吃的。奶奶的，感覺虧大了。”
從水池里打了一桶水，盧修一邊蹲在懸崖邊上清理那些食材，一邊好像虧了一個(gè)億一樣的罵咧起來。
一般人或許會(huì)對(duì)雞屁股這種食材敬而遠(yuǎn)之。因?yàn)樗麄儠?huì)覺得這玩意不干凈，甚至還傳有吃雞屁股會(huì)生癌的這種說法。
這個(gè)說法倒也不算是完全錯(cuò)誤。因?yàn)殡u作為一種禽類，在屁股附近的確是存在著一種叫做法氏囊的組織。
這個(gè)組織是所有禽類所基本共有的，是禽類的重要免疫器官。而因?yàn)槠渲杏性S多巨噬細(xì)胞用以吞噬入侵機(jī)體的細(xì)菌、病毒以及癌變細(xì)胞的緣故，所以它的確對(duì)人類有害的，也的確是不適于食用。
可問題是，雞的身體構(gòu)造特殊，并不是如同大部分人所以為的那樣。
我們常說的雞屁股并不是屁股，而是雞的尾巴。而法氏囊，嚴(yán)格意義上來說應(yīng)該在禽類泄殖腔上方的腹腔內(nèi)部，是直腸附近的囊體。
二者之間還存在著一定的差距。所以只要處理干凈法氏囊還有尾脂腺，也就是雞屁股里面那一塊黃色的、有些腥臊味，單純用于禽類分泌油脂的脂肪腺體，雞屁股倒也并不是不能食用的。
甚至說，因?yàn)殡u屁股有大量的脂肪堆積，在制作后有一種些類似于上好五花肉的口感。反而讓它在民間有了一個(gè)“寧舍金山，不舍雞尖”的美譽(yù)。
盧修作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的饕客，自然也是好這一口的沒錯(cuò)。只不過說往日里他嫌太過費(fèi)事，再加上一只雞就只有這么大一點(diǎn)雞臀尖的緣故，他倒也并沒有特別的偏好于這一口。這也是他之前答應(yīng)老胡答應(yīng)的那么痛快的原因。
但眼下，看著清理出來的足有一個(gè)人巴掌那么大的雞臀尖，盧修在食指大動(dòng)的同時(shí)也是忍不住的后悔了起來。
他后悔自己剛剛不應(yīng)該答應(yīng)的那么痛快。這要是留下一點(diǎn)轉(zhuǎn)圜的余地，這個(gè)雞屁股怎么著也能分自己一半?？裳巯?，話都已經(jīng)說出去了。這一口唾沫一個(gè)釘?shù)?，你讓他把自己說的話撿起來咽回去，他還實(shí)在是拉不下這個(gè)臉來。
猶猶豫豫了半天，他到底還是一臉不舍的把雞臀尖包在了一片樹葉中。而看著他對(duì)這么個(gè)玩意表現(xiàn)出如此的糾結(jié)，明日香則是皺起了鼻子、有些不滿意的說道。
“老師，這么臟的東西還留著它干什么啊。不如直接丟了吧?！?p> “小丫頭片子，不識(shí)貨就不要亂說。這可是寶貝！要不是答應(yīng)了老胡那牲口，這玩意我都不帶給他留著的?！?p> “咦...”拉長了腔調(diào)，明日香顯然不會(huì)輕易的扭轉(zhuǎn)自己的觀點(diǎn)。不過她也老實(shí)的沒有和盧修頂嘴，而是乖巧的幫著他處理起了其他的部分來。
說真的，這個(gè)乖巧是有些反常的。即便說因?yàn)橹八麃y教了些東西的原因，使得這個(gè)丫頭或許愿意和自己親近一些。但他并不會(huì)單純的以為，僅憑這些就能讓她變得這樣的殷勤。
他心中思定，這丫頭肯定是有所圖的沒錯(cuò)。不過，不管她圖謀些什么，反正自己不會(huì)吃虧就是了。
已經(jīng)看穿了明日香的小伎倆，盧修也樂得有這么一個(gè)人給自己打下手。而就在兩人協(xié)力的拆分開大鳥，同時(shí)把那幾只西貒給分解為不同部位的食材之后。累的滿頭大汗的明日香這才是裝作有些不經(jīng)意的對(duì)著盧修說道。
“老師，你知不知道我最近在做些什么？”
“?。磕阏f啥？來幫忙，幫我把這些東西裝到桶里面?！?p> 拎著兩個(gè)不銹鋼的水桶，把它們給清理干凈。盧修一點(diǎn)也不客氣的使喚起明日香來。
而明日香此時(shí)也不可能說站著不動(dòng)的和他干扯之前的話題。所以也只能是一邊幫著他往桶里裝著東西，一邊刻意加大音量的對(duì)著他叫嚷起來。
“我說，老師，你知不知道我最近在忙些什么？”
“忙什么？我又不是你老爸老媽，我關(guān)心你忙些什么干什么？吃飽了沒事?lián)蔚陌?！?p> 盧修完全就是敷衍的應(yīng)付。對(duì)付一個(gè)被摸清楚底細(xì)的小丫頭，他自覺還不需要費(fèi)多大的功夫。更何況，眼下的這一鍋亂燉，才是他需要關(guān)注的重點(diǎn)。
沒有現(xiàn)成的鍋，這種不銹鋼的水桶就成為了唯一能用的替代品。而為了做好這一鍋亂燉。盧修不僅按老胡要求的，把那只大鳥剁了一大塊放進(jìn)去，還放了一個(gè)西貒的肘子，大半截脊骨以及包括心肺這樣的內(nèi)臟進(jìn)去。
兩只半滿的水桶被半只鳥外加上這些零零碎碎的東西給塞了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)。而順手拎起其中一個(gè)的，他就扭頭對(duì)著明日香繼續(xù)戲弄道。
“還愣著干嘛？你不是要幫忙嗎？拎著跟上啊。”
明日香還有些發(fā)愣，畢竟事情完全沒有按照她設(shè)想中的那樣發(fā)展。而眼看著這么一小會(huì)功夫就已經(jīng)快溜得不見人影的盧修，她咬了咬牙的，只能拎著這幾十斤重的水桶跟了上去。
盧修肚子里都快笑岔氣了，臉上卻還不得不裝出一副全無察覺的模樣。而全然不知盧修此刻的壞心眼，明日香只是咬著牙的趕上了他的步伐，同時(shí)迎著他的目光就露出了一個(gè)燦爛的笑容來。
“老師，你就猜猜嘛？猜中了可是有獎(jiǎng)勵(lì)的呦！”
“不猜。你一個(gè)小丫頭片子的，能拿出什么像樣的獎(jiǎng)勵(lì)來。不猜不猜！”
“哎，猜猜嘛，猜猜嘛！”
一看盧修這么的油鹽不進(jìn)，明日香當(dāng)即就賣萌撒嬌了起來。不過看得出來，她這招并不熟練。最起碼比起盧修曾經(jīng)光顧的那些小姐姐們就要差上許多。
那些小姐姐們?yōu)榱损B(yǎng)家糊口攢業(yè)績，可是能把一個(gè)字變出四個(gè)調(diào)來的。而和她們的水平比起來，明日香可以說連入門的邊都沒沾上。就這，還想動(dòng)搖他三過小姐姐店門而不入的鐵石心腸，未免也太不把鋼鐵直男這種生物給放在眼里了。
盧修心里洋洋自得，臉上更是不動(dòng)聲色。而眼看的拐個(gè)彎就要回到山洞里了，明日香想了又想，當(dāng)即就氣餒妥協(xié)道。
“既然老師你不肯猜，那我就干脆直接告訴老師你好了。我這些天，想辦法給老師你準(zhǔn)備了個(gè)禮物。不過看老師你的樣子，應(yīng)該是不會(huì)在意的就是了！”
“別介?。∧阍缯f有禮物啊。”此一時(shí)非彼一時(shí)，聽到有切實(shí)的好處，盧修當(dāng)即就轉(zhuǎn)變了態(tài)度。
“老師，你態(tài)度變得也太快了吧。難道所謂的大人都是這么現(xiàn)實(shí)的嗎？”
明日香也是一臉嫌棄的撇起了嘴來。而對(duì)此，盧修連半點(diǎn)的不好意思都沒有，就已經(jīng)是恬不知恥一般的說道。
“沒錯(cuò)，大人都是這么現(xiàn)實(shí)。有一句話叫做小孩子才講對(duì)錯(cuò)，成年人只在乎利益。等你到了我這個(gè)年紀(jì)你就知道什么都是虛的，只有捏到手里的才是實(shí)在的?！?p> “感覺好齷齪...”一點(diǎn)也不遮掩的評(píng)價(jià)了一句，小丫頭也是直接抬起了下巴。“等到晚上，只有我們兩個(gè)人的時(shí)候我再給你！”
“晚上？”狐疑的看了下丫頭一眼，有些不明白她到底在搞什么鬼。不過想了一想之后，他還是點(diǎn)頭應(yīng)了下來。“行吧，晚上。正好今天晚上該我倆值夜。”
“那就這么說定了呦！”得到了肯定的答復(fù)，明日香也不再繼續(xù)的糾纏。老老實(shí)實(shí)的跟著盧修就回到了山洞里。
這個(gè)時(shí)候山洞里已經(jīng)是點(diǎn)燃起了篝火。
薪柴在石頭壘砌的篝火中燃燒，給陰冷的洞穴里帶來足夠的熱量。而在篝火兩邊，則是各有一對(duì)粗壯的原木像是架子一樣的交叉在一起。
盧修從一旁拿起一根木棍，挑起水桶就架在了架子上。而在篝火的加熱之下，很快的，水桶里就開始沸騰了起來。
用一根剝掉樹皮的樹枝撇掉那因?yàn)榧訜岱序v而從肉食中冒出來的血水浮沫，讓這些東西在火焰的燒灼中發(fā)出一陣陣腥臊的味道。盧修隨手就從篝火旁邊的箱子里抓起一把野草，并且一股腦的就塞進(jìn)了水桶里。
這些東西是清水泉憑借自己的生物學(xué)知識(shí)從附近找來的野生植物。除了一個(gè)野蔥和蒲公英之外，大部分都是盧修不認(rèn)識(shí)的東西?？偟膩碚f就是可以食用，但味道卻并不作保證。而要是放在平時(shí)，他是絕對(duì)不會(huì)把這些玩意放到自己的料理里的。
對(duì)于自己的作品，他向來挑剔?？蓡栴}是，巧婦難為無米之炊。在這樣一個(gè)艱難的局勢(shì)里，他還真不好在這種問題上繼續(xù)堅(jiān)持自己的原則。
畢竟，他們還是需要這些野生素食的。不是為了滿足自己的口腹之欲，而是為了滿足自己的身體所需。作為自然界中最常見的一種維生素來源，這些植物可以為他們提供肉食提供不了的多種微量元素。而就目前來說，他們也只能是依靠這些東西來維持住自身的營養(yǎng)平衡。
這是沒得選擇的事情，盧修也只能是面對(duì)現(xiàn)實(shí)。盡管說他實(shí)在是覺得可惜，畢竟憑借他的手藝完全是可以做得更好的才對(duì)。但眼下，他也只能是退而求其次的做出這樣的選擇來。
去除掉血水浮沫的肉類很快就被沸騰的熱水燉出了黃澄澄的油脂，而那種油脂和肉類混合在一起的香氣，也很快的就在山洞里彌漫了開來。
老胡已經(jīng)是開始叫餓了，但盧修卻是半點(diǎn)也不想理會(huì)他。倒不是說小氣，而是這種野生的玩意，你不把它狠狠燉上幾個(gè)小時(shí)，他還真不敢放心的說這些玩意是能安全食用的。
稍稍的調(diào)整了一下兩個(gè)水桶的位置，讓它們沸騰的力度稍微降下來一點(diǎn)。盧修也是任由它們?cè)谶@里慢燉著的，就重新的當(dāng)起了搬用工來。
那些處理好的西貒肉和剩下的半只大鳥被他一塊塊的拿了回來。他挑選了西貒的兩條后腿、一扇肋排，和半只大鳥放在一起的，就開始往上面涂抹起了一種粘稠的佐料來。
這是用一些帶有辛辣味的野生植物混合著一種類似藍(lán)莓的漿果，外加搗爛的蘆薈狀葉片制成的東西。算是他們目前唯一能制作的一種，只能說是差強(qiáng)人意的佐料。
不過再怎么差強(qiáng)人意，那也比直接炙烤這些東西的要強(qiáng)。要知道，這些野生動(dòng)物的脂肪真的是只有薄薄一層，真要是一點(diǎn)手段也不用的直接炙烤，指不定烤出來會(huì)柴成個(gè)什么模樣。
他很肯定，因?yàn)樗赃^這樣的黑暗料理。之前的那只恐爪龍，真的是給他吃出了陰影。那味道，說是味同嚼蠟都差不離，他都有些懷疑，自己當(dāng)初是怎么有那個(gè)胃口，把那種東西給吃進(jìn)肚子里的。
當(dāng)初是沒得選，但現(xiàn)在可不一樣。盡管條件是這樣的艱難，他也力求要做到盡善盡美。別的不說，最起碼的，他不想虧待自己的肚子。現(xiàn)實(shí)都已經(jīng)是這樣殘酷了，要是連從食物中尋求些許慰藉都做不到的話，那這樣的人生未免也太悲慘了吧。
他還不想讓自己的人生灰暗成這幅模樣。所以他也只能是在這個(gè)時(shí)候爆發(fā)出最大的熱情來。
而這個(gè)熱情是能夠感染人的。比方說此刻的老胡，就已經(jīng)是明顯有些掖不住自己口水的，開始含糊的對(duì)他詢問了起來。
“好了嗎，好了嗎？奶奶的，我的雞屁股呢？”
“急個(gè)屁，給老子等著?！?p> 說起雞屁股，盧修又是忍不住的一陣心疼。也是本著一個(gè)眼不見心不煩的態(tài)度，他在把那幾扇涂抹好佐料的肉類架上火堆之后，就順手一扔的，把用葉子層層裹好的雞屁股埋進(jìn)了火堆邊的白灰里。
用篝火的余溫來慢慢的烘烤，可要比直接炙烤更能保存這種優(yōu)質(zhì)食材的美味。這一點(diǎn)他很清楚，而他更清楚的是，還有不少的東西是需要更細(xì)致的烹飪才行。
搬出了一塊薄薄的石板，把它架在篝火的石頭上。很快的，石板上就已經(jīng)是變得燙手了起來。
盧修用刀子從西貒身上刮了一層脂肪，放在了石板上?？粗@些油脂在融化的同時(shí)，也是把西貒和大鳥的肝臟切成一片片的，沾上些許的佐料，挨個(gè)放了上去。
肝臟很快就被油脂煎熟，釋放出一種醇厚的香味。而在這個(gè)時(shí)候，盧修也是把一把像是野蔥一樣的植物匆忙切碎的，直接灑了上去。
還帶著些許植物汁液的野蔥碰到灼熱的油脂和肝臟，當(dāng)即就發(fā)出了呻吟。而那種帶著些許辛辣的氣息混合在肝臟的醇香之中，也是立刻的就讓周圍的人變得食指大動(dòng)了起來。
“來，張嘴！”
用刀子切了一塊，盧修直接就遞到了身邊的明日香面前。而毫不客氣的啊嗚一口，小丫頭也是立刻就瞇起了眼來。
“好吃！”
就像是一個(gè)開席的信號(hào)一樣，洞里的眾人都是不約而同的圍了上來。而唯獨(dú)是被包扎起了大腿，架在一塊木頭上的老胡，則仿佛是被刻意遺忘了一般的，被所有人都甩在了身后。
他在哀嚎，而其他人則在享受著這份不幸中難得的美好。盡管反差如此的巨大，但這樣的情景混合在一起，卻是顯示出一份難得的和諧與美好。
說到底了，活著，并且不放棄希望。本來就該是這樣的才對(duì)。