第324章 非物質(zhì)文化
茶果葉仔清新宜人,洛心似喜歡吃甜的,Alice喜歡吃咸的。
葉仔的甜餡用的是花生,豆沙,椰絲,卑甫等,而咸味主要是肉粒,咸味花生碎,蝦米和蔥等等,餡料雖然都是容易得的,不過調(diào)制的程序比較復(fù)雜,每種食材有不一樣的烹制時(shí)間和火候,這些聚合到一起是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)的功夫,而且這只是一種茶果的配料,各種茶果就有各種配料,顯而易見的麻煩。
自古甜咸就是各有各的好,洛心似不能理解咸的茶果,A...
茶果葉仔清新宜人,洛心似喜歡吃甜的,Alice喜歡吃咸的。
葉仔的甜餡用的是花生,豆沙,椰絲,卑甫等,而咸味主要是肉粒,咸味花生碎,蝦米和蔥等等,餡料雖然都是容易得的,不過調(diào)制的程序比較復(fù)雜,每種食材有不一樣的烹制時(shí)間和火候,這些聚合到一起是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)的功夫,而且這只是一種茶果的配料,各種茶果就有各種配料,顯而易見的麻煩。
自古甜咸就是各有各的好,洛心似不能理解咸的茶果,A...